Cua nâu từ Nauy có điều gì đặc biệt? Cua nâu làm món gì ngon

Cua nâu Nauy rất được người dân biết đến với hương vị thơm ngon, quyến rũ. Hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu cho bạn về loại cua này cùng những món ăn ngon từ cua.

Trong số các loài cua biển, cua nâu Nauy là lựa chọn hàng đầu với hương vị đặc trưng của thịt cua. Đó là lý do tại sao chúng được sử dụng để chế biến nhiều món ngon. Hãy cùng khám phá cua nâu Nauy và các món ăn nổi tiếng từ chúng.

Nguồn gốc của cua nâu Nauy

Cua nâu Nauy, còn được biết đến với tên gọi là cua King, là một trong những loài cua quý hiếm sống ở vùng Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là ở ven bờ biển của Nauy.

Cua nâu Nauy có điều gì đặc biệt?

Được gọi là cua nâu vì thân cua có màu nâu đậm, phần mai to và dẹp và trông chúng khá hung dữ. Loài cua này thường sinh sống ở những vùng biển sạch, đáy cát vàng và nước trong xanh.

Ngoài ra, cua nâu Nauy có rất nhiều gạch, càng to càng nhiều gạch nên chúng còn được gọi là cua siêu gạch trong giới hải sản. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, từng thớ thịt cua săn chắc, gạch béo ngậy lại ít mùi tanh, mang lại trải nghiệm tuyệt vời.

Không chỉ là một loại hải sản để chế biến, mà cua nâu Nauy còn có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, vì thế mỗi năm, Nauy đều xuất khẩu một lượng lớn cua nâu sang các nước khác trên thế giới.

Cua nâu Nauy bao nhiêu tiền? Mua ở đâu?

Hiện nay, cua nâu Nauy thường được bày bán trên các chợ hải sản online hoặc các cửa hàng hải sản tươi sống với giá khoảng từ 700.000 đến 800.000 đồng/kg, còn hàng đông lạnh thì khoảng 390.000 đồng/kg.

Các món ngon từ cua nâu Nauy

Cua nâu Nauy được rất nhiều người yêu thích vì hương vị đặc trưng của thịt cua. Dưới đây là danh sách các món ngon được chế biến từ cua nâu Na Uy:

• Món cua nâu Nauy hấp: Cua nâu Nauy được hấp chín với sả, gừng và tôm khô, tạo nên hương vị đậm đà. Khi ăn kèm nước tương sẽ càng thơm ngon, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
• Súp cua nâu Nauy: Súp cua nâu được nấu từ nước cua nâu, thịt cua, nấm và rau thơm mang đến hương vị tuyệt vời. Đây là một món ăn ấm áp, thơm ngon, hoàn hảo cho những ngày trời lạnh giá.
• Mì cua nâu Nauy: Mì được ngâm trong nước dùng từ cua, kèm theo thịt cua, hành tây và tỏi. Hương vị đặc trưng của cua nâu cùng với mì thơm ngon tạo nên một món ăn phổ biến và được yêu thích ở Na Uy.
• Chả cua nâu Nauy: Thịt cua nâu được xay nhuyễn, trộn với bột mì, trứng và gia vị, tạo nên chả cua nâu thơm ngon. Chả được chiên giòn và thưởng thức cùng nước sốt chua ngọt, mang lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
• Salad cua nâu Nauy: Cua nâu được cắt nhỏ, kết hợp với rau sống, cà chua, hành tây, dầu ô liu và nước sốt. Món salad tươi ngon này mang đến hương vị tuyệt vời và giàu dinh dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích một bữa ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.
• Bánh quy cua nâu: Bánh quy được làm từ bột mì, bơ, đường và thịt cua nâu xay nhuyễn. Món bánh quy này mang hương vị thơm ngon đặc trưng của cua nâu, đây là một gợi ý tuyệt vời cho các buổi tiệc và dịp họp mặt.

Với vị ngon đặc trưng, cua nâu Nauy đã xuất hiện trong rất nhiều món ăn nổi tiếng. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về loại cua này và có thêm những gợi ý hấp dẫn cho các bữa ăn!