Khám phá những đặc sản nổi tiếng như kẹo cu đơ, bánh mè, bánh ram… và các loại trái cây quý hiếm như cam Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch khi đến Hà Tĩnh. Cùng Toplist tìm hiểu về ẩm thực độc đáo nơi đây!
Nội dung đang được cập nhật
Khám phá hương vị độc đáo của Kẹo Cudo
Đặc sản độc đáo của Hà Tĩnh: Kẹo Cudo
Thưởng thức hương vị ngọt béo của kẹo cu đơ - đặc sản quen thuộc ở Hà Tĩnh. Ăn kèm với nước chè xanh, tạo nên hương vị độc đáo. Nổi tiếng tại Cư xá Cầu Phủ, Cư xá Hương Sơn, và khắp mọi nơi trên đất Hà Tĩnh.
Khám phá hương vị độc đáo của Bánh gạo mè
Bánh đa hay còn gọi là bánh tráng – Món quà ngon nhất từ Hà Tĩnh, được làm từ gạo ngon, không trộn bột ngô, bột sắn. Thơm phức với nhiều mè đen, màu vàng nhạt và giòn sau khi nướng.
Thưởng thức hương vị giòn béo của bánh tráng mè Hà Tĩnh
Khám phá hương vị đặc trưng của Bánh mì Ram
Ram – Nem chua rán độc đáo tại Hà Tĩnh, mang hương vị mới lạ và đặc trưng. Bánh tẻ, bánh cuốn cải là những lựa chọn phổ biến của người dân Hà Tĩnh. Ăn kèm với nước mắm hơi cay hoặc cơm rang, thịt luộc, thịt quay để thưởng thức hương vị ngon tuyệt.
Ram cuốn cải – Món ăn hài hòa giữa ram và bánh tráng, chấm với nước mắm tỏi ớt tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.
Trải nghiệm hương vị đặc trưng của Trai sông La
Trai sông La – Món ăn quen thuộc tại Hà Tĩnh, đặc biệt ở vùng sông La, Đức Thọ. Hến chế biến thành nhiều món ngon như hến xào ăn kèm bánh tráng, canh hến nấu rau cải, cà pháo muối. Hến có vị béo mát, ngon và tốt cho sức khỏe.
Quả Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch – Đặc sản miền núi Hương Khê, Hà Tĩnh, nổi tiếng với vị chua ngọt, mùi thơm nhẹ. Thịt bưởi màu hồng nhạt hoặc trắng, mắt quả bắt mắt. Giống cây quả quý, năm 2002 được công nhận là loại cây ăn quả quý hiếm, cấm xuất khẩu. Dễ mua, giá khoảng 50.000 – 100.000 đồng.
Đến với Hương Sơn
Cam bù – Đặc sản nổi tiếng của Hương Sơn, trồng tại 12 xã: Sơn Bằng, Sơn Trung, Sơn Phúc, Sơn Phú, Sơn Mai, Sơn Thủy, Sơn Trường, Sơn Hàm, Sơn Quang, Sơn Diệm, Sơn Lâm, Sơn Kim. Khi chín, vỏ cam đỏ, xốp, dễ bóc, múi mọng nước. Vị ngọt thanh, mùi thơm hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Là lựa chọn quà tặng lý tưởng cho du khách.
Hồng Đông Lộ và Hồng Tiến
Hồng Đông Lộ – Hình vuông, màu xanh vàng cam, ruột màu vàng nhạt. Khi chín, ngọt thơm. Hồng Tiên vùng Nghi Xuân, màu sẫm đẹp, thịt mọng nước, vỏ mỏng, thơm mát. Cả hai loại hồng chín từ cuối hè đến cuối thu, thưởng thức đặc sản tại Hà Tĩnh.
Nếu ghé thăm Hà Tĩnh, hãy thưởng thức những món đặc sản này nhé!
Đăng bởi: Phú Huỳnh Trọng
Từ khoá: Top 7 Đặc sản Hà Tĩnh đặc sắc