Buzz
Thường thì các nồi cơm điện cao tần từ các thương hiệu Nhật Bản như Tiger hay Zojirushi thường có giá khá cao tại Việt Nam, vì vậy việc tiếp cận với đa số người dùng vẫn khá khó khăn. Mình đã dùng qua Tiger và Zojirushi rồi, nên lần này cần mua nồi cơm mới, mình quyết định chọn thương hiệu Sharp với giá cả phải chăng hơn.
Trong bài viết hôm nay, mẫu nồi mà tôi sẽ đánh giá và sử dụng là Sharp KS-IH122V-BK, đã được tôi sử dụng trong khoảng 5 tháng. Đây là một mẫu nồi nhỏ, dung tích nấu 1.2L, phù hợp cho gia đình từ 2-3 người. Bạn có thể tìm hiểu thêm về sản phẩm trên trang chủ của Sharp.
Thông số kỹ thuật của Sharp KS-IH122V-BK
Các thông số chính của nồi Sharp KS-IH122V-BK (màu đen) và KS-IH122V-WH (màu trắng)
- Dung tích 1.2L
- Công suất 1100W, chức năng giữ ấm 30W
- Thời gian giữ ấm lên đến 24 giờ
- Chức năng hẹn giờ nấu
- Lòng nồi có 5 lớp
Ngoại hình
Nồi cơm Sharp KS-IH122V-BK có thiết kế khá đơn giản và hiện đại. Phần trên được làm từ nhựa bóng loáng, kèm theo các nút chức năng và màn hình hiển thị. Tuy nhiên, khi không sử dụng, màn hình sẽ được giấu dưới lớp nhựa.
Lỗ thoát hơi được thiết kế độc đáo, mặc dù không có vẻ đẹp nổi bật nhưng khi hơi nước bay lên, hiệu ứng trông khá ấn tượng.
Bên ngoài được làm từ nhựa nhám, tạo cảm giác chắc chắn khi cầm nắm.
Ở phía sau có cổng cắm dây điện, dây điện đi kèm dài khoảng 1m và không thể thu gọn vào bên trong nồi. Sản phẩm chính hãng dành cho thị trường Việt Nam, sử dụng điện 220V mà không cần cầu chuyển nguồn.
Chiếc nồi Sharp KS-IH122V có một nút bấm ở phía trước để mở nắp. Khi mở nắp, phần gần bản lề được làm lõm xuống để hứng nước đọng, thường cần phải lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Mình ưu thích kiểu này hơn là có một hộp hứng nước riêng vì thấy nó dễ dàng vệ sinh hơn.
Phần tay cầm trong lòng nồi được làm từ nhựa, giúp nguội nhanh hơn so với phần kim loại, giúp việc cầm nồi ra ngoài dễ dàng hơn. Tuy nhiên, sau khi nấu xong, lòng nồi vẫn còn nóng, cần phải chờ một lúc trước khi có thể cầm được. Bên trong lòng nồi có các vạch đo mức nước và được ghi bằng tiếng Việt, rất dễ sử dụng.
Lòng nồi của mẫu Sharp KS-IH122V có 5 lớp, được phủ chống dính của Daikin và có độ dày 3mm, dày hơn nhiều so với lòng nồi Tiger hay Zojirushi mình từng sử dụng (1mm), giúp nồi giữ nhiệt tốt hơn. Tuy nhiên, do lòng nồi dày nên cũng hơi nặng.
Lòng nồi có hình dạng giống cái niêu, khi phần phía trên được bo cong vào bên trong. Thiết kế này làm cho việc xới cơm, múc cơm trở nên dễ dàng hơn. Mình không biết nhà sản xuất có ý định gì khi thiết kế lòng nồi như vậy hay không.
Sau khi tham khảo trên trang web của Sharp tại Nhật, tôi đã biết được rằng cấu trúc của lòng nồi được thiết kế để tạo ra sự lưu thông nhiệt lớn hơn, giúp nhiệt độ lan tỏa đều đặn đến từng hạt gạo, từ đó giúp cơm chín thơm ngon hơn.
Phần trên của thành nồi làm từ inox, có 3 núm nhựa để đỡ phần lòng nồi.
Bên trong của nồi cũng được hoàn thiện rất tỉ mỉ.
Phần nắp trên cũng có thể dễ dàng tháo ra để vệ sinh, điều này làm tôi rất hài lòng về chiếc nồi này. Nồi Tiger cũ của tôi không có tính năng này, gây khó khăn trong việc vệ sinh.
Bên cạnh đó, nắp nồi còn được trang bị cảm biến chống tràn.
Khi nhìn kỹ vào khe thoát nhiệt, có thể thấy rõ hệ thống dây đồng của mâm từ bên trong.
Với màu sắc chủ đạo là đen, nồi phối hợp hài hòa trong không gian bếp, đặc biệt khi được đặt cạnh các vật dụng khác cũng có gam màu tương tự.
Tính năng
Giao diện và các nút bấm trên nồi Sharp KS-IH122V-BK đều được hiển thị bằng tiếng Việt, điều này rất phù hợp với người tiêu dùng tại Việt Nam. Mình rất ấn tượng với điểm này vì nó tạo sự thuận tiện và dễ sử dụng hơn so với các phiên bản sử dụng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật.
Trên đồng hồ ở giữa màn hình sẽ hiển thị thời gian nấu của từng chế độ. Tuy nhiên, đếm ngược chỉ bắt đầu khi còn khoảng 15 phút cuối cùng, và đôi khi thời gian thực tế nấu cơm sẽ nhanh hơn so với thời gian ước tính ban đầu. Ví dụ, thời gian nấu cơm thông thường là 51 phút, nhưng khi mình bấm giờ thì chỉ mất khoảng 45 phút. Ngoài ra, khi cơm đã chín và chuyển sang chế độ giữ ấm, đồng hồ này cũng sẽ hiển thị thời gian đã giữ ấm được bao lâu.
Dù có nhiều chế độ khác nhau, nhưng khi nấu cơm thông thường, chỉ cần cắm điện và bấm duy nhất nút bắt đầu là đã xong, giống như các loại nồi cao tần khác.
Với giao diện sử dụng bằng tiếng Việt, mình có thể tận dụng các tính năng khác của nồi và khám phá nhiều công năng hơn so với nồi sử dụng tiếng Nhật. Mình thường hay hấp đồ ăn sáng hoặc thậm chí nấu cháo bằng chiếc nồi này.
Nhận xét về các tính năng mình thường sử dụng:- Nấu cơm: Mất khoảng 45 phút, tiêu thụ khoảng 170Wh điện cho mỗi lần nấu. Cơm ngon và dẻo, không khác biệt so với nồi cao tần của Tiger và Zojirushi theo cảm nhận cá nhân của mình.
- Nấu nhanh: Khoảng 30 phút, cơm vẫn ngon nhưng không dẻo như chế độ bình thường. Phù hợp khi cần nấu ăn nhanh.
- Nấu cháo: Tiện lợi vì không cần canh nồi, không lo chảy hoặc trào. Cháo nấu ra cũng khá ổn, mặc dù không ngon bằng tự nấu nhưng tiết kiệm thời gian hơn nhiều.
- Hấp: Rất thuận tiện để làm nóng đồ ăn sáng.
- Giữ ấm: Giữ ấm đủ, mình đã thử để khoảng 5 tiếng mà không gây cháy cơm ở đáy nồi.
- Nồi không có tính năng nấu cơm cháy.
