Mình đã nghe về cái tên “Khok Nong Na” trước đó, nhưng chỉ có hiểu biết hạn chế về mô hình đó.
Chuyến đi Thái Lan vừa qua đã mang lại may mắn cho mình khi được chứng kiến mô hình này trực tiếp, điều đó thúc đẩy mình suy nghĩ sâu hơn về “Khok Nong Na” và cách áp dụng ở Việt Nam.
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu một chút về mô hình này dựa trên ghi chú, quan sát và nghiên cứu của mình.
Trước khi đi vào chi tiết, cần nhắc đến “Triết lý Kinh tế Đủ Điều - SEP” (Sufficiency Economy Philosophy), một triết lý được khơi nguồn từ vị vua Thái Lan Bhumibol Adulyadej, thúc đẩy các giá trị cơ bản của văn hóa Thái dựa trên sự điều độ, thận trọng và tự miễn dịch (với sự ảnh hưởng sâu sắc từ văn hóa Phật Giáo).
Mô hình Khok Nong Na phát triển từ triết lý kinh tế đủ điều nhằm tối ưu hóa việc sử dụng đất và bảo vệ nguồn nước cho nông nghiệp, vì vậy, việc thiết kế tổng thể ban đầu của mô hình này là vô cùng quan trọng.
‘Khok Nong Na’ là sự hòa quyện của ba từ trong tiếng Thái
• Khok (một đồi nhỏ, hoặc một đoạn đất dốc), được tạo ra bằng cách khai thác đất từ đáy lên, được sử dụng để trồng cây, rau củ, thảo dược, nơi sinh sống của người nông dân, giống như một khu vườn hoang dã tích hợp.
• Nong (Kênh nước, hồ nước), được đào quanh khu vực trồng cây, phục vụ việc lưu trữ nước, cung cấp độ ẩm quanh năm, các hồ nước trong mô hình này được kết nối với nhau qua các con kênh, ống dẫn nước, nhằm tập trung nước vào các hồ nước, tránh lãng phí nước ra bên ngoài khu vườn, độ sâu vừa đủ, tuy nhiên vẫn có những hố rất sâu, nhằm dẫn nước tới các dòng nước ngầm bên dưới.
• Na (Đồng lúa), nơi trồng cây lúa, không sử dụng hóa chất, cung cấp nguồn lương thực chính cho gia đình (diện tích có thể được tính toán).
Nguồn ảnh: vista.gov.vn
Tổng diện tích được thiết kế theo tỷ lệ: 30% nước, 30% ruộng, 30% vườn, 10% chỗ ở.
Mục tiêu tổng thể của mô hình này là đảm bảo an ninh lương thực và kinh tế cho các hộ nông dân (đặc biệt là các đơn vị yếu thế, nhỏ trong xã hội), từ đó đảm bảo khả năng phục hồi của hệ thống lương thực quốc gia. Mô hình này có thể được áp dụng thực tế ở nhiều loại địa hình khác nhau, từ các khu vực nông nghiệp có địa hình bậc thang ở phía Bắc, đến các vùng có lượng mưa nhiều ở phía Nam.
Dựa trên di sản của cha mình, Vua Maha Vajirusongkorn Phra Vajiraklaochaoyuhua đã hướng dẫn người dân Thái Lan áp dụng mô hình Khok Nong Na để đảm bảo rằng khả năng phục hồi của hệ thống lương thực quốc gia.
Trung tâm nông nghiệp tự nhiên Mab Ueang, được thành lập cách đây hơn 30 năm, nơi mình may mắn được ghé thăm trong chuyến đi gần đây (hy vọng sẽ quay lại để nghiên cứu sâu hơn về Khok Nong Na) là nơi xuất phát của mô hình nông nghiệp bền vững này, được bắt đầu bởi Dr. Wiwat Salyakamthorn (Ajarn Yak) (Chủ tịch Hiệp hội Đất thế giới và nguyên phó trưởng bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã của Thái Lan), nhà sư Phra Sangkom Thanapanyo Khunsiri. Trung tâm thực ra là một trang trại nghiên cứu, giáo dục về nông nghiệp bền vững dành cho những người quan tâm về Khok Nong Na và nông nghiệp bền vững ở Thái Lan, họ thường xuyên đào tạo nông dân, học sinh, sinh viên về mô hình này, với nhiều mô hình thử nghiệm khác nhau và các bài tập thực hành của sinh viên từ trong nước và quốc tế, cũng như các mô hình nhà đất kết nối với tự nhiên. (Sẽ nói thêm về trung tâm đặc biệt này sau).
Có lẽ, Khok Nong Na là một mô hình đáng để quan tâm và học hỏi, có khả năng áp dụng tại Việt Nam vì Thái Lan là một quốc gia có điều kiện nông nghiệp rất gần gũi với chúng ta.
Nguồn ảnh: nông nghiệp bền vững
Qua những chia sẻ, những nông dân Thái Lan đang sử dụng mô hình Khok Nong Na này đã sống tốt trong 2 năm đại dịch vừa qua (đó là quan điểm xa của người sáng tạo), tiếp theo là những biến động của kinh tế thế giới, cũng như biến đổi khí hậu toàn cầu, nông dân là những người yếu thế, dễ bị tổn thương nhất trước những biến động này.
Hãy tìm kiếm “Khok Nong Na” hoặc bằng tiếng Thái là / โคกหนองนา / để có thêm nhiều hình ảnh và bài viết về mô hình này, cùng những câu chuyện thú vị. Sử dụng công cụ Google Translate để đọc tiếng Thái nếu bạn muốn, sẽ phong phú hơn. Khi biết đến Khok Nong Na, tìm kiếm bằng tiếng Việt thấy rất ít (chính xác là không có, theo tìm kiếm của tôi). Hy vọng kiến thức này sẽ hữu ích cho những ai quan tâm đến “Nông nghiệp bền vững”, nhưng nhớ không nên máy móc bê nguyên bản, hoặc so sánh mô hình này với mô hình khác, chỉ cần học những điều hay ho thôi. Quan trọng nhất là khả năng áp dụng thực tế, có hiệu quả và phù hợp với hướng đi cá nhân.