Đánh giá chi tiết và đầy đủ về chuyến du lịch Hà Giang tự túc trong năm 2024

Hà Giang nổi tiếng với cảnh đẹp hoang sơ và văn hóa dân tộc đậm đà. Bài đánh giá du lịch Hà Giang tự túc này sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt cho chuyến đi sắp tới. Cùng khám phá nhé!

Đánh giá du lịch Hà Giang tự túc - Nên đi vào mùa nào?

Bạn có thể thăm Hà Giang vào mọi thời điểm trong năm. Tuy nhiên, thời gian tốt nhất là từ tháng 8 đến tháng 3 năm sau. Trong khoảng thời gian này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng mùa lúa chín và cảnh đẹp của Hà Giang trong mùa xuân. Đừng bỏ lỡ nhé!

1. Mùa từ tháng 8 đến tháng 10

Theo những đánh giá du lịch Hà Giang tự túc, Hà Giang vào mùa này sẽ trở nên rất đặc biệt. Cảnh đẹp của các thửa ruộng bậc thang chuyển sang màu vàng của lúa chín sẽ làm say lòng bất kỳ ai. Điểm đẹp nhất để chiêm ngưỡng là Hoàng Su Phì.

2. Mùa từ tháng 10 đến tháng 12

Nếu bạn yêu thích cảnh đẹp của tam giác mạch, hãy ghé thăm Hà Giang vào cuối năm nhé! Từ tháng 10 đến hết năm là mùa hoa tam giác mạch nở rộ ở Hà Giang. Bạn sẽ bị mê hoặc và quên lối về trước vẻ đẹp của những cánh đồng tam giác mạch.

Hà Giang tỏa sắc hồng với vẻ đẹp của hoa tam giác mạch (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Cột cờ Lũng Cú, chân đèo Mã Pí Lèng, làng văn hóa Lũng Cẩm… là những điểm đến tuyệt vời để ngắm nhìn vẻ đẹp của tam giác mạch. Hãy tận hưởng trọn vẹn để thêm vào bài đánh giá du lịch Hà Giang của bạn những thông tin thú vị nhất.

3. Mùa từ tháng 1 đến Tết Nguyên đán

Từ tháng 1 đến Tết Nguyên đán là thời điểm xuân về trên khắp Hà Giang. Khi đến Hà Giang vào thời gian này, bạn sẽ bị ấn tượng bởi cảnh sắc hoa mười giờ, hoa cải và những loài hoa khác nở rộ khắp nơi. Hà Giang lúc này như mặc lên mình một chiếc áo mới, toả sáng với sắc xanh tươi và hương thơm của mùa xuân.

Đặc biệt, vào thời điểm này cũng diễn ra rất nhiều lễ hội đặc sắc tại Hà Giang! Trong đó, không thể bỏ qua Lễ hội Lập tịnh của người Dao, Lễ hội Gầu Tào của người Mông, Lễ hội Lồng Tồng của người Tày…

Đánh giá du lịch Hà Giang tự túc - Đi Hà Giang bằng phương tiện nào?

Theo những bài đánh giá về Hà Giang, hiện tại các chuyến bay trong nước chưa có dịch vụ bay thẳng đến Hà Giang. Vì vậy, để chuyến đi tự túc diễn ra thuận lợi, bạn nên đến Hà Nội trước đó và sau đó mới tiếp tục hành trình lên Hà Giang.

Nếu bạn đến từ các tỉnh thành khác, hãy xem qua các bài đánh giá du lịch Hà Nội. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng đặt vé máy bay, vé tàu xe đến thủ đô một cách thuận tiện hơn.

Quãng đường từ Hà Nội tới Hà Giang khoảng 280km, có nhiều phương tiện di chuyển phù hợp cho các phượt thủ.

1. Ô tô hoặc Xe máy

Trong hầu hết các bài đánh giá du lịch Hà Giang tự túc, việc đi xe máy được các phượt thủ ưa chuộng. Vận tải bằng xe máy mang lại trải nghiệm đặc biệt và không quên trong lòng. Tại Hà Nội, bạn có thể thuê xe máy để khám phá Hà Giang một cách thuận tiện. Phù hợp cho những người không tự lái đến Hà Nội.

Thời gian di chuyển từ Hà Nội đến Hà Giang mất khoảng 6-7 tiếng. Có hai tuyến đường để đến Hà Giang, và dù chọn tuyến nào cũng đều khá uốn khúc và nguy hiểm. An toàn luôn được ưu tiên hàng đầu!

Xe máy là lựa chọn ưa thích của đa số 'phượt thủ' (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

• Con đường 1: Qua Vĩnh Phúc

Từ Hà Nội, đi về phía cầu Nhật Tân, qua Võ Chí Công - Vĩnh Ngọc, rồi đi khoảng 15km trên đường Võ Nguyên Giáp rồi rẽ phải vào Quốc lộ 2A. Tiếp tục theo quốc lộ để đến thành phố Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc). Rẽ trái để vào quốc lộ 2C và tiếp tục đi theo hướng của thành phố Tuyên Quang sẽ đến được thị trấn Việt Quang, tỉnh Hà Giang.

• Con đường 2: Qua Phú Thọ

Đường này dài hơn khoảng 7km nhưng đi lại thuận lợi hơn. Từ Hà Nội, đi theo Đại lộ Thăng Long khoảng 27km rồi rẽ vào Quốc lộ 21. Tiếp tục đi thêm 20km rồi rẽ vào Quốc lộ 32. Tiếp tục đi về hướng cầu Trung Hà, qua xã Phú Thọ để ra Quốc lộ 2C. Sau khi đến Quốc lộ 2C thì hành trình sẽ giống với cung đường 1.

2. Xe khách

Bạn có thể chọn xe khách để di chuyển an toàn hơn. Tại bến xe Mỹ Đình có nhiều nhà xe với lịch trình di chuyển đa dạng để bạn lựa chọn. Chọn các chuyến tối để tiết kiệm thời gian. Chỉ cần ngủ một giấc là sáng dậy đã đến nơi.

Nếu bạn từ miền Nam hoặc miền Trung, có thể nhắn nhà xe đến ngã tư Nội Bài (gần sân bay) để tiết kiệm thời gian di chuyển.

3. Xe limousine

Xe limousine thường được lựa chọn bởi những nhóm du khách. Nếu bạn đi cùng đoàn, khoảng 8 người, bạn có thể thuê nguyên chiếc xe. Thuê xe riêng như vậy đảm bảo sự riêng tư và linh hoạt hơn.

Xe limousine thường được lựa chọn bởi những nhóm du khách (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Xe limousine thích hợp cho các nhóm bạn hoặc gia đình. Thuê xe sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn khi khám phá Hà Giang, đặc biệt là khi bạn không tự tin lái xe.

Đánh giá du lịch Hà Giang tự túc - Phương tiện di chuyển

Theo đa số các đánh giá du lịch Hà Giang tự túc, vì cơ sở hạ tầng ở đây chưa phát triển nên phương tiện di chuyển vẫn khá hạn chế. Bạn có thể chọn thuê xe máy hoặc taxi tùy theo nhu cầu của mình. Dù là phương tiện nào, bạn cũng sẽ có những trải nghiệm độc đáo riêng.

1. Thuê xe máy

Trong các đánh giá du lịch Hà Giang tự túc, hầu hết các bạn trẻ đều lựa chọn thuê xe máy để khám phá. Với địa hình đồi núi hiểm trở của Hà Giang, việc sử dụng xe máy sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển hơn nhiều. Ngoài ra, bạn còn có cơ hội ngắm nhìn vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng và đồng bằng.

2. Taxi thuê

Taxi là lựa chọn phù hợp cho các chuyến đi gia đình hoặc nhóm bạn. Khi đi đông người, thuê taxi sẽ đảm bảo an toàn hơn nhiều. Ngoài ra, tài xế taxi cũng có thể đồng thời là hướng dẫn viên, cung cấp nhiều gợi ý về những địa điểm thú vị và những món ngon đặc sản mà chỉ người dân địa phương biết.

Đánh giá du lịch Hà Giang tự túc - Chỗ ở tại Hà Giang

Trong bài đánh giá du lịch Hà Giang tự túc này, Mytour sẽ giới thiệu cho bạn các loại hình lưu trú phổ biến tại Hà Giang. Tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn mà bạn có thể lựa chọn loại hình phù hợp nhất.

1. Khu nghỉ dưỡng

Nếu bạn muốn có một trải nghiệm lưu trú đẳng cấp, hãy chọn khu nghỉ dưỡng. Mặc dù cơ sở hạ tầng ở Hà Giang vẫn chưa hoàn thiện, nhưng các khu nghỉ dưỡng ở đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Dẫn đầu danh sách là khu nghỉ dưỡng P’apiu. P'apiu nằm cách trung tâm Hà Giang khoảng 13km. Tại đây, bạn sẽ được thưởng ngoạn vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, mênh mông của núi rừng. Một không gian lãng mạn giữa những cánh đồng bậc thang và bầu trời xanh ngát.

Khu nghỉ dưỡng P'apiu với khung cảnh tuyệt vời (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra, bạn cũng nên xem xét 2 khu nghỉ dưỡng khác cũng rất đáng để lưu trú. Đó là Hoang Su Phi Lodge và Trường Xuân resort.

2. Nhà nghỉ

Không thể phủ nhận rằng, nhà nghỉ là lựa chọn phổ biến tại Hà Giang. Các nhà nghỉ 2-3 sao ở đây thường rất được du khách yêu thích, với giá cả hợp lý. Chúng phục vụ đa dạng từ gia đình, bạn bè đến cặp đôi.

Một số địa điểm lưu trú bạn có thể xem xét là Hà Giang Historic House, Phoenix,... Những địa điểm này được đánh giá cao bởi các bài đánh giá du lịch Hà Giang. Dịch vụ tiện ích và chất lượng ở đây đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng.

3. Homestay

Homestay là hình thức lưu trú phổ biến mà nhiều du khách tự túc lựa chọn khi đến Hà Giang. Đây là cách tốt nhất để trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương và hiểu sâu hơn về văn hóa và phong cảnh ở đây. Một số chủ homestay thậm chí còn mời du khách tham gia vào việc nấu nướng và thưởng thức bữa cơm cùng gia đình của họ.

Homestay là loại hình phổ biến được phần lớn du khách tự túc lựa chọn (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Có nhiều homestay nổi bật mà bạn có thể tham khảo như: Lý Đành Homestay, Làng Tày Homestay, Ha Giang Homestay… Hãy tìm hiểu kỹ và lựa chọn homestay phù hợp nhất cho chuyến đi của bạn.

Điểm Check-in Cực Kỳ Hot ở Hà Giang

Hà Giang là nơi có vô số điểm check-in đẹp mê ly. Vậy bạn đã biết đó là những địa điểm nào chưa? Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!

1. Cột cờ Lũng Cú

Cột cờ Lũng Cú luôn xuất hiện trong danh sách check-in của những du khách tự túc khi đến Hà Giang. Nằm trên đỉnh núi Rồng với độ cao 1.470m so với mực nước biển, đây là điểm không thể bỏ qua.

Để đến đây, bạn phải vượt qua thử thách của 839 bậc thang và 140 bậc cầu thang xoắn ốc. Đây là điểm đến thiêng liêng ở cực Bắc của đất nước mà bạn không thể bỏ qua.

Điểm check-in thiêng liêng không thể bỏ lỡ (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Đến cột cờ Lũng Cú, bạn sẽ thấy lá cờ rộng 54m², tượng trưng cho 54 dân tộc Việt Nam. Lá cờ đỏ sao vàng tung bay trên bầu trời xanh, tạo nên không gian hào hùng.

