Buzz
Bản thân mình là một người hay tới Đà Lạt để nghỉ ngơi và ăn uống, nên mình rất quan trọng về vấn đề thứ nhất là thức ăn ngon, thứ hai là không gian đẹp, thậm chí là cả cách phục vụ phải tốt nữa. Cũng chính vì thế đợt đi Đà Lạt lần này có vẻ khá thú vị, khi mình được một người bạn giới thiệu tới F.BBQ – một quán nướng mới tại Đà Lạt.
Tọa lạc trên con hẻm 386 đường Phan Đình Phùng, khá gần trung tâm chợ Đà Lạt luôn, nên thành thử ra mà đi tụi mình đi bộ tới quán để ăn luôn ,tản bộ dưới cái lạnh cho bụng đói ra rồi xơi thịt nướng thì còn gì bằng nữa nhỉ.
Đi từ xa là có thể nhận ra ngay F.BBQ vì có lối kiến trúc khá độc đáo bởi một bên là F Coffee còn một bên là F.BBQ, bên trong khá ấm cúng giúp cho thực khách cảm thấy không còn lạnh nữa. Nhất là mùi thịt nướng lan tỏa thơm nứt mũi luôn, nên chưa tới là bụng đã muốn cồn cào rồi.
Bên trong là những cái bàn và ghế gỗ trông rất thân quen, sở dĩ tất cả đều làm bằng gỗ để giữ ấm cho thực khách, một trong những tài nguyên thân thuộc mà rất hữu ích của dân Đà Lạt đấy. Không những thế, mấy bạn nhân viên quán vô cùng dễ thương luôn, vừa ngồi xuống là đã được tư vấn menu những món ngon để lựa chọn.
Thú thật nhìn menu thôi là mình chỉ muốn gọi hết cũng chỉ vì cái thời tiết lạnh của Đà lạt mà làm đói kiểu như “muốn ăn cả thế giới” đấy, mà giá rất là mềm luôn nên tới đây quả là một quyết định sáng suốt. Không chỉ có đồ nướng không thôi, mà trên menu còn có cả set combo đi kèm với tháp bia giá rẻ bất ngờ hơn nữa.
Thưởng thức rau trên Đà Lạt là thì chắc chắn không còn gì phải bàn cãi nữa rồi, bởi rau củ ở đây tươi cực kỳ luôn nha, vì thế mà dĩa thịt nào cũng được kèm một món rau củ ăn kèm cho đỡ ngán đó.Ngoài các món nướng thì F.BBQ cũng có những món khác như cơm chiên, món xào hay là lẩu nữa.
Để mình cho các bạn xem một trong những món lạ và đặc sắc nhất của quán với giá mềm èo mà món nào cũng thức ăn nhiều hết, các món này chỉ có giá từ 39k mà thôi đó.
Món cá tầm nướng này ngon muốn xỉu luôn, các bạn có thể ngắm cá tầm bơi trong hồ và chiêm ngưỡng giai đoạn bắt lên và chế biến 3 kiểu khác nhau như nướng, lẩu và nướng wasabi. Món cá nướng được thấm gia vị không kém gì các nhà hàng cao cấp cả, ăn vào không thấy thanh mà lại thơm nồng vị wasabi lắm đó.
Có nhiều lần lên Đà Lạt mà mình lại thèm thịt cua lắm, bây giờ thì khỏi phải lo rồi. Cua tại FBBQ con nào cũng to chà bá hết mà luôn được giữ tươi. Cua được nướng vừa đủ không quá chín để tránh khỏi bị bở phần thịt, con này mà bóc vỏ ra chấm với tí muối ớt xanh thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.
Tai cuộn ngũ vị là một trong những món mình khá ưng ý, mình cảm thấy giống như đã ăn một miếng rồi là không thể nào dừng đũa của mình lại được. Phân thịt ướp ngũ vị không quá nồng, chấm với chút nước sốt cay cay bỏ vào miệng nhai rột rột phần sụn đã lắm.
Ngồi nhâm nhi một nồi lẩu Thái đầy ấp thịt, cá, hải sản này thì không còn từ gì để tả rồi. Mình thấy nước lẩu chua chua cay cay ăn chung với bún, làm mình cứ hì hụp ngồi húp nước liên tục luôn.
Còn rất nhiều món BBQ nướng tại bàn lắm mà vẫn chưa có dịp thử hết với số lượng món đa dạng trên menu. Nên lần sau có lên Đà Lạt nữa mình sẽ ghé lại đây một lần nữa để thử hết mấy món khác.
Có thể nói đây là một trong những quán BBQ mình tâm đắc nhất sau lần tới Đà Lạt vừa rồi, không chỉ với không gian ấm cúng cùng với đồ nướng ngon dưới cái tiết trời se se lạnh, đã thế giá món nào cũng mềm ơi là mềm luôn. Mình tin chắc là đây sẽ là một trong những địa điểm ăn BBQ hấp dẫn nhất tại Đà Lạt trong thời gian tới đấy.
Địa chỉ : Hẻm 386 Phan Đình Phùng, phường 2, Đà LạtXem thêm chi tiết trên Mytour.Hoàng Ân - Đà Lạt
