Buzz
Khám phá những món ngon đặc sản của Phú Quốc trong bài viết dưới đây!
- 1. 23 món đặc sản Phú Quốc bạn nhất định nên thử
- 1.1. Ghẹ Hàm Ninh – đặc sản Phú Quốc
- 1.2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc
- 1.3. Bánh khéo
- 1.4. Bún kèn
- 1.5. Hải sâm – đặc sản Phú Quốc
- 1.6. Nhum biển Phú Quốc
- 1.7. Tiết canh cua – đặc sản Phú Quốc
- 1.8. Gà rẫy Phú Quốc
- 1.9. Bánh canh cá thu
- 1.10. Còi biên mai nướng
- 1.11. Cá sòng nướng Phú Quốc
- 1.12. Chả cá nướng nghệ
- 1.13. Tôm mũ ni nướng – đặc sản Phú Quốc
- 1.14. Ăn gì ở Phú Quốc? Cơm ghẹ
- 1.15. Ốc gai nướng mỡ hành
- 1.16. Cá mú nướng mọi
- 1.17. Bún quậy Phú Quốc
- 1.18. Bánh tét mật cật
- 1.19. Mực trứng nướng Phú Quốc
- 1.20. Chuối nếp nướng
- 1.21. Bánh bò thốt tốt
- 1.22. Gỏi cá trích – đặc sản Phú Quốc
- 1.23. Bào ngư nướng Phú Quốc
- 2. Đặc sản Phú Quốc mang về làm quà & những cửa hàng đặc sản Phú Quốc nổi tiếng
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh đẹp tự nhiên mà còn là vị ngon đặc sản Phú Quốc nổi tiếng. Hãy cùng khám phá bí mật của ẩm thực Phú Quốc ngay dưới đây!
1. 23 món đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua
1.1. Ghẹ Hàm Ninh – Đặc sản Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh là một món hải sản hấp dẫn và ngon miệng, không ai đến Phú Quốc nên bỏ lỡ. Hãy ghé ngay làng chài Hàm Ninh để trải nghiệm sự tươi ngon, giá cả hợp lý và chắc chắn. Ghẹ Hàm Ninh khi hấp chín, chấm cùng muối tiêu chanh sẽ là một trải nghiệm ngon miệng không thể quên!
Chỉ cần hấp chín và thưởng thức cùng muối tiêu chanh, Ghẹ Hàm Ninh sẽ là một trải nghiệm ngon miệng tuyệt vời!
1.2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc - Trải nghiệm độ độc đáo
Bánh canh ghẹ là một món ăn đặc sắc tại Phú Quốc mà bạn không thể bỏ qua khi đến đảo ngọc này. Tô bánh canh ghẹ Phú Quốc độc đáo với những nguyên liệu như tôm, chả viên, mực và đặc biệt là ghẹ tươi ngon.
Món ngon này được phục vụ với giá trụng sơ và các loại rau sống, nước dùng thanh ngọt và thịt ghẹ chắc mẩy. Hãy thưởng thức tô bánh canh ghẹ Phú Quốc ngon bá cháy!
1.3. Bánh khéo - Hương vị truyền thống
Bánh khéo - Sự kết hợp độc đáo của hương vị
1.4. Bún kèn - Hòa quyện hương vị biển cả
Bánh khéo là một loại ăn vặt độc đáo tại Phú Quốc, với nhân đậu xanh, dừa, khoai môn. Vị ngọt thanh, ít béo, không ngán, là món ăn chơi lý tưởng.
Bún kèn - món ngon phổ biến, được làm từ cá nhàu hoặc cá ngân chiên giòn, phối hợp với nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm và ớt đỏ. Một tô bún kèn Phú Quốc làm bạn nhớ mãi hương vị biển cả đặc trưng.
1.5. Hải sâm – Biểu tượng ẩm thực Phú Quốc
Hải sâm - món đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, là nguồn dinh dưỡng quý từ biển cả. Với hương vị giòn ngon, tinh tế, món hải sâm tại Phú Quốc chắc chắn sẽ làm say mê mọi thực khách.