2. Phố cổ Đồng Văn

Phố cổ Đồng Văn là nơi hòa quyện của nhiều dân tộc, từ Mông, Tày, Nùng, Dao, Hoa đến Kinh. Đây là nơi mà ông bà tiên phương đã dựng nên tổ ấm từ những ngày đầu thế kỷ XX.

Giữa bối cảnh hiện đại ồn ào, phố cổ vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính, là nơi lưu giữ nền văn hóa, tinh thần đặc trưng của người dân. Điều này làm cho nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng theo review du lịch Hà Giang tự túc.

Chủ nhật hàng tuần là thời điểm lý tưởng để đến phố cổ Đồng Văn với những buổi chợ phiên sôi động. Bạn sẽ được trải nghiệm không khí sôi động và ngắm nhìn những bộ trang phục dân tộc đậm chất truyền thống.

3. Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn nằm ở độ cao trung bình từ 1.000-1.600m so với mực nước biển, trải dài qua 4 huyện Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc và Đồng Văn của Hà Giang.

Bạn sẽ phải say mê trước vẻ đẹp của cao nguyên đá Đồng Văn! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Đây đã được UNESCO công nhận là Công viên địa chất toàn cầu từ năm 2010, đóng vai trò quan trọng trong lịch sử phát triển của Trái Đất.

Nếu muốn khám phá, bạn nên đến vào mùa xuân, khi cao nguyên đá khoác lên mình chiếc áo mới nhất của năm. Bạn sẽ được ngắm nhìn cao nguyên rực rỡ với màu vàng của hoa cải, màu hồng của hoa đào và màu trắng của hoa mận.

4. Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng được ví như một trong tứ đại thách thức của đất nước. Con đường này dài khoảng 20 km, mặc dù đồi núi đầy gian nan nhưng phong cảnh lại vô cùng hoành tráng và lãng mạn.

Hầu hết những người thích phiêu lưu đều muốn thách thức đèo này. Và nơi này cũng nổi tiếng trong các bài đánh giá du lịch Hà Giang tự túc.

Từ Đèo Mã Pí Lèng, bạn có thể nhìn thấy dòng sông Nho Quế bên dưới (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Cung đèo nối Đồng Văn và Mèo Vạc. Từ đỉnh đèo, nhìn xa, bạn sẽ thấy dòng Nho Quế xanh biếc. Dòng Nho Quế uốn cong, quấn quýt quanh những ngọn núi như dải lụa đào.

Khám phá Mã Pí Lèng, bạn sẽ ngạc nhiên trước vẻ đẹp hoang sơ nhưng đầy quyến rũ của thiên nhiên. Đèo cao vút, vực sâu thăm thẳm với những dãy núi trùng điệp. Điều này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.

5. Cổng trời Quản Bạ

Khi đến Hà Giang, đừng quên ghé thăm cổng trời Quản Bạ. Đây là điểm đến đã chinh phục trái tim của nhiều du khách.

Từ cổng trời Quản Bạ, bạn sẽ chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của Hà Giang (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Cổng trời nằm ở độ cao 1.500m so với mực nước biển, bị bao bọc bởi 2 đỉnh núi. Đây là điểm xuất phát nếu bạn muốn khám phá cao nguyên đá Đồng Văn.

Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn toàn bộ vẻ đẹp của núi rừng Tây Bắc. Đó là một tuyệt tác hoàn hảo, là sự giao thoa tinh tế giữa trời và đất.

6. Núi đôi Quản Bạ

Núi đôi Quản Bạ, hay còn được biết đến là núi đôi Cô Tiên, là một kiệt tác thiên nhiên tuyệt vời được tạo ra tự nhiên. Mang hình dáng như bầu sữa mẹ, núi đôi Quản Bạ là một điểm đến không thể bỏ qua khi đặt chân đến Hà Giang.

Mỗi mùa, núi đôi Quản Bạ mang đến cho du khách một vẻ đẹp mới lạ với màu sắc đa dạng. Từ màu hồng của hoa tam giác mạch đến màu vàng của lúa chín, và cả màu xanh của sương sớm, tất cả đều khiến cho nơi này trở nên thơ mộng và hấp dẫn.

Có những câu chuyện đùa về việc núi đôi Quản Bạ làm cho vùng đất này trở nên giàu có hơn. Nhưng khi bạn đặt chân đến đây và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nó, bạn sẽ hiểu vì sao nơi này lại được nhắc đến nhiều trong các bài đánh giá du lịch tự túc Hà Giang!

7. Rừng thông Yên Minh

Rừng thông Yên Minh nổi tiếng với khung cảnh đẹp mơ màng, với màu xanh bao trùm đến tận bầu trời. Đến đây, bạn sẽ hít thở không khí trong lành của thiên nhiên. Những hàng thông xanh mướt lay động theo nhịp gió tạo ra bản nhạc riêng của núi rừng.

Rừng thông Yên Minh sẽ giúp bạn tạm biệt đi cuộc sống ồn ào nơi thành thị. Tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn không gì tả được.

Bạn sẽ hoàn toàn tan vào thiên nhiên khi đặt chân đến rừng thông Yên Minh (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Cánh rừng thông mênh mông chào đón bạn đến thăm. Nếu bạn ghé thăm vào buổi sáng sớm, bạn sẽ thấy một rừng thông bao phủ bởi sương mù. Khung cảnh huyền bí này khiến du khách như lạc vào thế giới thần tiên.

8. Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì luôn là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Giang tự túc. Đây là di tích quốc gia được công nhận với lịch sử hàng trăm năm, kể từ thời kỳ người Nùng, Dao, La Chí mới khai phá vùng đất này.

Tới đây, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp của những ruộng bậc thang xanh mướt. Tháng 9 và tháng 10 được coi là thời điểm đẹp nhất khi ruộng bậc thang chuyển sang màu vàng óng ả.

Ruộng bậc thang tại Hoàng Su Phì như những bậc thang dẫn lên thiên đường (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Chính những căn nhà hiện lên giữa sương mù cũng khiến du khách đắm chìm. Không chỉ vẻ đẹp mà còn là bình yên, sự yên tĩnh đọng lại trong lòng người.

9. Hẻm Tu Sản

Nếu đã tới Hà Giang, bạn không thể bỏ qua hẻm Tu Sản. Đây là một khe núi sâu có độ cao từ 700 đến 900m, dài 1,7km. Việc đặc biệt nhất mà bạn không nên bỏ qua là thuyền trên sông Nho Quế để nhìn ngắm hẻm Tu Sản từ dưới lên, một trải nghiệm khó quên.

Đây là một trong những điểm độc đáo của cao nguyên đá Đồng Văn. Năm 2009, đây đã được công nhận là Di tích Danh thắng quốc gia.

Vài năm trước, khi dòng Nho Quế còn tự nhiên, hẻm Tu Sản khá xa xôi và khó tiếp cận. Ngôi nhà gần nhất cũng cách hẻm trăm mét. Tiếp cận hẻm Tu Sản thường chỉ có thể từ đỉnh đèo Mã Pí Lèng.

Thuyền trên dòng Nho Quế để khám phá hẻm Tu Sản là trải nghiệm không thể bỏ qua (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Sau khi đập thủy điện được xây dựng, dòng Nho Quế trở nên êm đềm hơn, thuận lợi hơn cho du lịch và ngắm hẻm Tu Sản từ thuyền máy, ca nô.

10. Làng văn hóa Lũng Cẩm

Làng văn hóa Lũng Gấm là nơi sinh sống chủ yếu của người Mông, cùng với nhóm dân tộc như Lô Lô, Hoa... Lũng Cẩm luôn là điểm đến được khen ngợi trong đánh giá du lịch Hà Giang tự túc.

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức cảnh núi non hùng vĩ, cánh đồng ngô bao la và những ngôi nhà cổ. Đồng thời, bạn cũng có cơ hội ngắm nhìn những người trẻ mặc trang phục truyền thống rực rỡ màu sắc.

