Buzz
Khám phá hương vị đặc trưng của Bún bò Huế
Bún bò Huế - Tinh hoa ẩm thực Cố đô
Tận hưởng hương vị độc đáo của Bún bò Huế với nước dùng cay nồng, thơm sả và chút mắm tôm. Dù ở những quán bún vỉa hè với giá bình dân, mỗi thìa nước dùng đều đậm đà và thơm ngon, đủ để làm hài lòng mọi thực khách.
Bánh ngọt - Đặc sản ngọt ngào từ Huế
Thưởng thức niềm vui bất tận với món bánh khoái
Chè Huế - Món ăn vặt hàng đầu của Cố đô
Khám phá hương vị độc đáo của chè Huế với đa dạng loại chè từ chuối, trôi nước, kê, khoai môn đến chè bột lọc bọc thịt quay. Mùa hè hay mùa đông, chè Huế luôn là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách thưởng thức cảm xúc ẩm thực đặc sắc.
Bánh - Hương vị truyền thống từ đất kinh đô Huế
Khám phá sự ngon miệng của các loại bánh Huế như bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram... ăn kèm với nước mắm trộn đều, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Cơm hến - Món ngon rẻ tiền của đất Cố đô
Thưởng thức hương vị độc đáo của cơm hến với cơm nguội trộn hến xào, ăn kèm với mỡ, lạc rang, khế chua, ớt. Món ăn rất hài hòa với vị mặn, ngọt, chua, cay, giúp bạn cảm nhận sự tinh tế và ngon miệng. Với giá chỉ 10 nghìn đồng, cơm hến là sự lựa chọn tiết kiệm nhưng vẫn ngon miệng.
Súp Nam Phổ - Một phần tinh hoa ẩm thực của Huế
Bánh canh Nam Phổ là món đường phố truyền thống với hương vị đặc trưng, được nấu từ bột gạo và bột lọc, ăn kèm với thịt ba chỉ và tôm, thêm chút tiêu xanh tạo nên sự ngon tuyệt. Bánh canh Nam Phổ là món quà chiều không thể thiếu của người Huế.
Chả giò Huế - Mỹ vị thơm lừng từ bếp than hồng
Nem lụi Huế luôn cuốn hút với màu vàng đẹp mắt, thơm phức từ bếp than hồng. Ăn kèm với rau sống và nước dùng đặc biệt, chả giò Huế đơn giản nhưng khiến thực khách xao xuyến. Mùi thơm của thịt heo, mỡ thái hạt lựu sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên tuyệt vời.
Cơm chay - Hương vị tinh tế của ẩm thực Huế
Ngoài các món mặn, thử ngay cơm chay khi đến Huế. Món ăn này sáng tạo từ rau, củ, quả, đậu, nấm, măng khô, mang đến hương vị tương tự món mặn. Dưới bàn tay khéo léo của người Huế, món chay khiến bạn phải ăn chậm, nhai lâu mới phát hiện ra bí mật của hương vị độc đáo.
Những quán Bồ Đề, Liên Hoa, Tịnh Tâm, An Lạc, Tịnh Bình ở bờ nam sông Hương là điểm đến không thể bỏ qua. Thưởng thức đồ chay Huế tại những địa điểm này sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.
Nguồn: Trí thức trẻ - Nơi cập nhật thông tin ẩm thực độc đáo
Người viết: Đỗ Hoàng Giang
Từ khoá: [Đánh giá] 8 món ngon “mê mẩn” tại xứ Huế
