Đặc sản Cà Mau

Đến vùng Đất Mũi Cà Mau, hãy thưởng thức cá lóc nướng trui, cháo hàu tươi và gỏi nhộng ong từ người dân địa phương.

Món ngon đặc biệt ở Cà Mau

Không đủ thời gian để thưởng thức hết các đặc sản ở Cà Mau trong một ngày hay một tuần. Hãy trải nghiệm những món ngon nhất khi đến đây.

Cháo hàu đặc biệt

Ở Cà Mau, hàu sống ở kênh rạch, bờ kè và thân cây, có kích thước lớn, người dân địa phương sử dụng dụng cụ để bắt hàu với thịt chắc, mập.

Chế biến hàu tươi tại nhà

Sau khi bắt hàu về, rửa sạch và chế biến thành cháo hàu thơm ngon, thêm gia vị, hành ngò để cả nhà thưởng thức.

Gỏi nhộng ong độc đáo

Món gỏi nhộng ong hấp dẫn nhất Cà Mau, sử dụng sáp nhộng ong từ rừng làm thành các món ngon như cháo, nhộng ong xào hoặc gỏi.

Pha chế gỏi sáp nhộng ong

Khi chế biến, ngâm sáp nhộng ong, sau đó thả vào gia vị, trộn cùng bắp chuối, giấm, đậu phộng, hẹ, rau thơm và nước mắm chua ngọt, thưởng thức cùng gia đình.

Cá lóc nướng trui, đặc sản của Cà Mau

Cá lóc được nướng trên lửa rơm, giữ hương vị đặc trưng quê hương.

Theo Du Lai/Vnexpress

Thông tin đánh dấu

Thông tin từ Cẩm nang du lịch Mytour.com