Dẫn dắt trong quá trình chuẩn bị trứng cút lộn xào me dừa ngon lành, dễ dàng

Bạn đã thử một lần thưởng thức trứng cút lộn xào me kết hợp với hương vị dừa chưa? Nếu chưa, đây là thời điểm để thử. Hãy cùng khám phá cách làm ngay nhé!

Món trứng cút lộn xào me dừa là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của bạn, với hương thơm lôi cuốn và sự kết hợp độc đáo giữa trứng cút lộn xào và me.

Danh sách nguyên liệu để làm món trứng cút lộn xào

Hướng dẫn cách làm trứng cút lộn xào

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Luộc trứng cút trong khoảng 7-8 phút rồi gỡ vỏ.

Bước 2 Chiên trứng cút

Lăn trứng cút qua bột năng, đun nóng dầu ăn rồi chiên.

Chiên cho đến khi vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 3 Tạo nước me

Đặt 50g me khô vào tô, đổ nước sôi vào dầm, dầm cho đến khi nước chua, sau đó lọc qua rây, loại bỏ hạt và bã.

Bước 4 Tạo sốt me

Rã đun chảo, phi hành cho thơm, thêm 60g đường, nước me đã làm, nước mắm, ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc hoặc tương ớt. Khuấy đều.

Khuấy đến khi sốt sánh mịn, sau đó thêm trứng cút đã rán vào và khuấy đều.

Bước 5 Hoàn thành

Rim trong khoảng 5-10 phút sau đó tắt bếp. Rắc lên trên dừa nạo, hành phi, lạc rang và bày ra đĩa là xong.

Điểm đặc biệt của món ăn là hương vị đậm đà của trứng cút lộn kết hợp với sốt chua ngọt của me, cộng thêm vị bùi của dừa nạo. Món ăn mang lại trải nghiệm khó quên cho bữa cơm gia đình.

Thưởng thức

Bạn và gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức món trứng cút lộn xào me dừa kèm một số loại rau thơm hoặc cơm trắng. Đây là một món ăn bạn có thể tự chuẩn bị và thưởng thức cùng gia đình trong những dịp đặc biệt. Chúc bạn thành công!

Vậy đó là bí quyết về cách làm trứng cút lộn xào me dừa mà Mytour vừa chia sẻ. Hãy ghi chép lại và sử dụng khi bạn muốn thực hiện món ăn này nhé!

Mua nước mắm chất lượng tại Mytour để làm cho món trứng cút lộn này thêm hấp dẫn nhé: