Đánh Giá Shogun BBQ: Quán Nhậu Nướng Nhật Bản Có Gì Đặc Sắc? - Mytour

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn đã không xa lạ với tên gọi Shogun BBQ - một quán nhậu nướng đường phố Nhật Bản đang rất hot. Không chỉ thu hút bởi thực đơn đa dạng, Shogun còn imprinted bởi không gian quán trang trí đẹp mắt. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm, hãy đọc ngay bài đánh giá Shogun BBQ chi tiết từ Mytour nhé! 

1. Bạn đã biết gì về nhà hàng Shogun BBQ?

Thông tin tổng quan về nhà hàng: 

• Trang web: http://shogun.com.vn
• Đặt bàn: 1900 6622
• Thời gian hoạt động: 10h30 – 22h

Shogun là một trong những địa điểm ẩm thực thuộc hệ thống của tập đoàn nổi tiếng Golden Gate. Khác biệt với các nhà hàng Nhật Bản khác, Shogun không chỉ chuyên sâu vào một loại thực phẩm như sushi hay quán nướng,… Mà ngược lại, Shogun mang đến cho khách hàng sự đa dạng với menu đồ nướng và đồ nhậu phong phú, đúng chất đường phố Nhật Bản. 

Ảnh: @nofoodphobia

Không thể không khen ngợi về menu đa dạng tại Shogun với hơn 100 món chỉ từ 45k/món. Ngoài ra, Shogun còn cung cấp menu 68+ món đầy đủ từ A đến Z với giá chỉ từ 359k/người. Đặc biệt, với tư vị của một quán nhậu, đồ uống tại đây cũng rất đặc sắc như 'quốc tửu' Sake thơm nồng hay bia pha chế ngọt ngào. 

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Hiện nay, Shogun BBQ đã có mặt tại 3 chi nhánh ở những quận trung tâm và sầm uất nhất Hà Nội như Thanh Xuân, Đống Đa và Ba Đình. Mỗi chi nhánh đều được chăm chút đến thiết kế để tạo ra không gian ẩm thực trọn vẹn nhất cho thực khách. 

2. Hệ thống các chi nhánh của Shogun

Shogun BBQ hiện đang có mặt tại 3 chi nhánh trung tâm Hà Nội: 

• Shogun Lotte Đào Tấn – F6-Shop B 05-06, Tầng 6, Lotte Đào Tấn, 54 Liễu Giai, Quận Ba Đình, TP. Hà Nội – 02473000656
• Shogun Royal City – Gian hàng số 37-38, Tầng B2, Tòa R6, TTTM Royal City, số 72 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội – 02473008016
• Shogun Phạm Ngọc Thạch – L5 – 13 Vincom Center, số, 2 Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội – 02473007992

3. Shogun BBQ có đắt không? 

Chung quan, giá món ăn tại Shogun BBQ khá hợp lý so với các nhà hàng khác cùng phân khúc như Sumo BBQ, iSushi,… Ngoài ra, Shogun còn cung cấp nhiều hình thức đặt món, buffet hoặc combo để bạn lựa chọn. Dưới đây là bảng giá mới nhất tại Shogun để bạn tham khảo: 

• Giá buffet tại Shogun BBQ:

• Bảng giá các combo tại Shogun BBQ: 

Combo KURAMA (6 món): 469.000đ

Combo AKO (6 món): 419.000đ

Combo TANABATA (12 món): 689.000đ

Bộ OTABI (11 món): 579.000đ

Gói NIIGATA (9 món): 459.000đ

Combo TAJIMA (7 món) 1.399.000đ

Bộ HANABI (7 món): 569.000đ

Bộ NAGOYA (8 món): 719.000đ

• Giá từ 49.000đ/món

4. Không gian độc đáo tại Shogun

Mặc dù là quán nướng & nhậu đường phố Nhật Bản, nhưng cả 3 chi nhánh của Shogun BBQ đều thiết kế sang trọng, lịch sự và đúng chất văn hóa Izakaya - một loại hình quán rượu đặc sắc Nhật Bản. 

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Không chỉ có bàn ghế, Shogun còn tạo điểm nhấn với chỗ ngồi bệt Tatami, mang lại cảm giác gần gũi, thoải mái cho những buổi nhậu vui vẻ. Nội thất chủ yếu được làm từ gỗ, kết hợp với ánh sáng vàng, tạo không khí ấm áp, lịch sự. Trang trí bằng tranh tường và đèn lồng đỏ làm cho không gian trở nên thu hút và ấn tượng.

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Chọn Shogun BBQ để tận hưởng những khoảnh khắc thoải mái, ăn nhậu cùng bạn bè hoặc mời gọi đối tác. Không cần phải đi xa, hãy đắm chìm trong không gian Nhật Bản tại Shogun cùng bạn bè!

5. Đánh giá đặc sắc về thực đơn của Shogun BBQ

Thưởng thức những mảnh sashimi tươi ngon

Sashimi, biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, là không thể thiếu trong bữa tiệc tại Shogun. Thịt cá hồi được bảo quản tinh khiết, cắt thành từng lát mỏng để ăn kèm với gừng hồng, wasabi cay cay, và đặc biệt là lá tía tô và củ cải trắng bào sợi.

