Buzz
Sự kết hợp tinh tế giữa bắp cải, trứng, phô mai và thịt nguội tạo nên một món ăn hấp dẫn.
1. Bắp cải cuốn phô mai trứng ngon đến tan chảy
Sự kết hợp tuyệt vời giữa bắp cải, trứng, phô mai và thịt nguội tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 4 lá bắp cải
- 1 miếng thịt xông khói (hoặc thịt ba chỉ)
- 20g phô mai
- 1 quả trứng
- 1/2 thìa sốt Worcestershire (hoặc xì dầu)
- Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Xếp 4 lá bắp cải vào một chiếc bát lớn.
- Bọc kín bát bằng màng thực phẩm.
- Đặt vào lò vi sóng khoảng 20s để bắp cải mềm ra.
Bước 2:
- Sau khi bắp cải đã mềm, xếp chúng vào một bát nhỏ (cỡ bát ăn cơm) để tạo hình cuộn.
- Đừng quên để lại phần lá bắp cải bên ngoài bát.
Bước 3:
- Tiếp theo, xếp lần lượt thịt, phô mai, sau đó đập trứng lên trên bề mặt.
Bước 4:
- Thêm một chút muối, một chút hạt tiêu và sốt Worcestershire để gia vị món ăn.
Bước 5:
- Sử dụng tăm nhọn để tạo vài lỗ trên quả trứng để gia vị thấm đều vào bên trong.
Bước 6:
- Phủ kín bắp cải.
- Bọc kín bằng màng thực phẩm và đặt vào lò vi sóng trong 3 phút.
Bây giờ chỉ còn cắt và thưởng thức.
Những ai yêu thích sự kết hợp của phô mai và trứng sẽ chắc chắn mê mẩn ngay khi thưởng thức món này!
Theo nguồn tin từ kenh14.vn