Ghé thăm làng văn hóa Lũng Cẩm, bạn sẽ hiểu sâu hơn về văn hóa độc đáo của người Mông. Từ kiến trúc nhà cửa đến phong tục tập quán, từ nghề canh tác truyền thống... mọi điều đều mang trong mình những giá trị quý báu.

Đánh giá du lịch Hà Giang tự túc - Những món ăn đặc sản bạn nên thử

Ẩm thực ở Hà Giang mang đậm nét đặc trưng của vùng núi rừng. Khi đến du lịch Hà Giang, đừng quên thưởng thức những món đặc sản của địa phương! Hãy cùng khám phá những món ăn được giới thiệu trong những đánh giá du lịch Hà Giang tự túc!

1. Bánh cuốn trứng

Ban đầu, bánh cuốn Hà Giang có vẻ giống bánh cuốn Hà Nội. Nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ phát hiện ra sự khác biệt đáng kinh ngạc trong hương vị của chúng.

Bánh cuốn trứng thơm ngon đặc biệt (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh cuốn Hà Giang mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Không giống như bánh cuốn thông thường, loại bánh này được ăn kèm nước hầm xương thay vì nước mắm. Sự kết hợp này sẽ kích thích vị giác của bạn và khiến bạn cảm thấy thích thú.

2. Mèn mén

Mèn mén là một trong những món ăn đặc trưng được nhắc đến nhiều trong các bài đánh giá du lịch Hà Giang tự túc về ẩm thực. Bạn có thể đã nghe đến tên món này dù chưa từng đến Hà Giang. Nhưng liệu bạn đã biết đó là một món ăn như thế nào chưa?

Thực chất, mèn mén là một biến thể của bột ngô hấp truyền thống. Sau mùa ngô, người ta lựa chọn những hạt ngô già để làm thành bột, sau đó hấp chín.

Mèn mén với màu vàng của ngô (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Mèn mén sẽ ngon hơn khi được hấp nhẹ và có đủ nước. Nếu bạn đến Hà Giang du lịch, đừng quên thử món này nhé! Đó sẽ là một trải nghiệm đặc biệt.

3. Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu làm từ củ ấu tẩu. Đây là loại củ có chứa độc tố nên việc chuẩn bị phải cực kỳ cẩn thận và am hiểu.

Thường thì trước khi nấu, củ ấu tẩu sẽ được ngâm nước với gạo qua đêm, sau đó ninh trong nước thịt nạc và chân giò cho đến khi đặc quánh. Ăn nóng và kèm theo hành lá, tía tô, lòng đỏ trứng sống và thịt băm sẽ làm món này thêm hấp dẫn.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn có tác dụng chống đau nhức xương khớp. Ăn nóng sẽ càng ngon hơn, đặc biệt khi kết hợp cùng hành lá, tía tô, lòng đỏ trứng sống và thịt băm.

4. Cơm lam Bắc Mê

Cơm lam Bắc Mê nổi tiếng với gạo nếp thơm được nướng trong ống tre bằng than hồng và bịt kín bằng lá chuối hoặc lá dong tươi. Mùi thơm của cơm nếp khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Cơm lam thường ăn kèm muối vừng mới hoặc muối riềng đều ngon. Bất kể là muối nào, đều mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn này.

5. Rêu nướng

Rêu nướng là một món độc đáo và chỉ có ở Hà Giang. Hầu hết các bài review du lịch Hà Giang tự túc đều khuyên du khách nên thử món này.

Vị ngon của món rêu nướng sẽ ấn tượng đến không thể quên (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Rêu đá từ suối, một nguyên liệu không ngờ lại trở thành đặc sản của Hà Giang. Đây không chỉ là một món ăn quý mà còn là biểu tượng của vùng đất này. Rêu ngon thường có màu xanh lục, chỉ được thu hoạch vào mùa và được chế biến cẩn thận.

Trước khi nấu, rêu thường được làm sạch kỹ càng để loại bỏ nhớt. Có nhiều món từ rêu mà bạn có thể thử như rêu rán, rêu khô... Nhưng món đặc biệt nhất vẫn là rêu nướng ướp sả, hẹ. Khi ăn, bạn sẽ thưởng thức cùng với các loại gia vị đặc trưng.

6. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Hà Giang, thể hiện sự hòa quyện giữa hương vị đất trời nơi vùng cao nguyên phía Bắc. Với khả năng bảo quản lâu dài, món ăn này thường được du khách chọn làm quà hoặc mang về làm kỷ niệm khi rời xa vùng đất này.

Thịt trâu được bảo quản trên gác bếp, nơi nó được hun khô dưới tác động của khói và nhiệt độ. Trước khi đặt lên gác bếp, thịt được tẩm ướp với ớt, gừng, tỏi, mắc khén... để tạo ra hương vị đậm đà.

Sau khoảng 2 tháng, thịt trâu sẽ trở thành một khối đen đặc trưng với mùi hương đậm đà. Khi đến Hà Giang, đừng quên thưởng thức món này nhé!

7. Thắng cố

Thắng cố là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất ở Hà Giang, được chế biến từ thịt và nội tạng của trâu, bò, ngựa. Những nguyên liệu này sau khi xào và ninh cùng các loại gia vị, thảo quả sẽ tạo ra hương vị đặc trưng của món ăn.

Dù hương vị của thắng cố có thể không phải là lựa chọn dễ chịu nhưng có thể bạn sẽ phải lòng món này!

Món này dễ dàng tìm thấy tại các chợ phiên. Theo các đánh giá du lịch tự túc ở Hà Giang, thắng cố được khen ngợi vì hương vị ngon và độc đáo. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chén rượu ngô men cùng lá thơm để tạo thêm hương vị đặc trưng. Đây là cách ăn rất phổ biến và đậm chất dân tộc ở đây!

8. Thắng dền

Thắng dền là một trong những món tráng miệng được ưa chuộng vào mùa đông ở Đồng Văn. Mặc dù có vẻ giống với chè hạt sen táo tàu, nhưng bánh tròn này có nhân từ dừa, vừng và đậu phộng, tạo nên hương vị độc đáo.

Sau khi nấu chín, bánh sẽ được thắng trong nước đường hoa mai cùng gừng, tạo ra hương vị ngọt và ấm áp. Bánh sẽ thêm ngon nếu ăn nóng và rắc thêm đậu phộng rang và nước dừa.

Một chuyến đi du lịch Hà Giang theo tour sẽ mang lại điều gì đặc biệt?

Nếu bạn là người mới đến Hà Giang và không muốn tự túc, bạn có thể tham gia tour. Tham gia tour là một cách an toàn và thuận tiện cho những người chưa có kinh nghiệm tự túc.

Khi tham gia tour, mọi thứ từ di chuyển, lưu trú đến ăn uống đều được công ty du lịch lo. Bạn không cần phải lo lắng về bất kỳ điều gì, mọi thứ đều được sắp xếp và lo tất cả bởi công ty du lịch.

Du lịch theo tour là sự lựa chọn lý tưởng cho những du khách mới đặt chân đến Hà Giang (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Hiện tại, Mytour cung cấp các tour du lịch Hà Giang với giá cực kỳ hấp dẫn. Công ty chúng tôi có thể đáp ứng mọi nhu cầu của bạn với các tour từ 3 đến 5 ngày, có nhiều lựa chọn lịch trình phù hợp. Thậm chí, còn có các tour 2 ngày 3 đêm dành cho những người có ít thời gian.

Với thông tin trên, chắc chắn chuyến đi của bạn sẽ được nhiều sự lựa chọn hơn. Hãy lưu lại bài Review du lịch Hà Giang tự túc này nếu bạn thấy nó hữu ích! Nếu bạn là du khách mới đến Hà Giang, hãy tham gia tour để tránh những bỡ ngỡ. Liên hệ với Mytour qua số hotline 19003398 để được tư vấn và đặt tour du lịch Hà Giang nhé!

Có thể bạn quan tâm: review du lịch Nhật Bản tự túc.