Nếu nhà bạn hiếm khi có thời gian ngồi lại ăn cùng nhau, cuối tuần là dịp tuyệt vời để quây quần bên nhau. Với bữa cơm cuối tuần này, mọi người trong gia đình sẽ thích thú.
Trong tuần qua, cả nhà luôn bận rộn với công việc riêng, vì vậy bữa cơm thường đơn giản và nhanh chóng. Cuối tuần này, hãy thưởng thức một bữa cơm ngon và dinh dưỡng hơn. Món chính là thịt kho dứa thơm ngon kèm với rau bina xào thịt giòn ngọt và canh rau dền thịt băm mát lành. Đừng quên phần tráng miệng là trái cây giàu vitamin.
Thịt kho dứa
Thịt kho dứaMón này không quá khó cho bạn vì nguyên liệu đều quen thuộc. Dứa là loại quả giàu vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Thịt heo thấm vị hòa quyện với vị chua ngọt của dứa tươi, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Kèm cơm nóng, dưa leo và rau sống sẽ là bữa cơm hoàn hảo.
Thế thì tại sao không bắt tay vào làm ngay thôi? Cách làm thịt kho dứa thơm ngon
Rau bina xào thịt bằm
Quá trình chế biến đơn giản nhưng món ăn lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người thiếu máu. Thịt bằm được gia vị vừa miệng, khi xào xong thơm mềm không bị dai. Rau bina vẫn giữ được vẻ xanh tươi, giòn ngọt và hương vị đặc trưng. Món ăn ngon hơn khi mới xào xong, ăn kèm cơm trắng và nước tương, ít ớt đỏ. Đơn giản nhưng hấp dẫn.
Chẳng cần chần chừ gì nữa, hãy thể hiện tài nấu nướng ngay thôi: Cách làm rau bina xào thịt bằm đơn giản, ngon miệng, tăng sức đề kháng
Canh rau dền thịt băm
Món canh này phổ biến trong bữa cơm Việt. Dễ làm, vị thanh mát, ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Với chỉ vài nhành rau dền và ít thịt băm, bạn đã có một món canh ngon tuyệt. Thịt băm thơm, rau dền tươi xanh hòa quyện vào nước canh ngọt mát. Món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giải nhiệt và bổ sung chất sắt.
Dành thời gian cho gia đình với những điều tuyệt vời nhất: Canh rau dền thịt băm ngọt mát, dễ làm chỉ trong 15 phút
Trái cây trộn
Cuối cùng trong bữa cơm, món tráng miệng không thể thiếu. Trái cây trộn là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị thanh mát của hoa quả, chút chua chua và beo béo từ sữa chua, cùng với hương dâu ngọt ngào của siro. Mỗi loại trái cây đều giữ được đặc trưng riêng, khi kết hợp lại tạo nên một thành phẩm tuyệt vời. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất và chất xơ cho cơ thể.
Hãy cùng làm và thưởng thức điều tuyệt vời này nhé: Cách làm trái cây trộn mát lạnh cho ngày hè
Hy vọng với những gợi ý trên, bữa cơm cuối tuần của gia đình sẽ ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Chỉ với vài món đơn giản nhưng chứa đựng trọn vẹn tình yêu thương.