Diễn ra từ ngày 18 – 27/10/2013, Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi tổ chức sự kiện “Lễ hội ẩm thực Nhật Bản” với sự tham gia của đầu bếp nổi tiếng Yasuhiro Ohara từ Khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka, Nhật Bản.
“Lễ hội ẩm thực Nhật Bản” là hoạt động nhằm tăng cường giao lưu văn hóa hữu nghị giữa Việt Nam và Nhật Bản. Trước đó, tại khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka, Nhật Bản, đã diễn ra chương trình “Lễ hội ẩm thực Việt Nam” từ ngày 7 – 29/9/2013, với sự tham gia của đầu bếp Nguyễn Sỹ Hải, Phó bếp trưởng khách sạn Crowne Plaza West Hanoi.
Trong thời gian diễn ra sự kiện 10 ngày, nhà hàng Lackah sẽ trình bày thực đơn đa dạng với các món ăn đặc sắc nhất của Xứ sở Hoa Anh Đào. Ngoài các món như sushi, sashimi, lươn, và các món nướng sốt teriyaki… đầu bếp trưởng Ohara còn giới thiệu hai món đặc sản của thành phố biển Fukuoka, quê hương của ông - lẩu gà Mizutaki và thạch rong biển Okyuto.

Với hai món ăn này, đầu bếp trưởng Ohara hy vọng mọi thực khách, dù đã hay chưa từng đến Fukuoka, sẽ thưởng thức hương vị chân thực nhất của vùng đất nơi ông sinh ra và lớn lên.
***
Nguồn: Hướng dẫn du lịch Mytour.com – Theo: trang web ĐCSVN
