Đăk Lăk nổi tiếng với đa dạng đặc sản để thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà khi du lịch. Hãy khám phá 15 đặc sản Đăk Lăk hấp dẫn nhất mà bạn nhất định nên thử.
Đăk Lăk không chỉ là điểm du lịch đẹp mà còn có nhiều món đặc sản hấp dẫn và nổi tiếng. Hãy cùng Mytour khám phá những đặc sản Đăk Lăk đáng thử và mua về làm quà.
Giới thiệu về du lịch Đăk Lăk.
Đăk Lăk nằm ở trung tâm vùng Tây Nguyên, là nguồn của sông Sêrêpôk và một phần của sông Ba. Đăk Lăk có vẻ đẹp tự nhiên phong phú, hài hòa với dòng sông, núi đồi, thung lũng và rừng nguyên sinh.
Đăk Lăk có hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, với nhiệt độ trung bình trong năm là 24 độ C.
Đăk Lăk là đẹp nhất vào cuối tháng 11 với trời thu trong xanh và mát mẻ, thác vẫn có nước. Những tháng đầu năm cũng có thời tiết dễ chịu. Cuối tháng 2 đầu tháng 3 là mùa hoa cà phê, tháng 4 là mùa hoa pơ lang đỏ rực núi đồi, và tháng 11 là mùa hoa dã quỳ. Ngoài ra, còn có mùa hoa lau, muồng vàng, mai anh đào. Mùa hè Tây Nguyên thường có mưa vào buổi chiều, nhưng nhanh ngớt. Vì vậy, bạn nên dành thời gian tham quan vào buổi sáng.
Buôn Ma Thuột, trung tâm của Đăk Lăk và Tây Nguyên, có thể đến bằng máy bay, ôtô, xe khách hoặc xe máy tùy thuộc vào điểm khởi hành.
Giới thiệu về du lịch Đăk LăkTop 15 đặc sản nổi tiếng của Đăk Lăk mà bạn nên thử
Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đăk Lăk
Cơm lam
Món ăn phổ biến của người dân Tây Nguyên, thường được sử dụng khi đi làm rẫy hoặc đi rừng trong nhiều ngày. Cơm lam được làm từ gạo nếp thơm, trắng, dẻo, ngâm qua đêm, rồi nấu trong ống tre trên lửa
Cơm lamKhi thưởng thức, nướng kèm với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng mang đến hương vị đặc trưng, bùi bùi và thơm ngon.
Giá tham khảo: Khoảng 12.000 - 300.000 đồng
Địa chỉ: Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (Xem trên Google Maps)
Gà nướng bản Đôn
Gà nướng bản Đôn là gà nuôi thả rông tự do, ăn cỏ non, côn trùng và lúa rẫy, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
Gà nướng bản ĐônGà sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than củi. Khi thưởng thức, chấm cùng muối ớt hoặc muối sả để tăng thêm hương vị.
Giá tham khảo: Khoảng từ 200.000 đến 250.000 đồng
Địa chỉ: Gà nướng Chicky - Số 13 Nguyễn Văn Trỗi, phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk (Xem trên Google Maps)
Cá bống kho riềng
Cá bống kho riềng là món ăn truyền thống của người dân miền núi, khi cá bống được làm sạch, ướp muối và chiên cho vàng. Sau đó, cá được hầm với riềng, hành, tiêu, ớt, đường và bột ngọt để tạo ra hương vị đậm đà của dân tộc Đăk Lăk.
Cá bống kho riềngGiá tham khảo: Khoảng từ 60.000 đến 100.000 đồng
Địa chỉ: Nhà hàng Phú Mập 6 - Số 115 đường Y Ngông, phường Tân Tiến, Thành phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk (Xem trên Google Maps)
Đặc sản Đăk Lăk thích hợp làm quà
Rượu cần
Rượu cầnRượu cần là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đắk Lắk. Đây là loại rượu được sản xuất tự nhiên từ gạo nguội sau khi nấu chín, pha trộn với men và ủ trong điều kiện mát mẻ.
Rượu cần được sản xuất theo phương pháp truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng, hài hòa giữa vị ngọt và đắng, khi uống cảm thấy ấm lòng và sảng khoái.
Giá tham khảo: Khoảng từ 100.000 đến 150.000 đồng/lít
Địa điểm mua hàng
Địa chỉ Rượu Cần Y Miên: 539 Nguyễn Văn Cừ, Tân Hoà, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Loại bơ sáp
Loại bơ sápKhi đến với Daklak, bạn nên mua loại bơ sáp để làm quà cho gia đình và người thân vì đây là món đặc sản nổi tiếng của vùng núi với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Loại bơ sáp thường có phần thịt dày, dẻo và thơm ngon, vị ngọt béo hấp dẫn. Vì vậy, loại bơ này thường được mua làm quà để chế biến thành các món kem bơ, sinh tố bơ,...
Giá tham khảo: Khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg
Nơi bán:
Địa chỉ Bơ sáp Daklak: 46A4 TP, Phạm Ngũ Lão, Cư Ê Bur, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Mật ong hoa cà phê
Mật ong cà phê là một sản phẩm đặc biệt mà bạn nên mua khi đến vùng đất núi. Mật ong ở đây không chỉ giàu dinh dưỡng với vitamin B1, vitamin C, protein và nhiều khoáng chất hữu ích cho cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, mật ong cà phê còn có hương vị đặc trưng, thơm ngon, màu vàng nhạt và không quá ngọt, thường được dùng để pha nước uống, làm bánh,...
