Buzz
Một bộ phim nhẹ nhàng với các chuyến cắm trại khắp Nhật Bản và những câu chuyện ý nghĩa về những món ăn ngon địa phương đang dần 'biến mất'.
Vấn đề về tình trạng già hóa dân số ở Nhật luôn là một vấn đề xã hội nhức nhối, điều này thúc đẩy lớp trẻ di cư đến các thành phố lớn để tìm kiếm cơ hội tốt hơn, trong khi những người lớn tuổi thường bị bỏ lại phía sau với các quán ăn truyền thống có lịch sử lâu đời.
Nhận thức được tình hình nguy cấp này, chính phủ Nhật Bản đã phát triển nhiều phương án để giải quyết vấn đề. Cũng không ít nhà sáng tạo đã đóng góp vào việc giải quyết vấn đề này, và bộ phim này là một minh chứng cho điều đó.
Bộ phim The Road To Red Restaurants List (Danh sách Nhà hàng trên Con Đường Đỏ) bắt đầu với Suda Tamio, một nhân viên văn phòng, nhằm thư giãn khỏi áp lực hàng ngày. Anh ta tận dụng thời gian cuối tuần khi vợ và con gái không có nhà để thực hiện các chuyến đi ngắn khắp các tỉnh của Nhật Bản mà anh ta muốn khám phá.
Cuộc hành trình bắt đầu vào tối thứ sáu sau khi anh ta kết thúc công việc và gia đình rời nhà. Để tiết kiệm chi phí, Suda chọn cách cắm trại trong chiếc xe van nhỏ của mình. Tại mỗi địa điểm, anh ta khám phá niềm đam mê kỳ lạ của mình là tìm kiếm những quán ăn địa phương có món ngon sắp 'biến mất' để thưởng thức.
Tại sao nhà hàng lại nằm trong sách đỏ và làm thế nào mà những món ăn truyền thống có thể 'tuyệt chủng'? Bộ phim đã làm rõ điều này thông qua cách Suda chọn các quán ăn trong từng tập. Hầu hết những nhà hàng này đều do một chủ sở hữu độc lập điều hành, họ già già và không có người kế nhiệm.
Mỗi câu chuyện của các nhân vật trong từng tập sẽ giúp chúng ta hiểu sâu hơn về những thách thức mà các chủ quán ăn truyền thống phải đối mặt. Điều được thể hiện qua các quán ăn là tình yêu thương và trách nhiệm của họ đối với việc phục vụ khách hàng. Điều này đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản.
Ngoài việc trình bày món ăn đẹp mắt, bộ phim cũng miêu tả một cách tỉ mỉ và chân thực về hương vị của chúng. Thậm chí những món ăn đơn giản cũng được Suda trân trọng và thưởng thức, tạo ra cảm giác ngon lành và sự tích cực từ nhân vật này.
Trong tập 1, khi biết quán Udon ngon đến mức khó cưỡng mình đang ăn có thể sẽ biến mất trong tương lai vì không có người tiếp quản, Suda cảm thấy buồn bã, nhưng sau đó anh nhận ra rằng việc thưởng thức trọn vẹn món ăn ngay lúc này là cách tôn trọng nhất dành cho nó và người nấu, mặc dù món ăn có thể 'tuyệt chủng' nhưng hương vị và câu chuyện của nó sẽ còn sống mãi trong lòng khách hàng.
Tình yêu của Suda dành cho các món ăn trong “sách đỏ” giúp người xem nhận ra rằng, trong cuộc sống không có gì kéo dài mãi mãi, điều quan trọng là thưởng thức và trân trọng từng khoảnh khắc xảy ra trong đời.
Qua từng tập phim, khán giả còn được thưởng thức cảnh đẹp của xứ sở hoa anh đào, với những dãy núi trải dài, cao nguyên xanh mướt, và những bãi biển đẹp đến nao lòng vào ban đêm hay rạng sáng.
Trong mỗi chuyến đi, ngoài những câu chuyện của các nhà hàng trong sách đỏ, câu chuyện của nhân vật chính ông chú trung niên Suda trong cuộc sống hằng ngày về gia đình, xã hội hay công việc cũng được lồng ghép một cách khéo léo và tự nhiên. Sự hài hước tinh tế từ những tình huống ứng xử dở khóc dở cười của một ông chú lớn tuổi dần trở nên lạc hậu lỗi thời với người trẻ.
Bên cạnh đó, những câu chuyện xoay quanh cuộc sống thường ngày của Suda từ cách ứng xử với đồng nghiệp, con gái, người vợ, bạn gặp ở nơi cắm trại,... cũng để lại không ít thông điệp ý nghĩa cho người xem. Những câu chuyện gần gũi, chân thật mà đâu đó chúng ta có thể bắt gặp trong chính cuộc sống của mình, như chuyện bất hòa ở chốn công sở của ông chú trung niên Suda với đồng nghiệp trẻ, hay bất chợt một ngày Suda bắt gặp câu hỏi ý nghĩa của cuộc sống là gì.
Bộ phim có thời lượng 12 tập, mỗi tập của The Road To Red Restaurants List chỉ vỏn vẹn 24 phút nhưng nó gói gọn đủ tất cả tinh thần bộ phim muốn truyền tải. Rằng cuộc sống cá nhân của Suda diễn biến ra sao, cuối tuần sẽ cắm trại ở một nơi nào mới mẻ và ăn những món độc đáo gì tiếp theo đều được phân bổ thời gian đồng đều và làm rất tốt ở từng mảng.
Đặc biệt là ở mỗi tập, nhiều câu chuyện xuất hiện nhưng chúng không hề lan man mà tất cả chi tiết đều kết nối với nhau một cách tự nhiên như nó vốn phải vậy và khiến người xem không chỉ được ngắm cảnh đẹp mà còn cảm nhận được nhiều thông điệp ý nghĩa.
Nếu bạn yêu thích thể loại slice of life, đam mê những món ăn ngon, thích thưởng ngoạn cảnh đẹp và muốn khám phá văn hóa Nhật Bản, thì The Road To Red Restaurants List sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
