Buzz
Quảng Ninh, nơi mà vịnh Hạ Long tuyệt vời, mẹ thiên nhiên hào phóng. Du khách đến đây không chỉ được trải nghiệm cảnh đẹp mà còn bị cuốn hút bởi ẩm thực độc đáo. Hãy cùng khám phá top 5 đặc sản Quảng Ninh đặc biệt nhất ngay bây giờ!
Chả mực - Hương vị biển cả tinh tế
Chả mực Quảng Ninh - Biểu tượng nổi tiếng, mê hoặc lòng thực khách và là lựa chọn tuyệt vời làm quà tặng.
Chả mực Quảng Ninh - Biểu tượng của hương vị biển cả
“Chả mực giòn từ tay nghệ nhân - Ngon hết lòng” là câu khẩu hiệu nổi tiếng tại Quảng Ninh. Những con mực tươi ngon từ vùng biển Hạ Long được chế biến cẩn thận, tạo nên độ giòn và hương vị thơm ngon đặc trưng. Chả mực lên men vàng ươm, bên trong giòn sần, thưởng thức tuyệt vời khi kết hợp với xôi trắng, bánh cuốn hoặc nước mắm nguyên chất.
Món ăn được ưa chuộng làm quà biếu
Chả mực thường được chọn làm quà với giá từ 350.000 – 450.000 đồng/kg.
Sảm Quảng Yên - Nét đặc trưng của biển cả trong từng món ăn
Sam Quảng Yên là nguyên liệu linh hoạt cho nhiều món ngon như sam bao bột rán, trứng sam xào lá lốt, chân sam xào chua ngọt, sụn sam nướng, tiết canh sam... Được đánh bắt và sơ chế một cách công phu, sam không chỉ ngon mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà hàng. Nếu không có cơ hội ghé thị xã Quảng Yên, bạn có thể thưởng thức sam biển tại nhà hàng trên đường 25 tháng 4, thành phố Hạ Long.
Sam - Hương vị nổi tiếng khắp mọi miền
Vỏ sam không chỉ làm đẹp lưu niệm mà còn có tác dụng khắc hàn, cảm lạnh. Nó không chỉ ngon miệng mà còn tiện ích, là món đặc sản Quảng Ninh được nhiều người yêu thích.
Bánh gật gù - Hương vị đặc trưng của đất Tiên Yên
Bánh gật gù là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tiên Yên, được làm tráng trên nồi hấp và cuộn như bánh cuốn. Hương vị của bánh giống với bánh phở, nhưng có điểm độc đáo khi thêm cơm nguội vào bột để tạo độ mềm, dai. Ai cũng phải gật gù khen ngon, đặc biệt khi ăn kèm với khâu nhục. Nước chấm được làm từ nước mắm ngon và mỡ gà, thêm thịt băm, ớt tươi, hành phi.
Món ăn với cái tên độc đáo
Bánh gật gù - Đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, có thể mua nhiều nơi nhưng địa chỉ được ưa chuộng nhất là nhà bà Tuyết, số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên.
Bánh gật gù - Hương vị ngon tuyệt
Cà sáy - Gia cầm độc đáo
Cái tên độc đáo của loài gia cầm lai giữa ngan và vịt - Cà sáy, không chỉ mang đến thịt không khô như ngan, cũng không quá mềm như vịt. Thịt cà sáy luộc hấp dẫn, được ăn kèm với nước chấm độc đáo từ mắm, gừng tươi, xá xị.
Thịt cà sáy - Đặc sản độc đáo
Bún bề bề - Món ngon từ biển Hạ Long
Một món ăn phổ biến tại Hạ Long, Bún bề bề, được nấu từ nước dùng xương ninh, tôm, ghẹ, bề bề ngọt lừ, tươi nguyên vị biển. Kết hợp với rau cần, cải ngọt, cà chua, hành chẻ, bát bún nổi bật với những con bề bề luộc chín tới, giữ được nguyên con mà vẫn dễ dàng bóc vỏ.
Bát bún bề bề - Hương vị đặc trưng
Một bát Bún bề bề có giá khoảng 40.000 đồng - mức giá hợp lý cho một món đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng. Quán bún đầu Cầu Trắng – phường Hà Tu là địa chỉ gợi ý cho bạn.
Khám phá hương vị thơm ngon của đặc sản Quảng Ninh từ trên cao! Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon này khi tham gia tour du lịch Hạ Long của chúng tôi tại đây nhé!
Đăng bởi: Lê Đức Trọng
Tìm hiểu thêm về Top 5 đặc sản Quảng Ninh độc đáo cho du khách.
