Crom là gì và tại sao nó quan trọng cho sức khỏe?

Crom, còn được gọi là Choromium, là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Crom giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện thị lực và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Chất này có nhiều trong men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, các loại ngũ cốc nguyên hạt và trái cây rau củ,...

Hãy cùng Mytour khám phá vai trò của crom đối với sức khỏe và tác hại của sự thiếu hoặc dư thừa crom trong bài viết dưới đây.

Vai trò của crom đối với sức khỏe con người

Đối với người lớn

Crom giúp điều chỉnh việc vận chuyển đường huyết từ máu đến các tế bào, kiểm soát nồng độ đường trong máu và có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Crom có tác động tích cực đến thị lực; nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp cao hơn ở những người có hàm lượng crom thấp.

Crom giúp giảm thiểu quá trình mất canxi, từ đó ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Đối với phụ nữ mang thai

Mẹ bầu thường gặp vấn đề tiểu đường thai kỳ. Crom giúp duy trì mức đường trong cơ thể ở mức bình thường bằng cách hợp tác với insulin.

Crom cũng thúc đẩy quá trình tạo protein trong các mô tế bào của thai nhi, góp phần vào sự phát triển của em bé trong bụng.

Nguồn thực phẩm giàu crom

Theo báo Medical News Today, một số nguồn cung cấp crom tốt nhất bao gồm bông cải xanh, gan và men bia.

Crom có trong men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, các loại ngũ cốc nguyên hạt và trái cây rau củ tươi sống.

Tác hại của crom đối với sức khỏe

Dư thừa crom

Thiếu crom có thể gây ra triệu chứng như lo lắng, buồn bực, mắc một số bệnh về vành tim, tiểu đường, đường huyết thấp hay làm rối loạn chức năng gây béo phì.

Thiếu hụt crom

Thừa crom có thể gây ra một số vấn đề liên quan đến dạ dày, giảm đường huyết, và có thể gây tổn thương cho gan, thận, hệ thần kinh và gây ra nhịp tim không đều.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng

Phụ nữ mang thai cần bổ sung khoảng 30 mcg crom/ngày và sau sinh là 45 mcg/ngày.

Trẻ em dưới 18 tuổi cần khoảng 29 mcg/ngày và trên 18 tuổi cần bổ sung 44mcg/ngày.

Khi tuổi tác tăng, nhu cầu crom của cơ thể cũng tăng lên.

Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường quá trình hấp thụ crom vào cơ thể, vì vậy nên uống vitamin C cùng lúc với việc bổ sung crom.

Crom đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và bảo vệ cơ thể. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của crom, các thực phẩm giàu crom và cách bổ sung nó.

Nguồn: Trang thông tin và tin tức y tế Medical News Today

Đón xem các bài viết hấp dẫn khác:

Chọn mua rau, củ, trái cây tươi ngon và chất lượng tại Mytour để bổ sung dinh dưỡng nhé!