Đặc sản hấp dẫn trên con phố Hoàng Cầu

Bún cá, lẩu cá kèo hay bún đậu lòng nướng là những món ăn độc đáo tại Hà Nội, đặc biệt là ở con phố nổi tiếng Hoàng Cầu.

Con phố này, ngắn ngủi nhưng lại đầy ắp sức sống, là điểm hẹn của những người yêu thưởng thức ẩm thực.

Bún cá đặc biệt

Quán bún cá luôn hút khách bởi không chỉ giá cả hợp lý mà còn bởi chất lượng món ăn và sự nhiệt tình của chủ quán.

Mỗi bát bún cá là một tác phẩm nghệ thuật, với cá tươi được chế biến kỹ lưỡng, hấp dẫn từng giác quan.

Khi có khách, chủ quán mới vớt những miếng cá còn nóng hổi thả vào bát bún, rắc thì là, hành cùng rau cần, cà chua đã chần qua, thêm nước dùng sóng sánh nóng hổi. Giá một bát bún cá 25.000 đồng, ngoài ra bạn có thể gọi thêm giò tai ăn kèm với giá 5.000 đồng.

Lẩu cá kèo miền Tây

Trên phố Hoàng Cầu có nhiều quán ăn “di cư” từ miền Nam ra nhưng một trong những món ăn thú vị nhất phải kể đến lẩu cá kèo. Món này ở đây đặc trưng vị của miền Tây với đủ mặn, ngọt, cay được chế biến và kết hợp hài hòa.

Thực khách sẽ cảm nhận được vị chua chua, thanh thanh khó lẫn của lá giang, chút đắng của mật cá kèo còn tươi được thả vào nồi lẩu, vị đắng của rau đắng đặc trưng miền Tây. Rau ở đây rất tươi ngon và trông sạch sẽ.

Khi ăn, chấm những con cá kèo nhỏ chỉ to hơn ngón tay cái vào nước mắm me chua ngọt, cảm nhận vị thơm, mềm của cá khiến nhiều khách say mê. Giá một nồi lẩu là 330.000 đồng.

Bún đậu lòng nướng

Quán ẩm thực thu hút ở ngõ phố Hoàng Cầu

Với nhiều món ngon như bún chả, nem rán, lòng nướng, quán này tọa lạc trong con ngõ trên phố Hoàng Cầu. Điều độc đáo là chủ quán chế biến món ăn ngay trên bếp than hoa, tạo không khí thơm phức và hấp dẫn.

Phục vụ nhanh nhẹn và đồ ăn đầy đặn, bắt mắt làm cho quán luôn đông đúc khách. Bún đậu, một trong những món phổ biến tại đây, đi kèm với đầy đủ dồi, thịt dải, khấu đuôi, có giá khoảng 80.000 đồng cho 2 người ăn no nê.

Chi tiết tại Vnexpress.net

***