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 - 400.000 đồng/lít
Nơi bán:
Địa chỉ Mật Ong Ban Mê Food: 55 Nguyễn Thị Định, Thành Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Cây cà đắng
Cây cà đắngCây cà đắng là một đặc sản của Tây Nguyên vì thường mọc nhiều trong rừng, có hình dạng giống cà pháo, có gai và có vị đắng đặc trưng. Cây cà đắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, là món ăn được ưa chuộng tại địa phương.
Với hương vị đặc biệt chỉ có ở vùng núi, cây cà đắng thường được chọn làm quà tặng cho gia đình và người thân khi đến với Daklak.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg
Nơi bán:
Chợ Ea Knuếc (Chợ 19): 93 QL26, Ea Knuec, Krông Pắc, Đắk Lắk
Rượu cần Daklak
Rượu cần DaklakRượu cần là một đặc sản được nhiều người ưa thích và chọn mua về làm quà khi đến Daklak. Rượu cần thường được người dân chặt đứt phần cuống buồng của cây để lấy nước, sau đó được nấu cùng lá rừng để uống.
Rượu cần hấp dẫn nhiều người bởi hương vị cay cay và hương thơm đặc biệt, loại rượu này càng ngon hơn khi được dùng kèm với thịt heo rừng nướng.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/lít
Nơi bán:
Địa chỉ Đinh lăng Tây Nguyên: 40, 209 Quang Trung, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Cà phê Arabica
Cà phê ArabicaCà phê là một đặc sản Đắk Lắk được nhiều người chọn làm quà. Cà phê ở đây được trồng và sản xuất theo quy trình chuẩn và được lựa chọn kỹ lưỡng, cho ra những hạt cà phê chất lượng cao.
Hạt cà phê sau khi rang và xay tỉ mỉ mang lại hương vị đậm đà, đặc biệt và khó quên sau lần thưởng thức đầu tiên.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg
Nơi bán
Địa chỉ Cà phê hạt rang nguyên chất Buôn Ma Thuột: 01 Liên Thôn, Cư Ê Bur, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Măng khô đăk lăk
Măng khô đăk lăkMột trong những đặc sản Đắk Lắk bạn nên mua về làm quà chính là măng khô. Măng khô ở đây được sản xuất theo quy trình chuẩn nên vẫn giữ được độ ngọt và hương thơm đặc trưng của măng.
Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh măng, măng xào,... Mỗi món ăn từ măng đều có hương vị riêng biệt và hấp dẫn.
Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/kg
Nơi bán:
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bột cacao đăk lăk
Bột cacao đăk lăkBột cacao mang hương vị thơm lừng và vị đắng nhẹ đặc trưng, thường được sử dụng để làm bánh cacao hay các đồ uống từ cacao. Mỗi món ăn đều thu hút và được ưa chuộng.
Không chỉ thơm ngon mà bột cacao còn chứa hơn 300 hoạt chất sinh tổ tốt cho tim mạch, giúp giảm đau đầu, mệt mỏi và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì thế, mua bột cacao - đặc sản Đắk Lắk làm quà cho gia đình và người thân là một lựa chọn thông minh.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg
Nơi bán:
Địa chỉ Ca cao - Mac ca Dak Lak: Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Đọt mây đăk lăk
Đọt mây đăk lăkĐọt mây đã làm cho nhiều người say đắm và yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Với hương vị đắng nhẹ đặc trưng được kết hợp với các gia vị địa phương, đã tạo nên những món ăn thơm ngon, tròn vị.
Đọt mây thường mọc tự nhiên nên rất an toàn và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, đây được biết đến là một đặc sản Đắk Lắk làm quà được nhiều người lựa chọn.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg
Nơi bán:
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Măng le
Măng leMăng le là một bộ phận mọc từ cây le, thuộc họ măng. Khi măng vào mùa, người dân địa phương thường vào rừng để hái và chọn những phần măng le tươi ngon.
Măng le tươi thường có vị ngọt, đắng nhẹ và được sử dụng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon. Còn măng le khô thì có vị ngọt, giòn rất đặc trưng và được nhiều người yêu thích.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/kg
Nơi bán:
Chợ Buôn Ma Thuột - Khu C: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Thịt nai khô đăk lăk
Thịt nai khô đăk lăkThịt nai khô là một trong những đặc sản thơm ngon được nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình và người thân.
Thịt nai khô được chế biến từ những phần thịt nai tươi và kết hợp theo một công thức riêng biệt nên có hương vị ngọt tự nhiên, cay nhẹ và rất đậm đà, khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải gật gù khen ngon từ lần đầu tiên thưởng thức.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/500gr
Nơi bán:
Khô Nai Ban Mê: 48 Y Bhin, Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Thịt bò khô Daklak
Thịt bò khô DaklakThịt bò khô Daklak được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu tươi ngon lấy từ những con bò được chăn thả tự nhiên nên thịt chắc, ngọt và ít mỡ.
Phần thịt bò được phơi khô đúng cách sẽ cho ra những miếng bò đậm đà, thơm ngon và đẹp mắt, khiến nhiều người mê đắm. Chỉ cần một bếp than hồng để nướng những miếng bò một nắng đã đủ làm bao tín đồ ẩm thực phải gật gù khen ngon.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/500gr
Nơi bán:
Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm Khô Bò Lan Chi 2: 39/8, Đinh Công Tráng, phường Tân Tiến, thành Phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Ngoài việc thưởng thức các đặc sản ở đây, đừng bỏ lỡ lễ hội cồng chiêng Tây Nguyên, một điểm nhấn văn hoá, du lịch thú vị.
Mytour đã gửi cho bạn thông tin về các món đặc sản ở Đắk Lắk. Nếu có dịp đến Đăk Lăk, hãy mua những đặc sản này về làm quà nhé!
Mua kem chống nắng các loại tại Mytour để mang theo khi đi du lịch: