Đặc sản Hưng Yên: Top 15 món ngon không thể bỏ qua

Hưng Yên nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà khi du lịch. Khám phá danh sách 15 món ngon nhất Hưng Yên mà bạn nhất định phải thử.

Hưng Yên - điểm đến bình dị và truyền thống giữa vùng đất Bắc. Với danh hiệu 'Thứ nhất kinh kì, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên mang trong mình những nét văn hoá đặc trưng và ẩm thực phong phú, từ những món dân dã đến những món dành cho các vị vua. Hãy cùng Mytour khám phá những đặc sản độc đáo ở đây!

Giới thiệu về du lịch Hưng Yên

Hưng Yên nằm ở trung tâm đồng bằng sông Hồng và được biết đến là một trong những vùng lúa lớn nhất miền Bắc. Mặc dù không có những cảnh đẹp tự nhiên nổi bật nhưng Hưng Yên lại có những di sản kiến trúc độc đáo và vẻ đẹp yên bình của vùng quê với mùi thơm của lúa mới.

Top 15 món ngon Hưng Yên đáng thử

Những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

Chả gà Tiểu Quan

Nếu đã đến Hưng Yên mà không thưởng thức chả gà Tiểu Quan, kèm theo chút rượu nồng, thì thật là thiếu sót. Chả này được chế biến từ thịt gà nạc và mỡ lợn cùng các gia vị tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng. Để chả được ngon và dai, người ta giã thịt bằng cối đá và nướng trên than hoa.

Giá tham khảo: Khoảng 370.000 đồng/1kg
Địa chỉ mua: Thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng, Khoái Châu, Hưng Yên

Gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo, loại gà hiếm chỉ có ở huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Chúng có đôi chân to, sần sùi và từng được sử dụng cho mục đích tiến vua. Thịt gà ở đây hấp dẫn và độc đáo, hãy thưởng thức và mua về làm quà nếu bạn có dịp đến đây!

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Huyện Khoái Châu, Hưng Yên.

Ếch om Phượng Tường, một món ăn đặc trưng của Hưng Yên.

Ếch om, một món ăn sang trọng từ Hưng Yên. Thịt ếch được chọn lựa kỹ càng, khi chế biến cần nhừ và nước om phải sánh như mật ong. Món này ngon nhất khi kèm rau xà lách hoặc rau diếp.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Làng Phượng Tường, xã Nhật Tân, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên.

Cá mòi, một loại cá đặc trưng của địa phương.

Cá mòi, một món ăn đặc sản của Hưng Yên. Thời điểm ngon nhất là vào tháng 2 và tháng 3 âm lịch, khi cá béo ú và giữ nguyên buồng trứng. Thịt cá thơm ngậy và có thể chế biến thành nhiều món như canh, kho, nướng.

Giá tham khảo: Khoảng 80.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Chợ quán ở xã Tân Châu hoặc các nhà hàng quán ăn tại Hưng Yên.

Bánh dày làng Gàu, một loại bánh truyền thống của Hưng Yên.

Bánh dày làng Gàu, một món bánh không thể thiếu trong ngày tết ở Hưng Yên. Được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và đồ nếp cho đến khi chín. Nhân bánh làm từ đỗ xanh và thịt ba chỉ, tạo ra vị bánh dẻo quẹo, đỗ xanh mềm mịn thơm nồng.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Các quán ăn tại làng Gàu, xã Cửu Cao, Văn Giang, Hưng Yên.

Giò bì Phố Xuôi, một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên.

Một món đặc sản phù hợp để mua về làm quà. Thịt heo được chọn kỹ lưỡng và bì giòn sần sật, tất cả công đoạn làm bằng tay tạo nên độ tươi ngon lôi cuốn của giò bì.

Giá tham khảo: Khoảng 120.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Chợ xuôi, phố Xuôi, Hưng Yên.

Bún thang lươn Phố Hiến, một món đặc sản của Hưng Yên.

Bún thang lươn Phố Hiến, một món ăn đậm đà và đầy màu sắc. Tạo nên hương vị đặc biệt từ màu trắng chủ đạo của bún, màu vàng béo của thịt ba chỉ, màu trắng ngà của giò lụa, màu vàng của trứng gà và màu nâu vàng của lươn xào.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: 595 Nguyễn Văn Linh, Thành Phố Hưng Yên.

Chè sen long nhãn, một món đặc sản của Hưng Yên.