Tại Shogun, cá hồi luôn được chế biến tươi mỗi ngày để giữ vị tươi mới và hương vị nguyên bản nhất. Thực khách có cơ hội thưởng thức sashimi ngon với các loại như: 

• Sashimi cá hồi tươi ngon, béo ngậy khó cưỡng
• Sushi ruốc cá hồi bổ dưỡng, thơm ngon khó quên
• Sashimi cá hồi sốt carpaccio đậm đà, quyến rũ
• California maki trứng tôm đỏ giòn tan

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Những món nhậu hấp dẫn đậm chất Izakaya 

Trước khi thưởng thức các món thịt nướng nóng hổi trên bếp than, hãy gọi ngay những món nhậu để nhâm nhi cùng với rượu Sake hay bia nhé. Menu món nhậu ở Shogun BBQ chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng bởi mỗi món đều thơm ngon, đẹp mắt và đậm vị. Những món nhậu đặc sắc chất lượng Izakaya mà bạn không nên bỏ lỡ như: 

• Gà chiên kiểu Nhật giòn thơm, vị độc đáo, lạ miệng
• Mực chiên kiểu Nhật giòn sật sật, ngon khó cưỡng
• Cá saba khò lửa béo ngậy, thơm lừng.

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Những món thịt nướng mềm mọng, đậm đà

Menu thịt nướng tại Shogun là điểm đặc sắc của nhà hàng. Dù không quá nhiều món, nhưng từng món đều được chế biến với hương vị đặc trưng, chuẩn vị.

Đặc biệt, Shogun tận dụng những loại thịt nhập khẩu cao cấp, như thịt bò Wagyu thượng hạng với những vân mỡ – nạc mọng nước, kích thích vị giác. Hay dẻ sườn bò Mỹ lọc xương thuộc phần thịt ngon nhất, sườn heo Mỹ béo ngậy, sụn giòn sật lạ miệng…

Ảnh: @tieumanthauu_ 

Bí quyết thành công cho món thịt nướng tại Shogun BBQ là phần nước sốt ướp đậm đà, được chế biến từ những đầu bếp tài ba, giàu kinh nghiệm: 

• Sốt Shio Goma: từ muối và vừng. Thịt ướp sốt Shio Goma có vị đậm đà của muối và thơm ngậy của vừng rang. 
• Sốt Garlic: hòa quyện từ tỏi và muối tinh khiến thịt nướng thơm lừng, đậm vị. 
• Sốt Miso cay: từ đậu nành lên men và muối, tạo vị thanh dịu độc đáo. 
• Sốt BBQ: kết hợp mật ong, ớt, tỏi, hành tạo vị ngọt nguyên bản của thịt. 

Thỏa thích với lẩu và đồ nóng hấp dẫn

Không chỉ có nướng và các món nhậu thú vị, Shogun còn đặc biệt với những món nóng hổi chế biến ngay khi order, đem lại năng lượng mạnh mẽ qua lẩu cùng với đồ nhúng đa dạng. 

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Shogun BBQ mang đến 2 loại lẩu đặc trưng của Nhật như lẩu Shabu Shabu ngọt đậm đà, béo ngậy, và lẩu Miso Kichi hòa quyện tương Miso thơm lừng với Kimchi chua cay. Đồ nhúng bao gồm thịt bò ba chỉ Mỹ, rau nấm và mì Udon hấp dẫn. 

Không chỉ có lẩu, Shogun còn tự hào với những món nóng hấp dẫn như cơm bát đá bò, cơm rang cá hồi trứng cua, mỳ soba xào, cháo hải sản,… để bạn thưởng thức đến đỉnh điểm.

6. Phục vụ của nhà hàng như thế nào? 

Với danh tiếng thuộc tập đoàn nổi tiếng, đội ngũ nhân viên tại Shogun được đào tạo chuyên nghiệp. Đặc biệt, nhân viên phục vụ tại đây đều được rèn luyện theo nghệ thuật hiếu khách Omotenashi của Nhật – nghệ thuật làm hài lòng khách hàng. 

Ảnh: Shogun Japanese Street BBQ

Nhân viên phục vụ tận tâm, thân thiện và luôn sẵn sàng hỗ trợ, tạo cho bạn một không khí nhậu nướng vô cùng thoải mái. 

Shogun BBQ thực sự là điểm đến lý tưởng cho những buổi nhậu nướng ở Hà Nội. Đọc review của Mytour để chọn được địa điểm ăn uống phù hợp cho bạn và gia đình. Hãy cập nhật các quán ngon trên Blog Mytour để có bản đồ ẩm thực đầy đủ nhé!

Khám phá thêm các quán nướng khác tại Hà Nội: 

• Đánh giá Box BBQ - Buffet thịt nướng Hàn Quốc hấp dẫn
• Yakimono Hà Nội - Nếm thử lẩu nướng kiểu Nhật Bản