Buzz
Khi bước chân vào Bali trong hành trình khám phá Indonesia, du khách không chỉ được thưởng ngoạn vẻ đẹp thơ mộng của thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng tại đây. Những món ăn này đang chờ đón bạn tại những gian hàng ven đường hoặc các chợ địa phương.
Nội dung chính
1. Sả cay chiên giòn
Chuồn chuồn chiên - Trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Bali
Món chuồn chuồn chiên là một đặc sản độc đáo mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá Indonesia. Tương tự như món dế chiên ở Campuchia, chuồn chuồn chiên được chế biến vô cùng đơn giản. Người dân đơn giản bắt những chú chuồn chuồn và chiên chúng trong chảo dầu nóng. Mặc dù có vẻ đáng sợ, nhưng thực tế món ăn này rất ngon.
2. Sô cô la trứng ấm
Những trải nghiệm mới mẻ với món nhộng sâu ở Bali, Indonesia
Đa số du khách thường cảm thấy hơi rung rợn khi bắt gặp những chú nhộng sâu trên bãi cỏ hay lá cây. Nhưng ở đảo Bali, đây lại là nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho những món ăn độc đáo. Người dân địa phương thường chiên giòn hoặc hầm nhộng sâu với các loại súp ngon. Vì thế, khi bạn đặt món thịt heo hầm ở nhà hàng, hãy để ý kỹ. Đôi khi, nhộng sâu còn được kèm theo đấy.
3. Thưởng thức hương vị mới lạ của món dơi ở Bali
Mặc dù có vẻ kinh dị, nhưng món dơi là một đặc sản kỳ lạ tại Bali. Người dân thường xâu chúng thành những xiên dài, nướng chín trên lửa và thưởng thức cả thịt và xương vì xương của dơi rất mềm. Ngoài ra, có cách chế biến khác khi họ cắt đầu, cánh và lột da của dơi, sau đó chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn và đem hầm thành súp ngon.
4. Trải nghiệm độc đáo với món máu rắn hổ mang
Nếu bạn là người mạo hiểm, hãy thử nếm máu rắn hổ mang khi đặt chân đến đảo Bali trong hành trình khám phá Indonesia. Vùng rừng rậm nhiệt đới ở đây là tổ ấm của loài rắn, và do đó, người dân thường bắt và lấy máu của chúng để thưởng thức.
5. Góc ẩm thực độc đáo với món Gà hầm hạt đen (Buah Keluak)
Khám phá hương vị đặc biệt của món gà hầm hạt đen tại Bali
Hạt đen là hạt giống của cây Kepayang – loại cây mọc ở các đầm ngập mặn tại Malaysia và Indonesia. Loại hạt này vô cùng độc đáo và có thể gây tử vong nếu chưa được chế biến kỹ. Người dân thường ngâm hạt đen trong nước khoảng 48 giờ, sau đó tách vỏ, giã nhuyễn nhân, trộn với muối, đường, gia vị rồi nhồi trở lại trong vỏ hạt. Hạt đen thường được nấu chung với thịt gà hoặc thịt heo.
Tác giả: Như Huỳnh
Những từ khóa hấp dẫn: Đặc sản ngon từ đảo Bali, Indonesia