Khi đã thưởng thức nhiều món ngon ở Hưng Yên, bạn không thể bỏ qua chiếc chè sen long nhãn thơm mát. Nhãn lồng giòn, mọng nước, thơm lừng kết hợp với hạt sen bùi bùi và nước chè thanh mát làm cho món này trở thành đặc sản chuẩn của Hưng Yên.

Giá tham khảo: Khoảng 140.000 đồng/ 0,5 kg. Địa chỉ mua: Long nhãn Hưng Yên nhà bà Xuyến.

Bánh cuốn Phú Thị, một loại bánh đặc sản của Hưng Yên.

Bánh cuốn Phú Thị, một món ăn đơn giản nhưng rất nổi tiếng ở Hưng Yên. Lớp vỏ bánh dày dặn, mềm mịn, cuộn bên trong là nhân thịt heo nạc và hành khô, kèm theo nước mắm chua ngọt.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Làng Phú Thị, xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên.

Canh cá rô, một món ăn đậm chất hương đồng cỏ nội của Hưng Yên.

Canh cá rô, một món ăn đậm đà và giản dị của Hưng Yên. Những miếng cá rô béo ngậy, vàng nghệ kết hợp cùng đậu hũ chiên giòn và nước dùng ngọt thanh.

Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Tuyến đường Kim Động về thành phố Hưng Yên.

Bánh khúc, một loại bánh truyền thống của Hưng Yên.

Bánh khúc, một món ăn được kết hợp từ lá chuối, gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ và lá khúc. Khi ăn, bóc lớp lá ra thơm lừng, một mặt vỏ bánh là lớp gạo nếp trắng, mặt khác là rau khúc có màu đen xám vô cùng độc đáo. Hương vị thơm ngon béo bùi, đậm chất quê.

Giá tham khảo: Khoảng 10.000 đồng/ 1 phần. Địa chỉ mua: Các khu chợ của huyện Văn Giang và xã Bình Minh, huyện Khoái Châu (xưa gọi là tổng Mễ).

Đặc sản Hưng Yên mua về làm quà

Bánh răng bừa, một loại bánh truyền thống của Hưng Yên.

Bánh răng bừa được dùng để cúng vào các dịp lễ tết ở Hưng Yên. Bánh được làm từ bột gạo dẻo. Khi bóc vỏ ra rất thơm, bánh dai giòn, vị ngọt của thịt và mùi thơm của hành vô cùng đặc trưng. Phù hợp để mua về làm quà cho bạn bè và gia đình.

Giá tham khảo: Khoảng 7.000 đồng/ 1 cái. Địa chỉ mua: Làng Phụng Công, Văn Giang, Hưng Yên.

Nhãn lồng, một loại trái cây đặc sản của Hưng Yên.

Nhãn lồng có hương vị đặc biệt và trở thành niềm tự hào của người dân Hưng Yên. Khi ăn, vị ngọt nhưng không gắt như vị ngọt của các loại nhãn khác.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/ 1 kg. Địa chỉ mua: Nhãn lồng Bà Mai ở xã Hồng Nam.

Tương Bần, một sản phẩm đặc sản của Hưng Yên.

Khi đến Hưng Yên, không thể bỏ qua việc thưởng thức tương Bần, một trong những loại tương ngon nhất Việt Nam. Tương Bần được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, muối và đỗ tương ủ lên, tạo ra hương vị đặc trưng, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn như thịt luộc, cá kho, rau muống luộc... Thực sự đậm đà và hấp dẫn.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000đồng/ 1 chai 2 lít

Địa chỉ mua: Tương Bần Hường Đạt: 19 Quốc lộ 5, thị trấn Bần, Mỹ Hào, Hưng Yên

Mật ong hoa nhãn

Một món quà ý nghĩa không thể thiếu khi đến Hưng Yên chính là mật ong hoa nhãn, với hương vị đặc trưng của hoa nhãn nổi tiếng. Đừng quên mang theo những chai mật ong này làm quà khi bạn ghé thăm vùng đất này nhé!

Giá tham khảo: Khoảng 230.000đồng/ 1 chai 1 lít

Địa chỉ mua: Thôn Mễ Sở, xã Mễ Sở, Văn Giang, Hưng Yên hoặc tại các vườn nhãn lồng Hưng Yên

Mytour hy vọng rằng những thông tin và chia sẻ này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hưng Yên trọn vẹn bên gia đình và bạn bè!