Dân tình rần rần với phố phở 'mặn nhất Hà Nội', thử xem có đúng như tin đồn

Khi nhắc đến những quán phở nổi tiếng ở Hà Nội, không thể bỏ qua Phở Mặn Gầm Cầu. Với hương vị đậm đà, mặn mà như cái tên gợi ý và giá cả cao, đây chắc chắn làm tăng sự tò mò của bất kỳ thực khách nào.

Khi nói về các quán phở ngon nổi tiếng ở Hà Nội, không thể không nhắc đến Phở Mặn Gầm Cầu. Nổi tiếng với hương vị đậm đà 'mặn chát' cùng mức giá 'chát' không kém, quán vẫn thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày. Sau khi đóng cửa 3 năm vì dịch bệnh, quán đã mở cửa trở lại và vẫn thu hút nhiều khách hàng.

Thông tin về Phở Mặn Gầm Cầu, Hà Nội

Đánh giá về quán ăn: 4.1/5 (Đánh giá từ Google)

Địa chỉ: 34 Hàng Giấy, phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Giờ mở cửa: 06h10 - 14h10 (Thường đông vào 12h00)

Giá cả: Khoảng 50.000 - 80.000 đồng

Số điện thoại: 0383578668

Website: Không có

Facebook: Không có

Giao hàng: Không có

Menu: Phở tái lăn, phở nạm gầu, phở nạm gầu, phở bò viên,...

Món ngon nhất: Phở tái lăn

Ưu điểm: Quán đã có uy tín từ lâu, hương vị độc đáo, phục vụ nhiều thịt, nhân viên nhiệt tình

Nhược điểm: Giá hơi cao so với trung bình, hương vị đậm đà có thể không phù hợp với mọi người

Gần đây, quán phở mặn Gầm Cầu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) bất ngờ thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Hình ảnh thực khách chật kín, hàng dài, chờ đợi 15-30 phút để thưởng thức một tô phở đã được lan truyền rộng rãi.

Quán phở này là 'huyền thoại' phở mặn của bà Trần Thị Thu Hà, một điểm đến quen thuộc của những người yêu phở Hà Nội. Sau 3 năm đóng cửa vì dịch Covid-19, quán đã mở cửa trở lại sau Tết Nguyên Đán và ngay lập tức thu hút đông đảo khách hàng.

Bà Hà, còn được biết đến với biệt danh 'bà Hà méo', vẫn là chủ quán kiêm đầu bếp chính. Phở mặn của bà Hà nổi tiếng với hương vị đậm đà, đặc biệt so với phở truyền thống. Tuy nhiên, quán cũng gây tranh cãi. Khách quen khen phở 'ngon, đậm đà', nhưng một số người mới thử lại cảm thấy 'mặn quá', 'giá cao'.

Quán phở mặn Gầm Cầu đã mở cửa từ năm 1981. Vị mặn đặc trưng của phở bà Hà có thể không phải là lựa chọn của tất cả mọi người, nhưng đây vẫn là một điểm đích độc đáo để trải nghiệm ẩm thực Hà Nội.

Quán Phở Mặn Gầm Cầu, Hà Nội có điều gì thu hút thực khách

Lịch sử lâu đời

Khởi đầu từ năm 1981, Phở Mặn Gầm Cầu đã trải qua hơn 40 năm với những thăng trầm cùng với sự phát triển của thủ đô. Dù đã trải qua biết bao biến cố, quán vẫn giữ nguyên hương vị phở đậm đà, nổi tiếng, trở thành một phần kí ức không thể phai nhạt của người dân Hà Nội.

Hương vị độc đáo

Điều làm nên thương hiệu của Phở Mặn Gầm Cầu chính là hương vị nước dùng đậm đà, khác biệt so với những quán phở truyền thống khác. Nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, kết hợp với các loại gia vị truyền thống tạo nên vị mặn mà, hài hòa. Nước phở ở đây không trong suốt như phở thông thường mà có màu nâu vàng óng ả, đặc đặc, phát ra mùi thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu tươi ngon

Để bảo tồn hương vị đặc trưng của phở, quán luôn lựa chọn nguyên liệu tươi ngon nhất. Thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ mềm, ngọt. Bánh phở mềm mịn, dai dẻ, được làm tại chỗ, tạo ra hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.

Dịch vụ đơn giản, thân thiện

Phở Mặn Gầm Cầu mang phong cách giản dị của người Hà Nội. Mặc dù không gian nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng. Quán có bàn ghế trong nhà và ngoài lề đường, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

Điều khiến thực khách nhớ đến Phở Mặn Gầm Cầu không chỉ là hương vị phở ngon mà còn là thái độ thân thiện và hiếu khách của chủ quán và nhân viên. Họ luôn nở nụ cười chào đón khách hàng, sẵn lòng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc.

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị phở đặc biệt, khác biệt với phở Hà Nội thông thường, hãy ghé qua Phở Mặn Gầm Cầu để trải nghiệm! Bạn sẽ không chỉ thưởng thức được một tô phở ngon mà còn được trải nghiệm không gian đơn giản, thân thiện và cảm nhận văn hóa Hà Thành.

Mua khăn ướt tại Mytour để lau tay sau khi thưởng thức các món ngon: