Buzz
Hunger: Khao Khát Thành Công là một dự án phim ẩm thực Thái Lan được phát sóng trên Netflix trong tháng 4. Phim hiện đang nằm trong top 10 phim của Netflix.
Hunger: Khao Khát Thành Công tập trung vào nhân vật Aoy, một đầu bếp trẻ quản lý một tiệm mì xào nổi tiếng ở Bangkok. Diễn viên Chutimon Chuengcharoensukying đã thể hiện vai diễn một cách tự nhiên và chân thực. Cô từng nổi tiếng qua vai diễn chính trong bộ phim Bad Genius năm 2017, cùng các vai diễn trong Faces of Anne, Die Tomorrow và Happy Old Year.
Khát khao vươn xa hơn việc chỉ là một đầu bếp đường phố, ước mơ của Aoy trở nên sáng rõ khi cô được mời làm trợ lý bếp phó tại Hunger. Đây là một đội ngũ ẩm thực danh tiếng do đầu bếp xuất sắc Paul (do Nopachai Chaiyanam thủ vai) điều hành.
Bóng tối của ẩm thực thượng lưu là sự đối lập rõ rệt với giai cấp dân chúng
Theo dõi Aoy trong các buổi tiệc cao cấp do Hunger và đầu bếp chính Paul tổ chức, khán giả sẽ khám phá những bí mật kinh hoàng của ngành ẩm thực danh tiếng dành cho giới thượng lưu.
Ví dụ như trong một bữa tiệc sinh nhật sang trọng, khách mời đã thưởng thức miếng thịt bò chín nửa, sống nửa với nước sốt đỏ như máu. Hoặc trong một phân đoạn khác, mọi người tụ tập quanh một tảng thịt nướng lớn, dùng dao và tay bóc thịt cho vào miệng. Đạo diễn Dom Sitisiri Mongkolsiri đã kết hợp âm thanh căng thẳng với sự sử dụng màu sắc ấm áp, tạo ra cảm giác gợi cảm và căng thẳng hơn.
Bên cạnh đó, trong Hunger: Khát Khao Thành Công còn thể hiện sự đối lập giữa hai tầng lớp lao động và thượng lưu thông qua tiệm phở xào của gia đình Aoy và nhà bếp cao cấp của đội Hunger. Quán ăn của Aoy đông đúc với các thực khách bình dân ồn ào trong không gian chật chội và nóng nực, trong khi nhà bếp của Hunger sạch sẽ và hiện đại, chỉ dành cho giới thượng lưu. Điều này thể hiện rõ sự phân biệt giữa hai tầng lớp xã hội.
Một câu hỏi đặt ra là liệu khát khao thành công có mang lại hạnh phúc không?
Hunger: Khát Khao Thành Công còn đưa ra nhiều khía cạnh khác để khán giả khám phá và suy ngẫm. Bếp chính Paul rất khéo léo và khó tính khi bày trí món ăn và yêu cầu nhân viên phải tuân thủ nghiêm ngặt. Ông cũng thường xuyên quát mắng và đối xử tàn nhẫn với nhân viên dưới quyền.
Câu hỏi đặt ra là liệu Aoy, một đầu bếp tầng lớp lao động mới nổi, có thể đáp ứng được các yêu cầu khắt khe mà Paul đặt ra hay không? Aoy có thể kiên nhẫn vượt qua mọi khó khăn trong cuộc hành trình với Hunger hay không? Nếu bạn đã hiểu biết một chút về ẩm thực Thái Lan, bạn sẽ dễ nhận ra rằng, nhân vật Aoy được dùng để gợi nhớ đến đầu bếp nổi tiếng Bee Satongun - một người bán hàng rong đã trở thành đầu bếp Michelin.
Những gì Aoy trải qua khi gia nhập đội bếp Hunger là nguồn cảm hứng lớn cho các bạn trẻ và những ai đang theo đuổi ước mơ của mình. Mọi người đều có mục tiêu thành công, nhưng trong hành trình đó, chúng ta sẽ gặp phải nhiều khó khăn và câu chuyện buồn. Có thể bạn sẽ đánh mất những điều quý giá như thời gian với gia đình, tình bạn hoặc tình yêu. Khi đạt được thành công, bạn có thể nhận ra rằng mọi thứ không như bạn mong đợi. Aoy đã nhận ra rằng, việc trở nên xuất sắc và 'đặc biệt' không đồng nghĩa với hạnh phúc. Đôi khi, ở điểm cao nhất của thành công, chúng ta có thể cảm thấy trống rỗng và cô đơn.
Thông điệp quý báu về ẩm thực
Paul, đầu bếp luôn tin rằng “Thức ăn phản ánh xã hội, không phải tình yêu... Một món ăn không được làm bằng tình yêu không có giá trị”. Khi no, con người muốn nhiều hơn, không chỉ là thức ăn ngon mà còn là sự công nhận, danh tiếng, thành công,... Đó là lý do Paul muốn trở thành “đầu bếp của giới giàu có”, đầu bếp của giới quý tộc, thượng lưu.
“Mỗi người chúng ta đều có một món ăn làm cho ta cảm thấy như trở về nhà. Khi bạn lớn lên, khi bạn phải đối mặt với cuộc sống khó khăn, bạn cảm thấy cô đơn. Nhưng khi bạn trở về và thưởng thức món ăn đó, bạn cảm thấy bình an. Đó là lúc bạn nhận ra, có người luôn yêu thương bạn, và bạn cũng yêu thương họ.”
Hóa ra, sự hòa hợp giữa Aoy và bếp phó điển trai Tone (Gunn Svasti Na Ayudhya) không chỉ tạo ra một tình yêu lãng mạn ngọt ngào mà còn làm dịu đi sự căng thẳng trong bộ phim, khiến người xem bị cuốn hút hơn. Thông qua câu chuyện tình yêu kết hợp với ẩm thực, Hunger: Khát Khao Thành Công truyền tải một thông điệp rằng ẩm thực tinh tế cần được tạo ra từ tình yêu, sẽ bền vững hơn so với những sự xa hoa giả dối.
Kết thúc của Hunger: Khát Khao Thành Công đề lại những khoảnh khắc im lặng sâu sắc để khán giả suy ngẫm và hoài niệm.
