Củ cải trắng là gì? Ý nghĩa của củ cải trắng đối với sức khỏe thai phụ

Nếu bạn vẫn chưa rõ về củ cải trắng, hãy cùng Mytour khám phá củ cải trắng là gì? Ý nghĩa của củ cải trắng đối với sức khỏe thai phụ.

Củ cải trắng là gì? Củ cải trắng sử dụng như thế nào và những lưu ý gì khi sử dụng củ cải trắng? Đây là những câu hỏi quan trọng xoay quanh củ cải trắng. Vì vậy, để giải đáp những vấn đề trên, hãy cùng Mytour tìm hiểu thông tin về củ cải trắng nhé!

Củ cải trắng là gì?

Cây cải trắng có tên khoa học là Radix Boehmeriae và thường được biết đến với những cái tên phổ biến như cây tầm ma, cây tầm gai, cây gai bánh, cây trữ ma. Cây cải trắng thường mọc nhiều nhất ở các tỉnh Tây Bắc.

Cây cải trắng thường có củ lớn, lá ngắn. Củ cải trắng có hình trụ, có độ cong, có chiều dài từ 8 - 25cm, đường kính từ 0.8 - 2cm và màu nâu xám hoặc nâu đậm với những vết nhăn dọc và ngang. Đồng thời, củ cải trắng có mùi nhẹ, vị nhạt và thường được thu hoạch sau 6 - 8 năm từ cây cải.

Củ cải trắng thường được sử dụng dưới 2 dạng là củ tươi hoặc sấy khô để bảo quản lâu dài. Sử dụng củ cải trắng tươi sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thai phụ.

Công dụng của củ cải trắng đối với sức khỏe thai phụ

Theo bác sĩ Nguyễn Trần Anh Thư - Bác sĩ Y Học Cổ Truyền tại Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết củ cải trắng có những lợi ích hữu ích cho sức khỏe thai phụ như sau:

Hỗ trợ thai nghén

Sử dụng củ cải trắng như một phương pháp y học cổ truyền có tác dụng nuôi dưỡng thai nghén cho các bà bầu, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ. Bà bầu dùng củ cải trắng giúp hỗ trợ thai nghén, giữ thai nhi chắc chắn vào tử cung và giúp thai nhi phát triển mạnh mẽ hơn.

Phòng ngừa sẩy thai, động thai, bong tróc

Theo trang web của Bệnh viện Quốc tế Mytour, những bà bầu có nguy cơ sẩy thai thường được khuyến khích sử dụng củ cải trắng để hỗ trợ giữ thai nhi. Ngoài ra, việc sử dụng củ cải trắng cũng có tác dụng phòng ngừa và điều trị động thai, bong hoặc tụ dịch màng nuôi thai, đau bụng, nguy cơ sẩy thai.

Hỗ trợ tích cực trong việc chuyển phôi

Việc chuyển phôi là một phần quan trọng của quá trình thụ tinh nhân tạo. Do đó, trong thời kỳ mang thai, việc sử dụng các bài thuốc từ củ cải trắng giúp quá trình chuyển phôi diễn ra suôn sẻ và có tỉ lệ thành công cao hơn.

Ngoài ra, củ cải trắng cũng có thể giúp bà bầu điều trị các vấn đề như sa dạ con, tiểu ra máu, tiểu rắt, ra nước vàng âm đạo, đau bụng dưới.

Củ cải trắng sử dụng như thế nào?

Đối với củ cải trắng, có 2 cách sử dụng phổ biến là sắc nước uống và nấu ăn. Để hiểu rõ hơn về cách sử dụng củ cải trắng, hãy tiếp tục đọc nhé!

Cách sử dụng củ cải trắng để sắc nước uống

Với củ cải trắng tươi

Bước 1 Lấy 100 – 300g củ cải trắng tươi, gọt vỏ và rửa sạch, sau đó thái lát mỏng khoảng 1cm

Bước 2 Đặt củ cải trắng thái lát vào nồi với 1 – 1.5 lít nước và đun sôi trong khoảng 15 – 20 phút, sau đó tắt bếp.

Sau khi pha xong, nước củ cải trắng có thể để nguội hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Với củ cải trắng khô

Bước 1 Dùng 300g củ cải trắng khô, rửa sạch với nước

Bước 2 Đặt củ cải trắng thái lát vào nồi với 1 – 1.5 lít nước và đun sôi trong khoảng 15 – 20 phút, sau đó tắt bếp. Tốt nhất, các bà bầu nên sử dụng 2 - 3 lần/1 ngày thay nước lọc.

Củ cải trắng dùng để nấu ăn

Các bà bầu có thể dùng củ cải trắng khô hoặc tươi để chế biến thành các món ăn sau:

Cháo củ cải trắng

Cháo củ cải trắng được biết đến là một món ăn bổ dưỡng có hương vị thơm ngon từ phần gạo được nấu kỹ hòa cùng phần củ cải trắng bùi nhẹ đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, giúp nuôi dưỡng thai nghén hiệu quả.

Gà ác hầm củ cải trắng

Gà ác hầm củ cải trắng được nhiều người yêu thích vì phần thịt gà ác bổ dưỡng, thịt chắc chắn kết hợp với độ bùi của củ cải trắng và hương vị thơm từ các gia vị hầm đã tạo nên một món ăn giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch.

Uống củ cải trắng nhiều có tốt không?

Theo lương y Vũ Quốc Trung, củ cải trắng có tính hàn nên bạn chỉ nên sử dụng đúng liều lượng và không nên dùng quá 3 ngày liên tiếp. Nếu người mang thai sử dụng củ cải trắng quá mức được phép có thể gây nguy cơ sảy thai và ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và mẹ bầu. Còn đối với những người bị tỳ thì cần tránh uống củ cải trắng.

Vì vậy, để sử dụng củ cải trắng một cách an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc trước.

Nên uống củ cải trắng trong thời gian bao lâu?

Đối với những bà bầu có nguy cơ sẩy thai, động thai, nguy cơ bong hoặc tụ dịch màng nuôi thai, bà bầu nên sử dụng nước củ cải trắng trong 3 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất. Các bà bầu nên sử dụng 150 – 200gr củ cải trắng sắc cùng với 1 lít nước và nên uống mỗi ngày 1 - 3 ly.

Còn đối với những bà bầu trước khi chuyển phôi, họ nên uống mỗi ngày 300ml nước sắc từ củ cải trắng trong vòng 3 ngày.

Lưu ý khi sử dụng củ cải trắng cho bà bầu

Đối với việc sử dụng củ cải trắng, bạn cần chú ý đến những điều sau:

- Cần mua củ cải trắng ở những nơi đáng tin cậy, có uy tín và nguồn gốc rõ ràng. Bạn không nên mua những củ cải trắng đã hỏng, bị nát hoặc bị thối.

- Bạn nên bảo quản củ cải trắng bằng cách bọc kín bằng giấy báo và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để củ cải trắng ở những nơi nhiều gió.

- Nước sắc từ củ cải trắng chỉ nên bảo quản trong ngăn mát từ 2 - 3 ngày. Và khi sử dụng cần làm ấm lại để tránh bị lạnh bụng.

- Không dùng củ cải trắng khi quá no hoặc quá đói.

Một số câu hỏi về củ cải trắng cho bà bầu cần biết

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp xoay quanh về củ cải trắng:

Câu hỏi: Củ cải trắng có thực sự tốt cho bà bầu hay không?

Trả lời: Trong củ cải trắng có chứa axit chlorogenic giúp giảm co bóp cổ tử cung, cầm máu, chữa trị dọa sảy thai, ngăn không cho tử cung người mẹ bị co bóp quá nhiều đẩy thai nhi ra ngoài gây sảy. Đồng thời, còn giúp chữa đau bụng khi mang thai, sa dạ con, viêm tử cung…

Câu hỏi: Cây củ cải trắng có chữa vô sinh?

Trả lời: Củ cải trắng chứa chất axit chlorogenic nên giúp lưu thông mạch máu, đặc biệt là ở bộ phận sinh sản. Do đó, theo Đông y, củ cải trắng có thể chữa vô sinh ở nam giới và rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới. Nhưng củ cải trắng chỉ có tác dụng hỗ trợ và hiệu quả còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác. Bạn cần gặp bác sĩ để được tư vấn cụ thể hơn.

Nên mua củ cải trắng ở đâu?

Để mua củ cải trắng thì bạn có thể mua tại các tỉnh Hải Dương, Nam Định, Thanh Hóa vì đây là những địa phương chuyên trồng củ cải trắng. Hoặc bạn có thể mua tại tại những phòng khám y học cổ truyền, cơ sở bán dược liệu uy tín,... Nếu bạn bạn không có nhiều thời gian di chuyển thì có thể mua trực tiếp qua các trang thương mại điện tử.

Mytour đã gửi đến bạn những thông tin hữu ích về củ cải trắng. Do đó, nếu bạn vẫn còn nhiều thông tin chưa rõ về củ cải trắng thì hãy cùng nhau nghiên cứu thêm nhé!

Tham khảo: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour