Buzz
Người yêu ẩm thực nhất định đã nghe đến quán xôi gà ở chợ Bà Chiểu. Xôi được nấu từ loại gạo thơm dẻo, với lớp topping đầy ắp, tạo nên danh tiếng không ngừng của Sài Gòn. Cùng Halo khám phá về quán xôi gà Bà Chiểu ngay dưới đây nhé!
1. Quán xôi gà Bà Chiểu ở đâu?
Quán xôi gà Bà Chiểu ẩn mình ở vị trí tinh tế, làm cho lần đầu đến có thể hơi khó tìm kiếm. Nằm gọn trong góc chợ, nơi này thực sự là điểm bán xôi nổi tiếng. Đối với những người đầu tiên ghé thăm, khuyến nghị tới khu ngã tư Vũ Tùng – Bùi Hữu Nghĩa. Gần đó, một chiếc xe bán sữa đậu nành là dấu hiệu quán xôi nằm ngay tại con hẻm cạnh đó. Quán xôi gà Bà Chiểu luôn đông đúc với những người xếp hàng chờ mua và cả shipper, dễ dàng nhận biết.
Ảnh: @thon.foodie
- Nhấn mạnh: 8 Quán xôi ngon Sài Gòn
2. Những hương vị xôi 'gây nghiện'
Quán xôi gà Bà Chiểu phục vụ 3 loại xôi chủ đạo, bao gồm xôi gà, xôi thịt xá xíu và xôi vò. Đặc điểm chung của tất cả 3 món này là xôi được làm thịt đầy ắp, kết hợp với nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị cuốn hút.
Xôi gà được chế biến từ ruốc và một miếng gà to, chiên giòn. Thường là thịt đùi, được ướp gia vị thấm đều, chiên giòn, mang lại hương vị hấp dẫn. Chiếc đùi gà to mỡ chà bá kèm theo xôi, đảm bảo tạo nên trải nghiệm ẩm thực không thể chối từ.
Còn xôi thịt bao gồm ruốc và thịt xá xíu, kèm theo nước sốt vừa mặn vừa ngọt, tạo ra một hương vị cuốn hút. Xôi và thịt đều mềm mại và thơm ngon. Thịt xá xíu được cắt thành từng lát to, đảm bảo kích thích vị giác của thực khách.
Ảnh: @tebefood
Gần đây, quán đã bổ sung thêm xôi vò, có độ dẻo và màu vàng hấp dẫn. Khác với những loại xôi khác được làm từ gạo nếp dẻo, dính chặt, xôi vò lại có hạt tơi. Tuy nhiên, với hương vị dẻo và thơm ngon, xôi vò không cần thêm các loại topping khác. Nếu bạn muốn thêm thịt xá xíu, bạn có thể mua thêm.
Ảnh: @thon.foodie
3. Thời gian bán và giá cả
Quán xôi Sài Gòn mở cửa từ 15h đến 23h30 hàng ngày. Đỉnh điểm đông nhất thường là vào giờ tan tầm, vì vậy nếu muốn tránh đợi lâu, hãy đến sớm hoặc một chút muộn. Tuy nhiên, quá trình gói xôi của các cô rất nhanh chóng, giúp mọi người tiết kiệm thời gian khi mua xôi.
Ảnh: @thon.foodie
Một gói xôi gà Bà Chiểu có giá từ 10k đến 25k. Gói xôi vò có giá thấp nhất là 10k, còn xôi xá xíu và xôi gà có giá 25k. Nếu muốn thêm thịt xá xíu hoặc gà, bạn có thể bổ sung một chút tiền. Tuy nhiên, một gói xôi thường đủ cho nhiều người ăn vì được đựng rất nhiều thịt.
Ảnh: @meonguyen2712
4. Những điều cần lưu ý
- Quán có không gian hạn chế để ăn tại chỗ và nằm ở góc chợ, không được quá sạch sẽ. Vì thế, những người muốn thưởng thức xôi gà Bà Chiểu chủ yếu chọn mua mang về.
- Xôi gà Bà Chiểu có hợp tác với các ứng dụng giao hàng, giúp bạn có thể đặt hàng qua ứng dụng để tránh việc phải xếp hàng và chờ đợi.
- Điểm trừ nhỏ của quán là phục vụ không được nhiệt tình lắm do số lượng khách ngày càng đông, nhưng nhiều người đều thông cảm với tình hình này.
- Nên tránh việc mua vào các thời điểm cao điểm để tránh tắc đường và thời gian chờ đợi lâu.
Ảnh: @_troosismeee
Quán xôi gà Bà Chiểu là điểm ưa chuộng của nhiều người bởi giá rẻ và chất lượng. Mặc dù có một số điểm trừ về vệ sinh và phục vụ, nhưng vẫn là địa điểm mà mọi người yêu thích thử ít nhất một lần!
Những Bài Viết Bạn Có Thể Quan Tâm:
