Đa dạng loại sữa hạt và lợi ích dinh dưỡng

Sữa hạt ngày càng trở nên phổ biến hơn trong thời gian gần đây, thay thế cho sữa tươi từ động vật. Có nhiều loại sữa hạt khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng. Hãy khám phá về chúng cùng Mytour!

Khám phá về sữa hạt

Sữa hạt là loại sữa được làm từ các hạt thực vật như đậu nành, hạnh nhân, óc chó,... Một số loại có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí cao hơn sữa từ động vật, ít chất béo bão hòa lactose và không chứa cholesterol, là lựa chọn phổ biến của nhiều người.

Nhiều thương hiệu sữa hạt được người tiêu dùng tin dùng như Sữa hạt Vinamilk, sữa hạt TH True Milk,...

Sữa hạt là loại sữa đến từ thực vật

Các loại sữa hạt và lợi ích cho sức khỏe

Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào và an toàn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Mỗi loại sữa từ hạt thực vật khác nhau mang lại những dưỡng chất riêng biệt. Hãy khám phá các loại sữa hạt hiện có trên thị trường!

2.1 Sữa đậu nành

Sữa đậu nành cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tương đương với sữa bò, nhưng lại có tính lành tính cao và hương vị thơm ngon. Sữa đậu nành được sản xuất từ đậu nành, do đó có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa lactose thấp, nhưng lại giàu protein. Ngoài ra, đậu nành còn chứa estrogen giống với hormon nữ, nên rất có lợi cho phụ nữ.

Vì vậy, sản phẩm này phù hợp cho mọi đối tượng và được khuyên dùng cho người cao tuổi hoặc có vấn đề về tim mạch thay thế cho sữa động vật. Một số thương hiệu sữa đậu nành phổ biến như Sữa đậu nành Vinamilk, sữa đậu nành Fami,...

Sản phẩm này phù hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt được khuyến khích cho người cao tuổi

2.2 Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân được làm từ hạt hạnh nhân, mang hương vị ngọt nhẹ. Mặc dù ít calo hơn so với các loại sữa khác, nhưng lại giàu dưỡng chất.

Trong hạt hạnh nhân có chứa omega 3 và chất chống oxy hóa cao hơn gấp 4 lần so với các loại hạt khác. Uống một cốc sữa hạnh nhân mỗi ngày không chỉ giúp làn da đẹp mà còn tăng cường trí não.

Sữa hạnh nhân rất giàu canxi và vitamin D, E mà không chứa cholesterol. Một cốc sữa hạnh nhân có thể cung cấp 25 - 50% lượng vitamin D và E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Với lượng đường và calo ít, sữa hạnh nhân là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc bệnh nhân tiểu đường.

Hộp 4 lọ sữa hạt Vinamilk Super Nut 180 ml (từ 4 tuổi)

2.3 Sữa óc chó

Với hương vị thơm ngon và dễ uống, sữa óc chó là lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ. Đặc biệt, sản phẩm này cực kỳ giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Hạt óc chó chứa nhiều protein và omega 3, có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Đây được coi là loại hạt vô cùng quý giá, với hàm lượng omega 3 cao hơn cả trong cá hồi. Omega 3 là chất rất quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương, giúp phát triển trí não, tăng cường tư duy và cải thiện trí nhớ.

Sữa óc chó còn giúp ngăn ngừa cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và tốt cho bệnh nhân tiểu đường cũng như người mất ngủ. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa nhiều canxi, chất xơ, vitamin A, B, E và acid folic.

Hộp 3 lọ sữa hạt óc chó truyền thống 137 Degrees 180 ml (từ 1 tuổi)

2.4 Sữa hạt yến mạch

Yến mạch là một sản phẩm quen thuộc với chị em đang ăn kiêng hoặc theo lối sống eatclean. Trong ngũ cốc yến mạch, có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B6, B12 giúp cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả hơn. Yến mạch cũng được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường.

Sữa yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa và hệ tim mạch của trẻ em và người lớn tuổi. Ngoài ra, nó còn giúp da mịn màng, săn chắc và duy trì vóc dáng cân đối cho phụ nữ.

Lọ 4 hộp sữa yến mạch TH true Oat 180 ml (từ 1 tuổi)

2.5 Sữa bắp

Sữa bắp được làm từ bắp nghiền nhỏ kết hợp với đường và sữa đặc, tạo ra hương vị thơm ngon và dậy mùi bắp đặc trưng.

Sữa bắp không chứa cholesterol hoặc lactose, nên an toàn cho sức khỏe. Nó cũng giúp chống lão hóa tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể tự làm sữa bắp cho gia đình hoặc dễ dàng mua vì nó rất phổ biến.

Sữa bắp rất lành mạnh và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng

2.6 Sữa đậu đỏ hoặc đậu xanh

Sữa đậu nành đậu đỏ, đậu xanh được chế biến từ đậu đỏ hoặc đậu xanh nên có hàm lượng chất xơ, vitamin B, magiê, kali và folate cao. Có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe và duy trì cơ bắp khỏe mạnh, rất phù hợp cho người tập thể dục, gym hoặc bệnh nhân tiểu đường.

Sữa hạt đậu xanh, đậu đỏ giúp tăng cường sức khỏe và duy trì cơ bắp khỏe mạnh

2.7 Sữa hạt sen

Sữa hạt sen giàu protein, kali, và khoáng chất giúp hạ mỡ bão hòa và giảm cholesterol xấu. Trong 100g hạt sen chứa 350 calo, 65g carbohydrate, 17g protein,... Cách làm sữa hạt sen rất đơn giản, chỉ cần nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn hạt, sau đó thêm nước và sữa, lọc lại nhiều lần và loại bỏ phần sạn.

Sữa hạt sen giàu protein, kali, và khoáng chất giúp giảm lượng mỡ bão hòa

2.8 Sữa hạt bí

Sữa hạt bí mang lại hàm lượng vitamin B, beta-carotene, vitamin E, kẽm, L-tryptophan, phytosterol,... phong phú. Giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng sức đề kháng, giảm căng thẳng, ngăn ngừa ung thư.

Sữa hạt bí cung cấp hàm lượng vitamin B phong phú

2.9 Sữa đậu phộng

Đậu phộng ít chất béo, thuộc nhóm hạt dầu tốt cho tim mạch. Ngoài ra, đậu phộng giàu protein, phù hợp cho người ăn chay hoặc dị ứng đạm động vật. Carb thấp phù hợp với người tiểu đường.

Thích hợp cho những ai ăn chay hoặc dị ứng với đạm động vật

2.9 Sữa hạt mè

Hạt mè là nguồn cung cấp vitamin E, canxi tốt cho cơ thể, giúp phát triển xương chắc khoẻ ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, hạt mè còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ làn da săn chắc, đen tóc và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hạt mè chứa vitamin E, canxi tốt cho cơ thể

2.10 Sữa hạt kê

Hạt kê là một trong những thực phẩm thuộc nhóm lành tính. Loại hạt này cung cấp vitamin, protein và khoáng chất nhiều hơn so với các loại hạt khác. Trong hạt kê còn có melatonin, giúp ổn định tinh thần, tốt cho giấc ngủ. Ngoài ra, hạt kê giàu chất sắt, hỗ trợ tái tạo máu và acid amin, silic giúp ngừa sẩy thai, ốm nghén,...

Hạt kê là một trong những thực phẩm thuộc nhóm lành tính

Top 3 loại sữa hạt được người tiêu dùng ưa chuộng

• Sữa đậu nành: Sữa đậu nành không chỉ có giá thành rẻ mà còn có hàm lượng dinh dưỡng tương đương sữa bò. Không chứa cholesterol và có hương vị thơm ngon dễ uống. Bạn có thể chọn mua sữa đậu nành nguyên chất hoặc sữa đậu nành kết hợp với các loại đậu khác như đậu đỏ, đậu xanh,... để đổi vị.

Sữa đậu nành tươi Vinamilk hộp 180ml

• Sữa hạnh nhân: Trong hạnh nhân chứa nhiều chất như omega 3, canxi, vitamin D, E,… rất tốt cho sức khỏe. So với các loại sữa khác, sữa hạnh nhân có ít calo thích hợp cho người ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường. Bạn có thể nấu sữa hạnh nhân tại nhà hoặc chọn mua các loại sữa đậu nành hạnh nhân để tiện lợi hơn.

Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạnh nhân Vinamilk 180 ml (từ 4 tuổi)

• Sữa óc chó: Sữa óc chó là một sản phẩm đặc biệt tốt cho sự phát triển toàn diện của cơ thể và trí não. Trong hạt óc chó chứa nhiều dưỡng chất như protein, omega 3, vitamin A, B, E và acid folic, đồng thời không chứa cholesterol. 

Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk 180 ml (từ 4 tuổi)