1.6. Nhum biển Phú Quốc - Sự hòa quyện của hải sản
Nhum biển - món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Phú Quốc. Nhum có thể nấu cháo, nướng chín hoặc ăn sống tái chanh. Thưởng thức nhum nướng cùng muối tiêu chanh là một trải nghiệm ngon miệng và bổ dưỡng.
1.7. Tiết canh cua – Đặc sản tinh tế của Phú Quốc
Tiết canh cua - một đặc sản độc đáo của người dân Phú Quốc. Chế biến từ cua biển, món ăn này kết hợp hài hòa giữa tiết cua trắng, thịt cua và ghẹ, tạo nên hương vị mặn mắt, ngọt ngào và đặc trưng của biển cả.
1.8. Gà rẫy Phú Quốc - Ngọn lửa ẩm thực đảo Ngọc
Gà rẫy Phú Quốc - một biểu tượng ngon miệng của ẩm thực đảo Ngọc. Thịt gà mềm ngọt, thơm ngon khi luộc hay chế biến thành các món như gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương... đều làm người thưởng thức không thể quên!
1.9. Bánh canh cá thu - Hương vị biển cả tại Phú Quốc
Bánh canh cá thu - một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, nổi bật tại quán Phụng gần chợ Dinh Cậu. Chả cá chiên và cá thu tươi ngon hòa quyện trong tô bánh canh, tạo nên hương vị thơm ngon, gắn liền với hồn biển của đảo Ngọc.
1.10. Còi biên mai nướng - Hòa quyện biển cả trong từng miếng
Còi biên mai - một món biển ngon độc đáo. Thịt nhẹ nhàng và dai dẻ, còi biên mai có thể được chế biến thành nhiều món ngon như súp, cháo, hấp hoặc xào chua ngọt, mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn tại Phú Quốc.
Món ngon tuyệt vời nhất chính là còi biên mai nướng. Còi biên mai được ướp muối ớt và nướng trên than. Lớp vỏ còi giòn rụm, thơm mùi muối ớt, hòa quyện vị ngọt mặn, sẽ làm bạn say đắm ngay từ lần nếm đầu tiên!
1.11. Thưởng thức cá sòng nướng Phú Quốc
Cá sòng nướng Phú Quốc thơm ngon, thịt mềm mịn và ngọt thanh, không hề có vị tanh khó chịu. Nếu bạn đã trải qua những dặm biển ở Phan Thiết, Vũng Tàu, Long Hải, thì không thể bỏ qua trải nghiệm vị ngon khác biệt của món cá sòng nướng ở Phú Quốc.
1.12. Chả cá nướng hấp dẫn với nghệ tươi
Thật không thể tin được! Tại “thiên đường biển đảo” Phú Quốc, bạn sẽ được thưởng thức chả cá nướng nghệ, một đặc sản Hà Nội được lòng giới thực thần. Hương vị thơm ngọt tự nhiên của cá biển kết hợp với nghệ và lá lốt dai đã tạo nên ấn tượng khó phai cho món ăn ngon thuần Việt này. Kết hợp với khoai tây chiên hoặc gỏi đu đủ khô bò, đơn giản là nâng tầm trải nghiệm vị giác lên một “tầm cao” mới.
1.13. Thử ngay tôm mũ ni nướng – đặc sản Phú Quốc
Tôm mũ ni, với 10 chân và hình dáng như chiếc mũ ni che tai, là một trải nghiệm đặc biệt tại Phú Quốc. Thịt tôm mềm mịn, ngọt ngào, thơm phức và đặc biệt bổ dưỡng, khiến bạn không thể chối từ.
1.14. Cơm ghẹ - Lựa chọn ngon miệng khi đến Phú Quốc
Cơm ghẹ là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Phú Quốc, đậm đà vị ngon và là đặc sản được du khách yêu thích.
