Buzz
Lưu ý: Sản phẩm bia chỉ dành cho người trên 18 tuổi.
Bia Asahi Super Dry là kết quả của sự nghiên cứu thị trường về sở thích của người tiêu dùng, cho thấy họ muốn có loại bia ngon miệng hơn, ít mạch nha hơn, nồng độ cồn tương đối cao và dư vị nhẹ nhàng, phù hợp với chế độ ăn uống đang thay đổi của người Nhật. Với hiểu biết sâu sắc này, Asahi đã áp dụng kiến thức của mình trong sản xuất bia để tạo ra một loại bia có vị giòn, hương vị sảng khoái và hậu vị trong vắt để đáp ứng nhu cầu này.
Asahi đã phát triển một loại pilsner có gas và độ suy giảm cao. Sau đó, sản phẩm này đã được đổi tên thành Super Dry và ra mắt vào ngày 17 tháng 3 năm 1987, mở ra một trào lưu mới về loại bia khô. Sự thành công của bia Asahi Super Dry trên thị trường đã tạo ra các sản phẩm tương tự của đối thủ cạnh tranh và khởi xướng “cuộc chiến khô khan” ở Nhật Bản và một “mốt” tiếp thị ngắn gọn cho bia khô trên toàn thế giới. Tuy nhiên, Asahi đã vượt qua thử thách của thời gian và nhiều năm sau, Super Dry vẫn tiếp tục là loại bia khô hàng đầu trên thế giới.
1. Giới thiệu về bia Asahi
Asahi Bia được thành lập vào năm 1889 với tên gọi Công ty sản xuất bia Osaka. Đây là một trong những nhà máy bia lớn nhất ở Nhật Bản. Sản phẩm xuất khẩu chủ lực của họ là Super Dry.
Asahi, dù nhỏ tuổi hơn Sapporo và Kirin trong một thời gian dài, nhưng sự thành công của Super Dry đã khiến nó trở thành đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ với 2 thương hiệu truyền thống khác.
Asahi, tương tự như các thương hiệu bia nổi tiếng khác của Nhật Bản, phụ thuộc rất nhiều vào các nhà sản xuất bia, thiết bị và nguyên liệu từ Đức trong suốt những thập kỷ hình thành của mình. Bia Đức đã ảnh hưởng đến ngành công nghiệp bia non trẻ, đến mức công chúng Nhật Bản coi bia Đức là vượt trội so với tất cả các loại bia khác. Chính vì vậy, Asahi và các nhà sản xuất bia khác của Nhật Bản đã quảng cáo rầm rộ về các nguyên liệu và bí quyết của Đức trong hoạt động tiếp thị bia của họ.
Gần đây hơn, Asahi và Orion có quan hệ đối tác đã giúp cả 2 nhà máy bia mở rộng. Orion đã giúp phân phối bia của Asahi ở Okinawa. Đổi lại, Asahi ký hợp đồng sản xuất bia Orion Draft tại một số nhà máy của mình nhằm tăng khả năng phân phối trong nước Nhật.
Các loại bia Asahi thường có mức hoa bia khiêm tốn và gạo thường được sử dụng trong danh sách thành phần ngũ cốc. Ngô cũng được sử dụng cho Asahi Super Dry. Điều đáng chú ý là Asahi đã nỗ lực đáng kể để giảm thiểu lượng khí thải carbon và ảnh hưởng đến môi trường của họ.
2. Tại sao Bia Asahi Super Dry được ưa chuộng?
Bia Asahi Super Dry với độ cồn 5% là một loại bia rất nổi tiếng của Nhật Bản được sản xuất bởi công ty bia lớn Asahi Group Holdings. Nó có một hương vị khô đặc biệt: đầy đặn và vừa phải.
2.1 Nhận xét về bia Asahi Super Dry
Asahi Super Dry là một loại bia nhẹ, mát và mạnh mẽ. Khả năng uống của nó cao. Mức độ đắng thấp và lượng carbonat cao đã làm nổi bật những đặc điểm này.
Hầu hết chai và lon Super Dry đều được tiệt trùng. Phiên bản dùng thử của biểu tượng bia Nhật này ít phổ biến hơn một chút, nhưng cung cấp sự tươi mới đặc biệt.
2.2 Thành phần của bia Asahi Super Dry
Gạo, ngô và tinh bột ngô được sử dụng trong danh sách thành phần của bia Asahi Super Dry, ngoài lúa mạch ít mạch nha. Ít mạch nha có nghĩa là ít ngọt và béo hơn. Gạo và ngô tạo ra cấu trúc mềm mại và hương vị rất nhẹ. Tinh bột giúp giữ phần đầu. Sự hiện diện của hoa bia trong bia Asahi Super Dry rất thấp.
2.3 Diện mạo của bia Asahi Super Dry
Bia Asahi Super Dry trong suốt, có màu vàng nhạt với phần đầu trắng mỏng. Chai bia được làm từ thủy tinh màu nâu để bảo vệ bia khỏi ánh sáng.
2.4 Hương thơm của bia Asahi Super Dry
Bia Asahi Super Dry mang mùi của bánh mỳ trắng nướng kết hợp với hương ngô ngọt nướng và một chút hương rơm thoang thoảng.
2.5 Hương vị của bia Asahi Super Dry
Bia Asahi Super Dry nhẹ nhàng và sảng khoái. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận sự khô ráo trong miệng, kết hợp với vị ngọt của bánh mỳ trắng, vị nhẹ nhàng của mạch nha nướng và vị đắng nhẹ của hoa bia cỏ.
Bia Asahi Super Dry mang dư vị ngắn và dịu, với hương vị khô và nồng nàn, kèm theo vị đắng nhẹ của hoa bia.
2.6 Cách thưởng thức bia Asahi Super Dry
Hãy thưởng thức bia Asahi Super Dry khi nó còn lạnh hoặc đã được ướp lạnh. Bia này sẽ trở nên khô hơn và nhạt hơn khi được phục vụ lạnh hơn. Để tăng thêm hương vị, hãy để chai/lon bia Asahi Super Dry nguội hơn một chút sau khi ăn.
Như với bất kỳ loại bia nào khác, việc sử dụng ly uống bia sẽ mang lại trải nghiệm tốt nhất. Ly shaker pints là lựa chọn phổ biến nhất, nhưng ly pilsner còn tốt hơn nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị bia đích thực.
2.7 Cách bảo quản bia Asahi Super Dry đúng cách
Hãy bảo quản bia Asahi Super Dry ở nhiệt độ lạnh nếu có thể. Các phiên bản đã được thanh trùng chỉ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một thời gian ngắn. Nếu không, vị của bia sẽ bị mất đi nhanh chóng.
Tất cả các loại bia có thể bị hỏng do ánh sáng. Bia Asahi Super Dry sử dụng vỏ chai màu nâu để bảo vệ chất lượng của bia trước ánh sáng và mùi hôi.
Hãy nhớ rằng, bia Asahi Super Dry cần được uống trong tình trạng tươi mới nhất. Ngay cả khi được bảo quản tốt, bia này cũng sẽ mất đi chất lượng sau khoảng 6 đến 12 tháng sau khi đóng chai.
2.8 Kết hợp bia Asahi Super Dry với thực phẩm
Kết hợp với thực phẩm là một điểm mạnh của bia Asahi Super Dry. Bia này có thể cân bằng được các hương vị mạnh mẽ của các món ăn và chuẩn bị bạn cho những thức ăn tiếp theo.
Các món chiên của Nhật Bản như tempura, karaage và tonkatsu rất phù hợp với bia Asahi Super Dry. Một ly Asahi cũng sẽ làm tăng hương vị của ramen, udon hoặc soba.
3. Bia Asahi Super Dry có chứa Gluten không?
Không, bia Asahi Super Dry không chứa gluten! Mặc dù có gạo và ngô, nhưng bia này cũng được ủ bằng lúa mạch nha, thành phần quan trọng để sản xuất bia và là lý do tại sao hầu hết các loại bia không chứa gluten.
4. Các loại bia tương tự bia Asahi Super Dry
Bia Asahi Super Dry được sản xuất theo phong cách Pale Lager quốc tế. Các loại bia tương tự từ Nhật Bản bao gồm Sapporo Premium (ngọt hơn một chút), Kirin Ichiban (nhiều mạch nha hơn, nhiều hương vị hơn) và Orion (phức tạp hơn).
Một loại bia nhỏ từ Nhật Bản có phần giống với bia Asahi Super Dry là Echigo Koshihikari Rice Lager. Loại bia này đắt hơn và khó tìm hơn.
Các loại bia tương tự từ bên ngoài Nhật Bản bao gồm Miller Lite, Bud Light, Heineken, Amstel Light, Tsing Tao, Singha và Tiger.
5. Giá bán bia Asahi Super Dry
– Thùng 24 lon bia Asahi Super Dry 350ml có giá tham khảo 1.150.000 đồng/thùng.
– Thùng 24 chai bia Asahi Super Dry 330ml có giá tham khảo 570.000 đồng/thùng.
– Bình 2 lít bia Asahi Super Dry có giá tham khảo 450.000 đồng/bình.
6. Kết luận
Đúng với tên gọi, bia Asahi Super Dry với hương vị nhẹ nhàng của gạo, vị khô Karakuchi kết hợp với hương bánh mỳ trắng ngọt ngào, được cân bằng bởi vị mạch nha nướng tinh tế và vị đắng nhẹ của hoa bia cỏ.
Nhìn chung, bia Asahi Super Dry nhẹ nhàng, sảng khoái và không gây khó chịu, phù hợp để thưởng thức cả vào những ngày hè nóng hay vào mùa đông lạnh giá.
