Nơi này không chỉ làm say đắm lòng người với khí hậu tuyệt vời của Đà Lạt, mà còn ghi điểm với những ký ức ngon lành. Điều đặc biệt ở đây chính là món lẩu bò Ba Toa Đà Lạt nổi tiếng. Một trải nghiệm lẩu không thể bỏ qua, hãy cùng Mytour khám phá nhé!
1. Địa điểm lẩu bò Ba Toa Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 1/29, Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Giờ làm việc: 10:00 – 22:00
- Mức giá: 150.000 – 400.000 VND
Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt, một biểu tượng nổi tiếng từ năm 1975, nằm trong khu vực trước đây được gọi là 'Abattoir' theo tiếng Pháp, có nghĩa là lò mổ. Điều này xuất phát từ thời kỳ Pháp thuộc, khi khu vực này có lò mổ gia súc.

Hình ảnh: Sưu tầm
Xung quanh vùng này, nhiều quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt mọc lên, tạo nên sự phân vân cho du khách. Để thưởng thức lẩu bò truyền thống hơn 30 năm, bạn chỉ cần đi đến cuối con hẻm và tìm thấy căn nhà lợp gỗ mái tôn giản dị, đó chính là 'quán lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ'. Quán nằm cách chợ Đà Lạt khoảng 1,5km trong con hẻm nhỏ, chỉ xe máy mới có thể chạy vào.
2. Không gian của quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt
Quán Gỗ tọa lạc trên đường Hoàng Diệu, ngay tại trung tâm Đà Lạt. Với tư cách là quán ăn bình dân, không gian của Quán Gỗ đã chứng kiến sự biến đổi của thời gian. Vẻ đơn sơ, mộc mạc và giản dị đã làm cho quán trở nên ấm cúng giữa sự hối hả của thành phố.

Hình ảnh: Sưu tầm
Phía trước quán có sân bãi đậu xe máy rộng rãi, bên trong là khu vực phục vụ khách. Những chiếc bàn thấp và ghế cốc tại Nhà Gỗ tạo nên không khí thân thiện. Do quán luôn đông khách, phục vụ được tổ chức ở 2 địa điểm: trong nhà gỗ và trong hẻm. Tuy nhiên, nếu bạn ăn vào buổi trưa ở phía nhà gỗ, có thể sẽ trải qua trời nắng nóng.

Hình ảnh: Sưu tầm
Mặc dù không gian không quá rộng, nhưng quán luôn được duy trì sạch sẽ và gọn gàng. Số lượng khách đông đúc, tạo nên không khí tấp nập. Vì không gian hạn chế, bàn ở gần nhau, tạo nên một không gian ấm cúng trong cái lạnh của Đà Lạt.
3. Điểm đặc biệt của Lẩu bò Ba Toa tại Quán Gỗ
Như tên gọi, bạn nên thử món lẩu bò khi đến đây. Du khách đánh giá rằng lẩu ở đây rất c丹 nhiều thịt bò, miếng nào cũng đều dày và to ụ. Ngoài ra, quán còn cung cấp các loại thịt khác như thịt gân, thịt đuôi bò, xì quách… để đáp ứng đa dạng khẩu vị và sở thích của khách hàng.

Hình ảnh: Sưu tầm
Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt nổi tiếng với nước lẩu đặc biệt, lấy cảm hứng từ người Pháp. Hương thơm quyến rũ, hậu vị đậm đà và thịt ngọt lịm. Kèm theo đó là vắt mì trứng, mì gói, và đậu phụ. Nước chấm từ chao và sa tế ớt làm thịt bò thêm hương vị và phức tạp.

Hình ảnh: Sưu tầm
Đặc sản tại quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt bao gồm lẩu bò và lẩu đuôi bò Đà Lạt với giá từ 140.000 đến 300.000 VNĐ mỗi nồi. Ngoài ra, có các món như lẩu dê, các món từ tôm, mực, heo, gà, với giá từ 50.000 đến 100.000 VNĐ mỗi món.
Giá cả tại quán rất hợp lý, so với các nhà hàng khác cung cấp loại lẩu bò tương tự, Quán Gỗ có giá rẻ hơn.
4. Các gợi ý về quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt khác
Nếu quán Nhà Gỗ quá đông và bạn không muốn đợi, hãy thử ghé qua những quán bò Ba Toa dưới đây. Mặc dù không đạt chuẩn 100% về hương vị, nhưng chất lượng, giá cả và dịch vụ đều khá tốt. Bạn có thể tham khảo các quán như:
Quán Dìn
- Địa chỉ: 8/1 Hoàng Diệu, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
Lẩu bò tại quán Dìn mang đến hương vị độc đáo, thu hút sự quan tâm và ủng hộ từ thực khách, ngay cả khi đối diện với quán lẩu bò Ba Toa Nhà Gỗ. Với giá khá hấp dẫn, một nồi lẩu cho 2 người chỉ với 150.000 VNĐ.
Ngộ Quán
- Địa chỉ: Số 6, đường Nguyễn Thị Định, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Quán có không gian sạch sẽ, sáng sủa. Ngoài lẩu bò, quán còn phục vụ nhiều món hấp dẫn như chả ram, khô mực, hay lòng bò.
Quán Hạnh
- Địa chỉ: Đường 3 tháng 2, phường 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Quán Hạnh không chỉ phục vụ lẩu bò mà còn có đa dạng món khác như lẩu gà lá é, bò nướng, bê thui, chả ram bắp, chân gà và trứng cút nướng. Tất cả đều ngon và chất lượng.
Trên đây là những địa chỉ thưởng thức lẩu bò Ba Toa Đà Lạt ngon, chất lượng mà du khách nên trải nghiệm khi đến Đà Lạt. Hãy dành thời gian thăm thú thành phố này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của lẩu bò nhé!
Khám phá thêm những địa điểm ẩm thực khác tại Đà Lạt:
- Các quán lẩu gà lá é Đà Lạt
- Các quán lẩu bò Đà Lạt