Buzz
Cuốn hành Thủy Nguyên là biểu tượng ẩm thực Hải Phòng mà không ít người chưa khám phá. Nếu bạn ghé thăm "thành phố của những bông phượng đỏ", đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món Cuốn Thủy Nguyên với cách trình bày và hương vị ấn tượng.
Khám phá hương vị độc đáo của Cuốn hành Thủy Nguyên ở Hải Phòng
Cuốn hành Thủy Nguyên - Đặc sản nổi tiếng từ vùng đất Trịnh Xá, huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng. Món ăn này không chỉ ghi điểm với khẩu vị mà còn bởi cách trình bày tinh tế và đẹp mắt.
Mặc dù là món ăn dân dã, nhưng cuốn hành Thủy Nguyên lại đòi hỏi sự công phu và tinh tế trong quá trình chế biến. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến quá trình cuốn và trang trí, tất cả đều thể hiện sự tinh tế và khéo léo của đầu bếp.
Nhìn vào những chiếc cuốn xinh xắn với đủ màu sắc, từ trắng của bún, vàng của trứng rán, xanh của rau, đến đỏ của tôm,... tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt mà còn khiến thực khách khó lòng phải bỏ qua. Điểm đặc biệt của món cuốn này nằm ở cách cuốn, vừa chặt vừa giữ cho các nguyên liệu không rơi ra, nhưng không quá chặt để làm đứt sợi hành bên ngoài.
Phần quan trọng của món cuốn là nước chấm, được tạo từ mắm chắt. Nước chấm kết hợp vị mặn của mắm, ngọt của đường, chua của chanh, thơm của tỏi và cay của ớt, cùng sự giòn của cà rốt và hành tây thái nhỏ.
Những người quen với món này có thể gắp cuốn, chấm vào nước mắm và thưởng thức ngay, nhưng với những người mới thử, họ thường thêm một lớp bánh tráng để cuốn chặt hơn khi ăn. Món cuốn hành này được xem là độc đáo, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết và đám hỏi ở huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 25 Tháng Tám, 2023