1.15. Ốc gai nướng mỡ hành - Hương vị độc đáo
Món ốc gai nướng không chỉ thơm ngon độc đáo mà còn khiến vị giác phấn khích. Thịt ốc trắng đục, no tròn, béo ngậy, giòn ngon, hương vị đậm đà, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
1.16. Cá mú nướng mọi - Món biển hấp dẫn
Phú Quốc, hòn đảo thiên nhiên phong phú, trữ lượng hải sản đa dạng. Trong số đó, cá mú nướng mọi là một trong những món ăn ngon và lạ miệng nhất đây!
Cá mú tươi ngon sau khi được làm sạch được nướng trên than hồng, hương thơm khiến lòng người không thể kiềm chế được. Thưởng thức cá mú nướng mọi kèm theo ly rượu sim rừng cay cay, không gì sánh kịp!
1.17. Bún quậy Phú Quốc - Hương vị đặc trưng
Tô bún quậy Phú Quốc hấp dẫn với tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngò cắt nhỏ và nước lèo thơm ngon. Bún tươi được ép từ bột gạo ngay trong bếp, tạo nên một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn độc đáo và khó quên.
1.18. Bánh tét mật cật - Quà biếu Phú Quốc
Món quà đặc biệt từ Phú Quốc là chiếc bánh tét mật cật, không có gì quý bằng. Lá mật cật thay thế lá cẩm, nhân bánh gồm gạo nếp ngon, đậu xanh thịt mỡ béo béo, với mùi thơm tự nhiên từ nước cốt lá dứa và lá ngót, không sử dụng nước dừa như nơi khác.
1.19. Mực trứng nướng Phú Quốc - Hương vị biển đảo
Mực trứng Phú Quốc là những con mực to, dài gần bằng gang tay người lớn. Vùng biển Phú Quốc tập trung nhiều mực trứng, tạo nên hương vị biển đảo đặc trưng và hấp dẫn.
Mực trứng được rửa sạch, ướp muối ớt và dầu ăn, nướng trên bếp than hồng cho đến khi thân mực săn lại, căng bóng, có màu vàng rực, kèm theo hương thơm hấp dẫn. Ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, cùng dưa leo và rau răm sẽ tạo nên một bữa ăn ngon miệng!
1.20. Chuối nếp nướng - Đặc sản chợ đêm Phú Quốc
Đừng bỏ lỡ món chuối nếp nướng khi dạo chợ đêm Phú Quốc. Quả chuối ngọt được bọc trong lớp nếp, nướng thơm mùi lá chuối, ăn nóng hổi ngon khó cưỡng. Món đường phố này có ở nhiều nơi, đừng quên thưởng thức!
1.21. Bánh bò thốt tốt - Món ngọt ngào Phú Quốc
Khám phá chợ đêm là một trải nghiệm không thể thiếu khi đến Phú Quốc. Dạo quanh, thưởng thức bánh bò thốt nốt, bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành... Chiếc bánh thốt nốt ngọt thanh, nâu nâu tròn tròn, giữ trong tay với giá chỉ 5.000 VNĐ, đủ để bạn no nê ngay tại chợ.
1.22. Gỏi cá trích – Đặc sản biển đảo
Gỏi cá trích Phú Quốc là món đặc sản nổi tiếng với hương vị “độc và lạ” miệng. Thịt cá trích tươi sống kết hợp với hành tím, ớt, dừa, hành tây tạo nên hương vị ngọt béo cay cay đặc trưng. Ăn kèm với một ly rượu sim, ngắm biển đêm hiền hòa, trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua!
Gỏi cá trích Phú Quốc, món đặc sản ngon tuyệt, đúng chất biển đảo. Thưởng thức một miếng gỏi cá trích, nhâm nhi ly rượu sim, hòa mình vào không gian biển đêm, bạn sẽ hiểu tại sao nó lại là trải nghiệm tuyệt vời nhất!
