Đặc sản ẩm thực Hà Nội khuấy đảo Sài Gòn

Thành phố Hồ Chí Minh, được biết đến là địa điểm lý tưởng cho ẩm thực đường phố, đón nhận sự xuất hiện của những món ăn ngon từ Hà Nội. Danh sách đa dạng này đang ngày càng phát triển với sự xuất hiện của những món ăn vặt nổi tiếng từ Hà Nội.

1. Que phô mai

Với hương vị hấp dẫn, que phô mai sau khi chiên giòn, vỏ ngoài bột xù và thơm phức. Khi bóc ra, sợi phô mai căng tròn như pizza, tạo nên trải nghiệm độc đáo. Que phô mai ăn nóng là ngon nhất, khiến thực khách cảm nhận hết vị giòn của lớp vỏ, vị béo của phô mai, và độ dai dai của lõi quyện, tất cả kết hợp tạo nên hương vị đặc sắc.

Địa chỉ:

• 132 đường Tôn Thất Thiệp, Q. 11. Que phô mai: 8.000 VND/que, phô mai xúc xích, phô mai trà bông: 10.000 VND/que, trà chanh: 8.000 VND/ly. Quán mở cửa cả ngày
• Quán lề đường gần chợ Cây Thị (ngã 3 Phan Văn Trị – Nguyên Hồng, đối diện hàng cơm tấm và xe bán gà nướng) từ 15h đến 22h mỗi ngày, giá 6.000/que

2. Món bò nướng nầm

Nầm bò nướng, món ăn vặt nổi tiếng từ Hà Nội, đã có mặt ở Sài Gòn. Thưởng thức từng miếng nầm bò nướng trong những ngày gió lạnh là trải nghiệm tuyệt vời. Thịt bò nướng nóng hổi, chấm tương ớt cay cay làm hài lòng giới trẻ Sài Gòn.

Địa chỉ: Quán bò nầm nướng Kaka, 26 Võ Văn Kiệt, cuối đường Phó Đức Chính – Quận 1 (phía tay phải), gần đại lộ Đông Tây. Giá bò nầm nướng 145.000 – 195.000 VND/phần. Quán còn phục vụ món cơm rang dưa bò (65.000 VND/phần cho 2 người), Bò xông hơi, bò Zakuki, nầm bò nướng

3. Bánh tôm hồ Tây

Bánh tôm là sự kết hợp độc đáo của khoai lang thái sợi, tôm và bột. Để làm món bánh tôm ngon, bí quyết là phải chiên giòn, bột phải được pha sao cho khi nướng mang lại hương vị đặc trưng. Một món ăn vặt hấp dẫn.

Địa chỉ: Bánh tôm tại quán bún chả Hồ Gươm: 47 Trương Định, P6, Q3 (giá 18.000 VND/đĩa)

4. Phở cuốn độc đáo

Một món ăn sáng tạo, bánh phở cuốn với nhiều lớp bánh mỏng bọc bên ngoài, bên trong là thịt bò và rau thơm, thưởng thức kèm chén nước mắm tỏi ớt hòa quyện vị chua ngọt. Bánh phở vừa dai vừa mềm, không rách, khi chấm vào nhân không rơi ra ngoài mà vẫn giữ hương vị thơm ngon. Một sự kết hợp giữa gỏi cuốn và bánh phở, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Địa chỉ: Quán góc Hà Nội – 006 Lô F, c/c Lê Thị Riêng, P.15, Quận 10, TP.HCM. Giờ mở cửa từ 7h00 sáng đến 11h00 tối. Phở cuốn có giá từ 5.000 – 8.000 VND. Ngoài ra, quán còn phục vụ trà chanh, nem chua rán, sữa chua mít…

5. Nem chua rán độc đáo

Nem rán được chế biến từ bì heo và thịt xay nhuyễn, gia vị được pha chế cân đối. Chất lượng của nem phụ thuộc vào tỉ lệ hỗn hợp thịt và bì, kết hợp với bí quyết gia truyền về nêm nếm. Nem chua rán thưởng thức cùng tương ớt sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Địa chỉ: Quán vỉa hè trước số nhà 200 Phan Xích Long (Q. Phú Nhuận), chỉ mở cửa buổi tối từ 5h00 – 10h00. Một phần nem chua rán đầy đủ với giá chỉ 20.000 VND. Ngoài ra, quán còn cung cấp các món thịt viên, cá viên, bắp xào…

6. Trà Chanh Độc Đáo

Thức uống được pha từ trà khô, kết hợp cốt chanh và một lát chanh tươi, mang đến sức hút đặc biệt cho giới trẻ Hà Nội suốt nhiều năm qua. Phong trào "trà chanh, chém gió" bắt đầu từ đây và hiện đang lan tỏa tại TP Hồ Chí Minh. Những ngày này, giới trẻ đang đắm chìm trong cơn sốt này, với các quán trà chanh mọc lên liên tục. Sự hào hứng của giới trẻ khi thưởng thức ly trà chanh chua chua ngọt ngọt là không thể phủ nhận, một trải nghiệm đơn giản nhưng rất cuốn hút.

Địa chỉ: Gõ – 89 Nguyễn Du (giá 15.000 – 20.000 VND), Carmen – 60/1 Nguyễn Trãi Q1 (giá 15.000 – 20.000 VND), Tuyết Nhung – 41 Lê Thị Riêng Q.1 (giá 8.000 – 20.000 VND), Dạo Quán Nhọ – khu vực Tân Quý (Tân Phú, gần trường THCS Võ Thành Trang, giá 5.000 – 20.000 VND). Những quán thường mở cửa từ sáng đến tối, đồng thời còn cung cấp nem chua rán để thực khách vừa nhâm nhi vừa thảo luận.

***

Nguồn: Hướng dẫn du lịch Mytour

Tham khảo khách sạn Sài Gòn – TP HCM