Buzz
Hải Dương, vùng đất của những con người hiền hòa, nổi tiếng với những món đặc sản ngon như thần thánh. Cùng khám phá bí mật của 15 món ngon khó cưỡng dưới đây!
Khám phá vị ngon chất phát từ đất Hải Dương, nơi có những con người tận tâm và món đặc sản ngon đến từng phút giây.
1. Bánh đậu xanh - Một hòa quyện tuyệt vời của hương vị đậu xanh, ngọt thơm kèm theo sự giòn tan đặc trưng.
Một món đặc sản ngon miệng mà Hải Dương tự hào là bánh đậu xanh, luôn là lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức trà.
Thần thánh bánh đậu xanh, tinh tế và ngọt ngào, là biểu tượng không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Hải Dương.
Bánh đậu xanh, sự kết hợp tinh tế giữa bột đậu xanh, đường, và dầu mỡ, tạo nên từng chiếc thỏi mềm mại, hấp dẫn.
Hương thơm đặc trưng, vị bùi của đậu, cùng chút ngầy ngậy, tạo nên đặc sản bánh đậu xanh không thể lẫn vào đâu được.
2. Quả vải thiều Thanh Hà, điệu bí với hương vị ngọt dịu, là đại diện cho vị hoàng hậu trong thế giới các loại vải.
Vải thiều Thanh Hà, bà hoàng của vải, sở hữu vị ngọt mát, không gắt, hòa quyện với hương thơm dịu dàng, để lại ấn tượng khó phai sau mỗi miếng ăn.
Quả vải thiều Thanh Hà, mảnh đất phì nhiêu, tạo nên hạt vải nhỏ, màu nâu đen huyền bí, là biểu tượng tinh tế của đặc sản nơi đây.
Thanh Hà, nơi quả vải thiều thăng hoa, với vỏ màu đậm và hạt vải nhỏ mịn, làm say đắm tâm hồn mọi người thưởng thức.
3. Bánh gai Ninh Giang - Hương vị truyền thống ngọt ngào
Bánh gai, ngon lành nhưng ở Ninh Giang, nó còn hấp dẫn hơn với lớp vỏ đen từ nước cốt lá gai, bọc bên ngoài là lá chuối khô tạo hình vuông độc đáo.
Bánh gai Ninh Giang, sự hòa quyện của vỏ bánh dẻo ngọt, mềm thơm và nhân bánh đậu xanh mịn, xốp, được làm giàu bởi các nguyên liệu độc đáo như dừa, đậu phộng, mè, hạt sen, mỡ lợn cắt nhỏ,...
Hương vị truyền thống ngọt ngào của bánh gai Ninh Giang, một biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua.
4. Bánh đa gấc Kẻ Sặt - Đặc sản mang hương vị quê hương
Bánh đa gấc Kẻ Sặt, một biểu tượng ẩm thực của Hải Dương, xuất hiện hầu như ở mọi huyện. Nguyên liệu kỹ càng từ gạo, đường, mè, đậu phộng, dừa thái mỏng, và gừng tươi, tạo nên hương vị độc đáo với sắc đỏ của quả gấc.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt, sự kết hợp tinh tế của những nguyên liệu truyền thống, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất quê hương.
Hương vị đặc trưng, màu sắc tinh tế, Bánh đa gấc Kẻ Sặt là điểm nhấn không thể thiếu trong thế giới ẩm thực Hải Dương.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt, cuộn tròn, khiến bạn trải nghiệm sự giòn tan, vị ngọt thanh, và bùi béo từ mè và đậu phộng. Một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng trà.
5. Bún cá rô đồng - Sự hòa quyện của hương vị độc đáo
Bún cá rô đồng tại Hải Dương, một tác phẩm ngon miệng, kết hợp tinh tế giữa nước dùng thơm ngon và cá rô đồng tươi ngon. Đừng bỏ lỡ món ăn đặc trưng này khi đến đất Hải Dương.
Bún cá rô đồng - Sự hòa quyện của hương vị độc đáo, là điểm đặc biệt khiến thực khách khó quên.
Tô bún cá nóng hổi, thịt cá mềm, và nước dùng ngon ngọt, kết hợp với sợi bún trắng làm say đắm mọi thực khách.
6. Rươi Tứ Kỳ - Đặc sản biển hấp dẫn
Hải Dương, đất của những con sông lớn, tháng 8 âm lịch, Tứ Kỳ nổi tiếng với rươi. Rươi, hình dạng giống giun nhưng phẳng và có chân, độ dài khoảng 6 - 7 cm, sống ở vùng nước lợ hoặc nước mặn.
Rươi Tứ Kỳ - Vị biển mặn mà hấp dẫn, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Chả rươi thơm ngon hấp dẫn
Rươi là nguồn dinh dưỡng rất tốt, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Một trong những món đặc sản độc đáo là chả rươi, vừa dễ chế biến vừa thơm ngon.
7. Bánh dày Gia Lộc - Hương vị truyền thống
Bánh dày trắng mịn, thơm của xôi nếp, bọc trong lá chuối xanh, đặc sản của Gia Lộc. Ăn kèm với giò lụa, xôi nén, chả,... đều tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.
