Buzz
Trung thu đã gần kề, đây là thời điểm thị trường bánh trung thu sôi động với hàng ngàn thương hiệu và nhiều loại bánh khác nhau. Hãy cùng khám phá bánh trung thu nhân mochi ruốc 45K để xem liệu chúng có ngon như bánh xách tay không qua bài viết sau.
Trung thu là dịp chúng ta sum họp bên nhau, cùng nhau mang đèn đi khắp làng và thưởng thức miếng bánh trung thu ngọt ngào. Hiện nay, trên thị trường bánh trung thu đang rất nổi tiếng với loại bánh trung thu làm tại nhà - mochi ruốc với giá cực kỳ mềm, chỉ 45K. Hãy cùng khám phá xem loại bánh trung thu mochi ruốc này có gì hấp dẫn không nhé!
Xu hướng mua bánh trung thu với hương vị mới mẻ gần đây
Những năm gần đây, thị trường bánh trung thu ngày càng sôi động hơn với nhiều loại bánh trung thu với hương vị đa dạng. Khác biệt với bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu hiện đại càng trở nên đa dạng và ngon hơn.
Trong năm Trung thu 2019, cộng đồng mạng đã rất sốt với loại bánh trung thu trứng chảy. Với vỏ bánh mềm mại, khi cắn vào, trứng chảy ra béo ngậy. Loại bánh này nhanh chóng được ưa chuộng với số lượng mua khá lớn. Đến năm 2020, loại bánh trung thu này vẫn giữ được sức hút đặc biệt.
Năm nay, bánh trung thu theo kiểu mochi đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội. Với vỏ bánh mềm mại và đa dạng nhân. Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh này phải mua từ nước ngoài với giá cả khá cao. Vì vậy, hãy cùng khám phá xem bánh trung thu mochi nhân ruốc làm tại nhà với giá thành mềm hơn có ngon như bánh xách tay không nhé!
Bánh trung thu mochi nhân ruốc có ngon như bánh xách tay không?
Phiên bản làm tại nhà có 5 loại vị khác nhau: dứa, khoai môn, trà xanh, sen, đậu đỏ và trà xanh. Nhìn chung, lớp vỏ bánh có màu sắc hấp dẫn và giống hệt phiên bản xách tay. Tuy nhiên, lớp vỏ mỏng, dễ vỡ. Cắt không cẩn thận có thể làm bánh bị vỡ, xấu xí.
Dù vậy, lớp nhân của bánh này rất phong phú, mochi mềm, dai và kích thước lớn hơn nhiều so với bánh xách tay trên thị trường.
Hầu hết các hương vị đều tương tự, lớp vỏ thơm, vị sữa và nhân mặn của ruốc và trứng muối. Các loại bánh khá giống nhau về nhân, khác biệt một chút về độ ngọt. Cụ thể như sau:
Bánh trà xanh có màu xanh đẹp mắt, hương thơm nhẹ và không quá đậm vị trà xanh như những loại khác.
Bánh vị dứa có vị chua giống như mứt dứa thông thường, thích hợp cho người thích vị chua.
Bánh vị đậu đỏ và khoai môn có vị ngọt đậm hơn, không phù hợp cho những người không thích đồ ngọt.
Bánh sen có hương vị ít ngọt hơn bánh đậu đỏ và khoai môn, nhưng không rõ mùi thơm đặc trưng của sen.
Tóm lại, điểm nổi bật của bánh trung thu mochi năm nay là vỏ bánh dẻo và nhân kết hợp hài hòa giữa ruốc, trứng muối với vị ngọt vừa phải, phù hợp với mọi người. Giá cả cũng khá rẻ, phù hợp với những người muốn đổi mới.
Tổng kết về bánh trung thu nhân mochi ruốc
Ưu điểm:
- Giá cả khá rẻ so với bánh trung thu truyền thống, dễ tìm mua.
- Kích thước lớn và nhân nhiều.
- Có nhiều vị để lựa chọn.
Nhược điểm:
- Lớp vỏ mỏng dễ vỡ.
- Bao bì không ấn tượng, không thích hợp để tặng.
Gần đến Tết trung thu rồi, thời gian sum họp bên gia đình, thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm ngon, đậm đà, tràn đầy tình cảm gia đình. Nếu bạn đang định mua bánh trung thu, hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn quyết định được lựa chọn phù hợp.
