Du lịch Sapa không chỉ là việc ngắm cảnh đẹp thiên nhiên và sự hiếu khách của người dân, mà còn là dịp để thưởng thức những món đặc sản thơm ngon của xứ sở sương mù. Dưới đây là danh sách 10 món ăn ngon bạn không thể bỏ qua khi đến Sapa.
1. Cải mèo Sapa:
Loại rau này có hình dáng độc đáo, lá xoăn cảm giác như có gai, vị đắng chuyển thành dần ngọt và cực kỳ giòn khi chế biến. Cải mèo Sapa là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho người Mông ở vùng cao, được sử dụng trong nhiều món ngon như cải mèo cuốn thịt bò, canh nấu lẩu, xào, nấu mì, và nhiều món khác.
2. Rau Ngồng:

Mầm đá Sapa - Món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa
Rau Ngồng - Đặc sản độc đáo của vùng cao Sapa, làm phong phú hương vị ẩm thực nơi đây. Loại rau này, từ ngồng tỏi, ngồng su hào, ngồng cải đến ngồng su su, có thể biến thành nhiều món ngon như xào tỏi hoặc xào thịt, đơn giản mà hấp dẫn.
3. Cá hồi:
Cá hồi Sapa - Vị ngon độc đáo từ vùng đất cao Việt Nam
Khám phá Sapa, nơi duy nhất nuôi cá hồi với chất lượng không thua kém Châu Âu. Thịt cá hồi tại Sapa chắc chắn, thơm ngon, có thể biến thành gỏi, lẩu, nướng, chiên, hấp cà ri...

Thưởng thức đặc sản cá hồi khi đến Sapa
4. Thịt lợn cắp nách - Đặc sản ngon từ vùng cao Sapa
Lợn cắp nách - Hương vị đặc sắc từ vùng cao Sapa
5. Gà đen Sapa - Món ăn độc đáo từ núi cao Tây Bắc

Thưởng thức gà quay mật ong - Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Sapa
Gà đen nướng mật ong, ẩm thực Sapa độc đáo
6. Đặc sản nướng Sapa - Hương vị đậm đà từ thị trấn sương mù
Thưởng thức đồ nướng độc đáo - Trải nghiệm ẩm thực tại Sapa
7. Xôi ngũ sắc - Nét đẹp màu sắc đặc trưng của ẩm thực Sapa
Xôi ngũ sắc - Hòa quyện vị ngon độc đáo từ lá cây rừng Sapa
8. Cá suối - Hương vị biển cả trong lòng núi Sapa
Khám phá đặc sản cá suối - Sức sống tự nhiên của núi rừng Sapa
9. Thắng cố - Đặc sản hấp dẫn của vùng cao Sapa

Thắng cố - Món ngon góp phần làm nên hấp dẫn du lịch Sapa
Thắng cố - Món ăn độc đáo của vùng cao Sapa
10. Cơm lam Sapa - Hương vị truyền thống trong ống tre
Chinh phục vị giác với cơm lam Sapa và thắng cố độc đáo
Khám phá ẩm thực Sapa với thắng cố và cơm lam hấp dẫn
Tác giả: Thảo Thảo
Tìm hiểu về ẩm thực Sapa qua 10 món ngon đặc sắc