Buzz
Ngoài cây dừa, Bến Tre còn tỏa sáng với đặc sản độc đáo - chuối đập nước cốt dừa.
Vui tươi với chuỗi nụ cười của chuối đập
Khám phá Bến Tre, hãy để chuối, ngoài chức năng là thức ăn, trở thành kí ức đậm nét trong lòng du khách. Chuối đập nước cốt dừa là bản giao hưởng hoàn hảo giữa hương vị độc đáo của chuối và vị thơm dịu dàng của dừa. Việc lựa chọn chuối xiêm chín tới là bí quyết, đảm bảo khi nướng sẽ tạo nên bữa tiệc thú vị.
Chọn lựa chuối xiêm chín đúng điệu để tạo nên hương vị đặc trưng của chuối đập (Nguồn: sieuthigiong) Bước đầu, lột vỏ chuối, chia đôi và nướng nhẹ trong khoảng 5 phút để khô nước. Tiếp theo, đặt chuối lên bọc nilon hoặc thớt, dùng trí để đập nhuyễn. Đặt chuối đã đập lên bếp than, nướng đều cả hai mặt để đạt đến sự hoàn hảo. Khi màu trắng của chuối chuyển sang màu vàng nhạt, chuối đã chín đúng điệu.
Vẻ đẹp hấp dẫn của việc đập chuối và đặt lên nướng (Nguồn: thieunien)
Bí quyết nấu nước cốt dừa hoàn hảo kèm theo (Nguồn: meo24h) Trong quá trình chuối nướng, nước cốt dừa từ dừa khô được ép lấy và đun sôi. Bạn có thể thêm một chút bột năng để tăng độ sánh. Thường thêm hành, muối, và đường để có hương vị vừa ăn và thơm ngon. Cuối cùng, trình bày lên dĩa và rót nước cốt dừa lên trên, bữa ăn hoàn chỉnh với món chuối đập. Đơn giản nhưng hấp dẫn.
Khiến mê mẩn với chuỗi bước tạo nên món chuối đập nước cốt dừa hoàn hảo (Nguồn: fruitiecake)
Thế giới của Miu Miu
Người đăng: Thành Nguyễn
Tags: Đặc sản chuối đập Bến Tre
