Cùng học cách làm món nui xào thịt ba chỉ thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món nui xào thịt ba chỉ cực kỳ đơn giản và thơm ngon. Hãy cùng theo dõi bài viết này!

Nui xào thịt ba chỉ là một món ăn vừa dễ làm vừa giàu dinh dưỡng. Với hương vị đậm đà, món này thu hút mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng Mytour khám phá công thức làm món ăn tuyệt vời này!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nui xào thịt ba chỉ

Mẹo chọn thịt ba chỉ ngon:
- Chọn thịt có lớp màng khô, màu hồng tươi hoặc đỏ nhạt, tỉ lệ mỡ và nạc cân đối.
- Thịt tươi có độ đàn hồi tốt, không lỏng lẻo khi cầm lên.
- Tránh thịt có mùi ôi, thâm đen, hoặc xanh nhạt vì đó là thịt kém chất lượng hoặc thịt heo bệnh.

Hướng dẫn làm nui xào với thịt ba chỉ bò

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ sau khi mua về, rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cà rốt và hành tây rửa sạch, sau đó cắt lát.

Bước 2 Luộc nui

Cho nui khô vào nồi luộc trong khoảng 10-15 phút, sau đó vớt ra và để ráo.

Lưu ý: Bạn có thể thêm dầu vào nước luộc hoặc thêm muối để tránh nui bị dính.

Bước 3 Xào nui cùng thịt

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và tỏi băm, phi cho thơm. Tiếp tục thêm cà rốt, nêm dầu hào, nước lọc, đường, hạt nêm, và dầu mè vào xào. Khi thịt gần chín, thêm nui và hành tây, xào thêm khoảng 5 phút là xong.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món nui xào thịt ba chỉ. Nui mềm kết hợp với thịt ba chỉ thơm ngon, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Rắc thêm chút ngò gai và tiêu sẽ làm món ăn thêm đặc sắc.

Vậy là Mytour đã hướng dẫn cách làm món nui xào thịt ba chỉ một cách chi tiết. Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay để thưởng thức món ngon này!

Mua dầu ăn chất lượng tại Mytour