Đặc sản Quảng Ninh - Hương vị biển độc đáo, quà tặng lý tưởng

Khám phá hương vị đặc sản Quảng Ninh và tận hưởng mâm ẩm thực đa dạng tại đất biển và núi này. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc mua về làm quà đều thích hợp.

Đặc sản Quảng Ninh phong phú với hải sản biển và sản phẩm núi đồi. Hương vị độc đáo này làm cho hành trình của bạn trở nên đặc biệt và thú vị.

Những món đặc sản ngon của Quảng Ninh bạn không thể bỏ lỡ

Khám phá vùng đất Quảng Ninh với những món ăn độc đáo và thú vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản ngon khi đến đây.

1.1. Chả mực Hạ Long - Hương vị biển ngọt ngào của Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long, biểu tượng ẩm thực nổi tiếng của vùng đất Quảng Ninh. Thưởng thức hương vị tinh hoa của biển với chả mực giòn, thơm ngon là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ.

Nhấm nháp hương vị ngọt ngào, thơm lừng của chả mực và thử nhiều cách ăn khác nhau. Chả mực thường được kết hợp với xôi trắng hoặc bánh cuốn, mang đến một sự kết hợp hấp dẫn.

1.2. Sá sùng Quảng Ninh - Hòa quyện biển cả vào từng miếng

Sá sùng - món đặc sản biển Quảng Ninh độc đáo. Sáng bừng hương vị biển cả với sá sùng tươi ngon, món ăn đậm dưỡng chất và độc đáo của vùng biển Vân Đồn.

Sá sùng là kho tàng của biển, biến thành những món ăn ngon như sá sùng xào su hào, sá sùng xào giòn, và nhiều món hấp dẫn khác. Không chỉ thơm ngon, sá sùng còn là thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt là khi bạn cần bồi bổ sức khỏe.

1.3. Gà đồi Tiên Yên - Hương vị truyền thống của Quảng Ninh

Đặc sản gà đồi Tiên Yên, một phần không thể thiếu của ẩm thực Quảng Ninh. Gà được nuôi tự nhiên trên đồi, thịt gà thơm ngon, ngọt ngào, và da gà vàng ươm. Hãy thử món gà luộc kèm bánh gật gù truyền thống và bạn sẽ trải qua một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Gà đồi Tiên Yên có nhiều cách chế biến thú vị như nướng, nấu cháo, quay, và hấp. Tuy nhiên, món gà luộc kèm bánh gật gù truyền thống là sự lựa chọn ngon miệng nhất.

1.4. Nộm sứa Cô Tô - Món đặc sản đỉnh cao của Quảng Ninh

Nộm sứa Cô Tô - Món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Ninh. Sứa tươi giòn kết hợp với rau thơm, giấm chanh, lạc rang, tỏi ớt tạo nên hương vị độc đáo, rất hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức.

Nếu bạn muốn thưởng thức sứa ngon nhất, hãy ghé Cô Tô. Món nộm sứa ở đây kết hợp vị giòn của sứa biển, vị cay của ớt, và vị chua của chanh, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

1.5. Măng trúc Yên Tử - Món ăn đậm chất đất trời Quảng Ninh

Măng trúc Yên Tử đơn giản, mộc mạc, nhưng lại khiến du khách say lòng. Khi đến Yên Tử, hãy thử các món ẩm thực dân dã từ măng trúc. Đây là một phần không thể thiếu của ẩm thực đặc sản Quảng Ninh mà bạn nhất định phải thử.

Măng trúc sau khi hái về được thái thành từng lát nhỏ hoặc cắt thành khúc ngắn. Sau đó, măng trúc được rửa sạch, xào chín cùng với thịt và thêm vài cọng hành tươi, cần tây, và một chút hạt tiêu. Đơn giản nhưng ngon tuyệt.

1.6. Nem chua - Món đặc sản của Quảng Yên, Quảng Ninh

Nem chua Quảng Yên là món đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, không thể thiếu trong danh sách quà lưu niệm. Mặc dù nguyên liệu đơn giản, quá trình chế biến rất tỉ mỉ và công phu.

Bì lợn được bào nhỏ, gạo và đỗ rang nhỏ, sau đó trộn với gia vị và thơm mạ. Qua 3-4 ngày ủ, nem đã chua và sẵn sàng để thưởng thức. Thường được ăn cùng rau sống và các loại lá như đinh lăng hoặc lá sung, kèm theo tương ớt tạo nên hương vị đặc biệt.

1.7. Cù kỳ Quảng Ninh - Món đặc sản chỉ có mùa du lịch

Dù không nhiều thịt như cua hay ngọt như ghẹ, nhưng cù kỳ lại có hương vị riêng biệt, trở thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Ninh.

Thịt cù kỳ chủ yếu tập trung ở 2 càng, có thể chế biến thành các món thơm ngon như càng cù kỳ hấp, xào xả ớt, xào chua ngọt… Hoặc bạn cũng có thể nấu canh hoặc súp hải sản với thịt cù kỳ, là sự lựa chọn của nhiều du khách.

1.8. Sam - Món đặc sản đa dạng về cách chế biến

Sam cũng là món đặc sản của Quảng Yên, Quảng Ninh, với sự đa dạng trong cách chế biến. Sam là loại giáp xác, thường đi theo đôi. Người dân địa phương cho biết sam có tính lạnh, nên khi chế biến cần phải cắt tiết thành từng tia mỏng, đảm bảo không để nội tạng dính vào thịt. Điều này quan trọng để tránh gây dị ứng hoặc đau bụng.

Có nhiều món ngon nổi tiếng được chế biến từ sam như tiết canh sam, sam xào xả ớt, gỏi sam, sam trứng nướng, sam bao bột rán, sam xào miến, và đặc biệt là chân sam xào chua ngọt…

Vì quy trình chế biến cầu kỳ, hiện chưa có nhiều nhà hàng chuyên về sam. Thường, những quán ăn nổi tiếng do người dân địa phương, truyền thống từ cha truyền con gây dựng. Khi đến Quảng Ninh, đừng bỏ lỡ thử đặc sản này tại các quán như sam chợ cột 3, sam Bà Tỵ, sam Hùng Mít…

1.9. Bánh gật gù - Loại bánh đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh

Tên gật gù xuất phát từ cách bánh mềm mại, khi cầm không thẳng mà thân bánh gập xuống lắc lư, gật gù liên tục. Bánh gật gù cơ bản giống bánh phở, nhưng trong quá trình xay gạo, được thêm một chút cơm nguội để làm cho bánh mềm và dẻo hơn.

Bánh gật gù thường được thưởng thức kèm theo hành phi mỡ gà, thịt lợn băm, và mắm nguyên chất khi bạn đến Tiên Yên, Quảng Ninh. Giá cả chỉ từ 15.000 - 25.000 đồng/suất.

1.10. Bún bề bề - Món ăn sáng ngon đúng điệu

Trong buổi sáng se lạnh, hãy thưởng thức hương vị chua ngọt thanh thanh của bát bún bề bề, nổi bật với khói thơm. Bề bề được đánh bắt trực tiếp từ biển, sau đó luộc sơ chế và bóc vỏ. Bát bún được mang ra với những con bề bề nguyên con, kèm theo vài lát chả mực thái mỏng và miếng đậu rán phồng, tạo nên một bữa sáng đáng thử.

Bát bún bề bề thơm ngon, ngọt thanh mà không hề có vị tanh. Bạn có thể kết hợp với quẩy, rau sống, và thêm chút sa tế hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Bún bề bề là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hạ Long. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở mọi quán ăn, từ cao cấp đến bình dân khi đến du lịch tại đây.

Du lịch Hạ Long và du lịch Quảng Ninh cung cấp hàng ngàn trải nghiệm thú vị đang chờ bạn khám phá. Để có kỳ nghỉ hoàn hảo và tận hưởng đặc sản địa phương, lời khuyên du lịch Quảng Ninh cho du khách là chọn lựa lưu trú phù hợp.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long cung cấp hệ thống phòng nghỉ hiện đại và thực đơn đặc sản hấp dẫn. Được xây dựng trên biển với cảm hứng từ Nhà hát Rennes ở Pháp, đây là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ dưỡng và tổ chức các sự kiện đặc biệt.

>>> Đặt phòng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để trải nghiệm những điều thú vị.

2. Gợi ý các sản phẩm đặc sản Quảng Ninh thú vị để mua làm quà

Khi du lịch Hạ Long, đừng quên mang theo các sản phẩm đặc sản Quảng Ninh để làm quà cho bạn bè và người thân. Có thể là bánh kẹo đặc sản Quảng Ninh, đồ khô hoặc những món quà lưu niệm xinh xắn...

2.1. Sản Phẩm Độc Đáo Cho Lưu Niệm

Mực Khô Hạ Long: Thơm Ngon Và Đa Dạng Giá Từ 500.000 - 2 Triệu Đồng/Kg

2.2. Quà Lưu Niệm Độc Đáo Cho Quảng Ninh

Tại các chợ đêm, địa điểm du lịch tại Quảng Ninh, có rất nhiều mặt hàng lưu niệm được bày bán. Tuy nhiên, để mang những nét đặc trưng của Quảng Ninh làm quà cho bạn bè, người thân, bạn có thể chọn một số đồ lưu niệm như: vỏ ốc, dây chuyền ngọc trai, hàng thổ cẩm...

Quảng Ninh - Nơi Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Thắng Cảnh Tuyệt Đẹp Và Ẩm Thực Đặc Trưng

>>> Đặt Phòng Tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long Với Giá Ưu Đãi Hấp Dẫn

Các Ưu Đãi Tốt Nhất Tại Vinpearl Hotel - Đừng Bỏ Lỡ!