1.23. Bào ngư nướng Phú Quốc - Món đắt tiền độc đáo
Bào ngư nướng là một món đắt tiền tại Phú Quốc, nhưng đây là trải nghiệm không thể bỏ qua vì vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
2. Đặc sản Phú Quốc mang về làm quà & những cửa hàng đặc sản Phú Quốc nổi tiếng
2.1. Rượu sim rừng - Hương vị đặc trưng của hòn đảo ngọc
Bạn có nghĩ rằng sim rừng là một loại trái cây đặc sản của Phú Quốc? Nhưng không, đó chỉ là một hiểu lầm. Trong hành trình khám phá ẩm thực Phú Quốc, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hảo hạng rượu sim. Rượu sim Phú Quốc được chế biến từ quả sim chín, thu hái từ sim rừng ở Hàm Ninh. Đây là loại rượu độc đáo chỉ có tại đảo ngọc, thường được du khách chọn làm quà biếu.
2.2. Nấm tràm – Hương vị đặc sản Phú Quốc
Nấm tràm là một đặc sản ngon và hương vị đa dạng của Phú Quốc, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nấm thường mọc ở sườn đồi và trên tán lá mục ở rừng tràm. Dùng để nấu súp, ăn tươi, hoặc phơi khô, nấm tràm là món quà ý nghĩa có thể mang về từ hòn đảo ngọc Phú Quốc.
Đồng thời, nấm tràm còn là một món ăn Phú Quốc thường được du khách lựa chọn làm quà tặng. Với tác dụng chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu và bồi bổ thể chất, nấm tràm là một lựa chọn sức khỏe và ý nghĩa. Nếu bạn ghé thăm Phú Quốc vào tháng 4 hoặc tháng 7, đừng quên mua nấm tràm tươi ngon.
2.3. Mực rim me – Hương vị đặc sản Phú Quốc
Mực rim me đang là món quà vặt số 1 tại Phú Quốc. Hương vị ngọt thơm, độ dai dai của mực, cay cay từ ớt và chua chua từ vị me tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó cưỡng.
Mực rim me là lựa chọn ý nghĩa để tặng những người yêu thích ăn vặt. Khi chọn mua, hãy chú ý kiểm tra hạn sử dụng và chọn những hộp mực có màu vàng mật, đồng đều, hơi đỏ, óng đẹp để đảm bảo chất lượng ngon nhất.
2.4. Hồ tiêu Phú Quốc - Vị đặc trưng của đảo ngọc
Ẩm thực tại Phú Quốc đa dạng, từ những món ngon đến những gia vị nổi tiếng. Tiêu Phú Quốc là món quà tặng phổ biến, thơm ngon, đặc biệt là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bà, các mẹ.
2.5. Nước mắm Phú Quốc - Hương vị đặc trưng của đảo ngọc
Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng với độ đạm cao, màu sắc, mùi vị thơm ngon đặc trưng. Với truyền thống làm nước mắm lâu đời, hương vị đặc biệt của loại nước mắm này sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Bên cạnh đặc sản, bạn có thể chọn những món quà lưu niệm Phú Quốc như móc khóa, tranh gỗ khắc chữ, túi cói, và đặc biệt là ngọc trai Phú Quốc để tặng người thân và bạn bè.
Ngoài những địa điểm ẩm thực mà mình đã giới thiệu, ở Phú Quốc còn một địa điểm cực kỳ hấp dẫn. Tại đây, bạn sẽ không chỉ thưởng thức đặc sản Phú Quốc mà còn trải nghiệm văn hóa ẩm thực thế giới tại “thành phố không ngủ” Phú Quốc United Center. Một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao tại địa điểm này sẽ làm bạn say mê.
“Sương sương” 28 đặc sản Phú Quốc đã khiến bạn cuồng chân? Bắt đầu hành trình khám phá bản đồ ẩm thực Việt Nam ngay bây giờ với điểm đến đầu tiên là Phú Quốc thôi nào!
Đăng bởi: Hoàng Mạnh Quyền
Từ khoá: Khám phá đặc sản Phú Quốc - 28 món ngon không thể bỏ lỡ