Bánh dày thơm bùi Gia Lộc
8. Bánh lòng Kinh Môn - Sự hòa quyện của truyền thống
Món bánh lòng Kinh Môn là biểu tượng truyền thống của người Hải Dương. Nếu bạn chưa thử, hãy đến ngay khi có cơ hội để trải nghiệm hương vị đặc sắc này!
Bánh lòng Kinh Môn - Hương vị truyền thống đặc biệt
Bánh cúng tổ tiên - Đậm hương gừng và dẻo bùi ngọt
9. Bánh cuốn Hải Dương - Hòa quyện hương vị vùng miền
Khám phá hương vị độc đáo của bánh cuốn Hải Dương, mềm mịn và hấp dẫn, mỗi miếng đều là một trải nghiệm độc đáo.
Bánh cuốn mềm mịn, ghiền ngay từ lần đầu thử
Một buổi sáng, thưởng thức chiếc bánh mềm mại, mỏng nhẹ, nhân thịt xay, thêm hành phi thơm lừng, tẩm bởi nước mắm pha lẫn hương vị độc đáo của chả càng, chính là cách làm say đắm người thưởng thức.
10. Gà Mạnh Hoạch - Hương vị nổi tiếng không thể quên
Gà Mạnh Hòa, một thương hiệu bắt đầu từ quán nhỏ của ông Phạm Hồng Hoạch, nay đã trở thành biểu tượng nổi tiếng trải khắp cả nước, đánh bại lòng tin của thực khách gần xa.
Gà Mạnh Hoạch - Thơm ngon đặc trưng
Gà Mạnh Hoạch, một loại gà ta nuôi thả vườn, ẩm thực tuyệt vời với chế độ ăn tự nhiên, thịt dai, chắc, và thơm ngon khi chế biến.
11. Dưa hấu Tứ Kỳ - Nét đặc sắc của miền Bắc
Dưa hấu, cây trồng phổ biến, nhưng dưa hấu Tứ Kỳ miền Bắc với hương vị ngọt, độ đỏ mọng và chất lượng xuất sắc đã chiếm trọn trái tim của nhiều người.
Dưa hấu Tứ Kỳ - Hòa quyện hương ngọt, màu đỏ hấp dẫn
Dưa hấu Tứ Kỳ, vỏ xanh mướt căng tròn, ruột đỏ mọng, ngọt thanh mát lịm.
12. Bánh đúc đậu - Hương vị truyền thống ở phố Tuy An
Bánh đúc đậu, một đặc sản quen thuộc của Hải Dương, nổi tiếng tại phố Tuy An.
Bánh đúc đậu, biểu tượng ẩm thực độc đáo của Hải Dương.
Bánh đúc, tinh tế từ bột gạo, hòa quyện cùng đậu phộng. Khi thưởng thức, chấm mắm tôm hay tương bần, kèm theo rau sống, đơn giản nhưng đủ làm say đắm bao con tim ẩm thực.
13. Hành tỏi Kinh Môn - Hương vị độc đáo từ đất Kinh Môn
Thổ nhưỡng, khí hậu và bàn tay khéo léo tạo nên hành tỏi Kinh Môn đặc biệt. Vị cay nồng, hương thơm quyến rũ, củ hành to bự, là biểu tượng của vùng đất này.
Hành tỏi Kinh Môn - Hòa quyện hương vị, làm say đắm sành ăn
14. Trái Ổi Liên Mạc - Ngọt ngào như hương tình quê hương
Tại làng Liên Mạc, Thanh Hà, ổi không chỉ nổi tiếng bởi vị ngọt ngon mà còn là biểu tượng của giá trị kinh tế cao. Nhấm nháp, bạn sẽ tan chảy trong hương ngọt, đắm chìm trong sự tinh tế của tự nhiên.
Ổi Liên Mạc - Hòa quyện giữa sự giòn ngon và tinh tế Vietgap
Với tiêu chuẩn Vietgap, ổi Liên Mạc không chỉ giữ vị ngọt giòn đặc trưng mà còn an toàn với sức khỏe. Mỗi cắn là sự trải nghiệm của vị ngọt tinh khôi, là hành trình khám phá hương vị trong sạch của quê hương.
15. Bánh đa - Hòa quyện vị ngon của quê hương
Tại làng Lộ Cương, Hải Dương, bánh đa không chỉ là một sản phẩm ẩm thực mà còn là biểu tượng của sự mềm mại, dai dai. Khi ngâm trong nước, bánh không chấp nhận vụt vỡ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Sự hòa quyện giữa độ mềm và dai dai của bánh đa
Bánh đa - Đối tác hoàn hảo cho thịt gà, cá hay thịt lợn xào. Mỗi miếng bánh là hành trình kết nối hương vị đặc trưng, là món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.
15 đặc sản thơm ngon của Hải Dương mà bạn không thể bỏ lỡ, chỉ cần nhắc đến là thèm. Đẹp, ngon, làm say đắm hàng nghìn trái tim. Hy vọng, bài viết sẽ mang đến thông tin hữu ích cho bạn.
Người đăng: Yến Đoàn Thị Mỹ
Những từ khoá đặc sản Hải Dương ngon nức tiếng, thèm khát, ngon miệng
