Buzz
Đặc sản Tây Ninh – dù đơn giản, vẫn đầy đặc sắc. Là điều ghi nhận của du khách khi ghé đến vùng đất yên bình này. Đây cũng có thể là quà tặng ý nghĩa sau mỗi chuyến đi. Cùng khám phá những món ngon không thể bỏ qua ở Tây Ninh!
1. Muối tôm Tây Ninh
Dù không gần biển, Tây Ninh vẫn nổi tiếng với muối tôm. Hỗn hợp gồm tôm khô, muối, ớt, sả, tỏi rang chín tới, tạo ra hương vị đặc trưng. Muối tôm đa năng, dùng với trái cây, bánh tráng hay làm gia vị cho món nướng đều ngon!
Credit: Sưu tầm.
Credit: Sưu tầm.
2. Các loại bánh tráng – Mâm cỗ đầy hương vị
Bánh tráng - món quà vặt quen thuộc với nhiều người. Ở Tây Ninh, bánh tráng có đủ loại: Bánh tráng me, bánh tráng dẻo cay, và đặc biệt nhất là bánh tráng phơi sương.
Bánh tráng – Hồi ức tuổi thơ Credit: Sưu tầm.
Bánh tráng ở Tây Ninh được làm tỉ mỉ từ việc chọn nguyên liệu đến việc trải bột mỏng. Độ mỏng và đều của bánh phụ thuộc rất nhiều vào kỹ thuật làm của người thợ. Sau đó, bánh được phơi dưới sương khoảng 3-4 giờ, tạo ra hương vị đặc biệt và làm nên hương vị khác biệt của bánh tráng này so với những loại khác.
Credit: Sưu tầm.
3. Bò tơ – Đặc sản vùng Tây Ninh
Khám phá món bò tơ Tây Ninh khi đến đây là điều không thể bỏ qua. Thịt bò từ những con chăn thả tự nhiên, chắc và đậm đà hương vị tự nhiên của nó sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách.
Credit: Sưu tầm.
Thịt bò tơ Tây Ninh sau khi được ướp gia vị, có thể nướng hoặc đơn giản chỉ cần luộc. Chắc chắn món đặc sản này sẽ khiến bạn không thể quên vị ngon đặc trưng của nó!
Credit: Sưu tầm.
Bánh canh trảng bàng – Hương vị đặc trưng không thể quên.
Tiếp tục trong danh sách đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh là bánh canh trảng bàng. Đơn giản nhưng lại mang đậm hương vị đặc biệt, từ nước lèo ninh từ xương cho đến hương vị thơm ngon của thịt nạc hay giò heo. Một tô bánh canh nóng hổi giữa không gian mát mẻ của Tây Ninh chắc chắn sẽ ghi dấu ấn sâu đậm trong ký ức của du khách.
Credit: Sưu tầm.
Ốc xu núi bà – Đặc sản Tây Ninh từ vùng đất thánh.
Chẳng cần đến ao hồ, loại ốc này sống trên núi cao, tạo nên hương vị ngọt và độ dai đặc biệt. Ốc xu núi bà sau khi được chế biến thành những món như ốc rang me, ốc xào sa tế hay ốc hấp gừng sả, mang đến hương vị khó quên của đặc sản Tây Ninh.
Credit: Sưu tầm.
Credit: Sưu tầm.
6. Nem bưởi đặc sản Tây Ninh – Độc lạ, ngon đúng chất
Nem bưởi, từ vỏ bưởi, đu đủ và khế chua, qua quá trình ủ men tạo ra hương vị giòn sật sật, thơm ngon khó cưỡng. Đây là món quà vặt lý tưởng, thích hợp cho mỗi buổi chiều dạo phố.
Credit: Sưu tầm.
Credit: Sưu tầm.
7. Mắm chua – Đặc sản Tây Ninh ngon nức lòng lữ khách
Mắm chua, từ những loại cá nhỏ, ướp gia vị tỉ mỉ và ủ lâu để tạo ra hương vị đặc biệt, là món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất thánh Tây Ninh.
Credit: Sưu tầm.
Thèo lèo Tây Ninh – Kẹo lạc đặc sản với hương vị thơm ngon, ngọt ngào.
Cái tên khá lạ, khi nghe đến thì bạn chưa thể nào hình dung ra đây là món gì và được làm từ gì. Nhưng thực chất thèo lèo khá giống với kẹo lạc ở những miền khác. Sự khéo léo của người dân Tây Ninh đã biến những hạt lạc, mạch nha, hạt mè,… Thành những chiếc kẹo thơm ngon, có vị ngọt vừa phải. Đây cũng là một gợi ý về đặc sản Tây Ninh mà bạn có thể mua về làm quà cho giá đình và người thân.
Credit: Sưu tầm.
Rau rừng, món quà thiên nhiên đặc biệt từ Tây Ninh, ngon và dinh dưỡng khi kết hợp cùng các món ăn như bánh xèo, bánh khọt hay thịt luộc cuốn bánh tráng.
Credit: Sưu tầm.
Rau rừng Tây Ninh – Hương vị hoang dã của núi rừng, đem lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Credit: Tư liệu.
Danh sách đặc sản Tây Ninh sẽ giúp bạn khám phá hơn về ẩm thực độc đáo ở vùng đất này.
Đăng bởi: Trần Nam
Từ khoá: Đặc sản Tây Ninh – Hương vị đặc trưng của vùng đất thánh.
