Đắm chìm trong hương vị đặc trưng của ẩm thực vỉa hè Hà Nội

Thưởng thức ẩm thực vỉa hè Hà Nội sẽ khiến bạn nhớ mãi với sự đa dạng và độc đáo.

Những món ngon vỉa hè không thể bỏ qua ở Hà Nội

1. Xôi

Món xôi đặc trưng thường kết hợp cùng thịt gà, thịt heo quay hoặc trái cây nước cốt dừa. Hương vị đặc trưng khiến ai cũng mê mẩn.

2. Gỏi cuốn

Không thể không nhắc đến món gỏi cuốn khi nói đến ẩm thực vỉa hè, bên trong có lá xà lách tươi, thịt, tôm, bún và rau mùi, chấm cùng mắm nêm, tương đen và dưa chua, vị ngon bùng nổ vị giác.

3. Bánh mì

Bánh mì miền Bắc cân bằng đường, tinh bột, chất xơ, chất béo và protein, trong khi miền Nam đa dạng với phô mai, thịt nguội, xúc xích, trứng rán, rau mùi và tương ớt.

4. Bột chiên

Món bột chiên không thể không được nhắc đến khi nói đến đồ ăn vặt Hà Nội, chiên giòn với trứng, ăn cùng nộm đu đủ xanh, hành khô, hành tươi, tương ớt và giấm.

5. Bún chả

Một phần bún chả bình thường bao gồm bún, nước chấm và thịt nướng, kèm rau sống. Nếu muốn, có thể thêm nem cua bể. Hương vị bún chả sẽ gợi nhớ vị ngon của đất thủ đô mãi mãi!

Món cao lầu có sợi mì dày giống mì Udon Nhật Bản, hoành thánh, thịt lợn Trung Quốc, rau thơm và nước dùng mang hương vị Việt. Cao lầu truyền thống có nước dùng từ giếng Bá Lễ ở Hội An.

Bánh được bọc kỹ trong lá chuối dày, nhân thịt béo ngậy. Bánh giò là lựa chọn tuyệt vời giữ ấm và no lâu.

8. Chả rươi Hà Nội

Chả rươi là món đặc sản nổi tiếng với rươi, thịt heo, trứng gà, hành, ớt, và nước mắm tinh tế, khiến thực khách thích thú khi thưởng thức.

9. Bánh tôm

Bánh tôm được chế biến từ tôm nước ngọt, bọc bột mì rồi chiên giòn, tạo ra chiếc bánh thơm ngon, giòn tan. Vỏ bánh giòn ngon, vị bùi của đậu xanh nhuyễn. Nhân tôm tươi ngon, thịt ngọt, tẩm ướp vừa miệng. Khi ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, món ăn trở nên tuyệt vời hơn nhiều!

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com