Không chỉ có cảnh đẹp hoa vàng cỏ xanh, thiên nhiên tươi đẹp, Phú Yên còn hấp dẫn với bức tranh ẩm thực biển đậm đà, đầy hương vị.
Đặc sản biển hấp dẫn của Nẫu Phú Yên
Bánh xèo hải sản
Thưởng thức bánh xèo hải sản tại các quán nổi tiếng trên đường Nguyễn Huệ, Nguyễn Công Trứ... Bánh xèo với nhân tôm, mực, thịt, giá khoảng 5.000-7.000 đồng mỗi cái. Đến Đại Nam trên đường Nguyễn Công Trứ, 20 Lê Thánh Tôn để trải nghiệm bánh xèo mực ngon.
Đặc sản cơm gà
Quán ẩm thực Cô Tuyết Nhung là một trong những địa điểm nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua khi đến thăm Phú Yên. Nằm dọc theo con đường Lê Thánh Tôn, quán này đã ghi điểm với khách hàng suốt 30 năm bằng cơm gà gia truyền tuyệt vời.

Dưới bàn tay khéo léo của bà Điệp, quán trên đường Ngô Quyền đã trở thành điểm đến ưa thích của du khách. Giá cả phải chăng, dao động từ 20.000-35.000 đồng mỗi đĩa.
Bánh bèo thơm ngon
Bánh bèo Phú Yên không giống như ở bất kỳ nơi nào khác, mang đến hương vị độc đáo. Dưới đây là một số quán bánh bèo nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Phú Yên:
Quán bánh bèo chén trên đường Lê Trung Kiên thu hút sự chú ý với hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa mùi thơm của hành và vị cay của nước chấm. Giá trung bình dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi đĩa.
Bánh bèo của cô Mai, với vị trí ngay dưới chân núi Nhạn, là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích bánh bèo Phú Yên.
Bánh hỏi lòng heo ngon mắt
Mỗi sáng, người dân Phú Yên và du khách không thể bỏ qua món ăn sáng nổi tiếng - bánh hỏi lòng heo. Quán Hòa Đa, tọa lạc tại xã An Mỹ, Tuy Hòa trên quốc lộ 1A, nổi tiếng với nghệ thuật làm bánh hỏi lâu năm.
Quán Bà Năm Phú Thọ trên đường Nguyễn Văn Linh, phường Phú Lâm, TP Tuy Hòa là địa điểm tuyệt vời khác mà bạn nên thử.
Gà nướng thơm ngon
Quán Hoàng trên đường Bạch Đằng, phường 4, TP Tuy Hòa được biết đến với hương vị đậm đà, thịt gà chắc được nướng trên bếp than đỏ rực, phát ra mùi thơm phức.
Gà nướng Ven Sông trên đường Nguyễn Công Trứ không chỉ có nhiều món như gà luộc, xào, hầm... mà còn nổi tiếng với gà nướng hấp dẫn.
Sò huyết đầm Ô Loan tuyệt vời
Khi đến Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món hải sản ngon như ốc, sò huyết, sứa... Nhưng món nổi tiếng nhất phải kể đến sò huyết đầm Ô Loan - loại sò huyết ngon nhất cả nước.
Dọc theo đường Trần Qúy Cáp, nhiều quán ăn vỉa hè bày bán đủ loại hải sản hấp dẫn. Với giá cả bình dân và đồ ăn tươi ngon, quán Chúc Chúc và Duy Anh trên đường Bờ Kè Bạch Đằng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức và trò chuyện.

Xôi bồ câu độc đáo
Là một món ăn chỉ có ở Phú Yên, xôi bồ câu ra ràng luôn cuốn hút du khách mỗi khi đặt chân đến. Hãy ghé xã An Định, Tuy An để thưởng thức món ngon này.
Cá ngừ đại dương hương vị đặc biệt
Cá ngừ, loại cá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, được biến tấu thành nhiều món ngon như gỏi cá, cá muối, và mắt cá được sử dụng làm thuốc bắc. Quán 293C Lê Duẩn ở phường 7, TP Tuy Hòa là địa điểm tuyệt vời với các món ăn hấp dẫn từ cá ngừ. Cũng đừng bỏ lỡ quán Mỹ Á trên đường Lê Lợi, nơi thu hút du khách bằng ẩm thực độc đáo. Quán Thanh Thủy trên đường Trần Hưng Đạo mang đến các món ăn chế biến từ cá ngừ, với giá phải chăng từ 30.000-40.000 đồng/đĩa phục vụ 2-3 người, vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Cháo vịt độc đáo
Cháo vịt, một món ăn quen thuộc khắp nơi, nhưng cháo vịt Phú Yên lại mang một hương vị riêng biệt. Hằng Đại Nam trên đường Nguyễn Công Trứ và quán Cô Sáu ở ngã tư Duy Tân và Trần Hưng Đạo là những địa điểm nổi tiếng với cháo vịt ngon và phong cách độc đáo, giá từ 30.000 – 50.000 đồng.
Chả dông thơm ngon
Một món ăn không thể bỏ qua, chả dông có giá trung bình từ 20.000-40.000 đồng mỗi đĩa phục vụ 4 người. Hãy thử tại quán 92 Nguyễn Công Trứ.
Bánh canh hẹ độc đáo

Bánh canh thu hút sành ăn với hương vị và màu sắc cuốn hút, là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán ăn bánh canh hẹ nổi tiếng, đặt ngay sát Bưu điện Phú Yên, ngã ba Ngô Quyền – Trần Hưng Đạo. Dù quán đơn sơ, nhưng hương vị của món ăn không gì sánh kịp. Giá trung bình một tô bánh canh chỉ 12.000 đồng.
Theo Zing News
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comTháng Mười Hai 31, 2015