Bún chả Hà Nội là một trong những món đặc sản hấp dẫn của Thủ đô được nhiều du khách quốc tế chọn lựa khi ghé thăm Việt Nam. Hãy cùng khám phá những quán bún chả Hà Nội ngon nổi tiếng, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao.
Món đặc sản bún chả Hà Nội (Ảnh: Sưu tầm)Trong vô vàn món ngon của Hà Nội, bún chả Hà Nội được coi là một trong những món ăn ngon nhất, kết hợp nhiều hương vị tinh túy của ẩm thực Thủ đô. Khi du lịch Hà Nội, ngoài việc tham quan cảnh đẹp, các di tích lịch sử, và các điểm giải trí, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức ẩm thực phong phú của địa phương này, đặc biệt là món bún chả nổi tiếng.
1. Giới thiệu về bún chả Hà Nội - một món ngon nổi tiếng trên toàn thế giới
1.1. Nguồn gốc của bún chả Hà Nội
Bún chả là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này bao gồm bún, chả thịt lợn nướng, và nước mắm chua cay. Xuất phát từ miền Bắc Việt Nam, bún chả được xem là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô. Mặc dù đã trải qua nhiều biến đổi, bún chả vẫn giữ được sức hút và trở thành một trong những đặc sản độc đáo của Hà Nội, thu hút du khách từ khắp nơi.
Bún chả Hà Nội có một số đặc điểm giống với món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng vẫn có hương vị đặc trưng riêng biệt từ thịt nướng và nước mắm. Ngày nay, bún chả có mặt tại nhiều địa phương khác nhau trên cả nước, nhưng chỉ khi đến Hà Nội và thưởng thức tô bún chả đúng cách, người ta mới thực sự cảm nhận được hết vị thơm ngon và tinh tế của món ăn này.
Bún chả là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô Hà Nội (Ảnh: Sưu tầm)1.2. Điều gì khiến bún chả Hà Nội trở nên đặc biệt và hấp dẫn đối với thực khách?
Bún chả là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, được du khách trong và ngoài nước đánh giá cao về hương vị. Thường được lựa chọn để thưởng thức khi đến Thủ đô, món ăn này bao gồm bún, chả nướng và nước mắm chua cay.
Bún chả ngày nay thường được phục vụ với loại bún rối. Chả nướng có hai loại là chả viên và chả miếng, được làm từ thịt ba chỉ để đảm bảo độ mềm và ngọt. Hương vị của món bún chả phụ thuộc rất lớn vào nước mắm ăn kèm, phải có đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Thêm vào đó, nước mắm còn được kết hợp với cà rốt thái sợi và đu đủ xanh để tạo ra một hương vị đậm đà.
Bún chả thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon. Khi thưởng thức, hương vị đặc trưng của thịt, chả, bún, và rau cùng với nước chấm chua ngọt tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khiến mọi người không thể quên sau mỗi lần thưởng thức.
Phần bún chả đầy đủ (Ảnh: Sưu tầm)2. Đâu là những quán bún chả Hà Nội ngon nhất? Top quán bún chả nổi tiếng nhất
2.1. Sinh Từ - Quán bún chả Hà Nội nổi tiếng
- Địa chỉ: 57A Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7:00 - 20:00
- Giá cả: 60.000 - 75.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Sinh Từ là một trong những địa điểm nổi tiếng về bún chả tại Hà Nội, được đánh giá cao không chỉ về hương vị món ăn mà còn về dịch vụ thân thiện, nhanh nhẹn của nhân viên. Bún chả tại đây có đặc điểm đặc biệt với nhiều chả và thịt nướng được chế biến tinh tế, đảm bảo độ mềm và ngọt tự nhiên. Bún được kèm theo nước chấm cùng gỏi đu đủ và rau sống tươi ngon.
2.2. Thỏa mãn vị giác tại quán bún chả Hàng Khoai với chất lượng đáng ngạc nhiên
- Địa chỉ: 48 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 6:00 – 15:00
- Giá cả: 35.000 - 55.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Hàng Khoai đem đến sự hài lòng cho thực khách với hương vị truyền thống thơm ngon và giá cả phải chăng. Với mức giá chỉ từ 35k, bạn sẽ được thưởng thức một phần bún chả đầy đủ chả thịt. Quán bún chả Hàng Khoai tại Hà Nội vẫn giữ được hương vị đặc trưng với thịt nướng tẩm ướp đậm đà, nước mắm vừa vị, mang lại sự ấm áp và hấp dẫn cho món ăn. Đây là địa điểm quen thuộc của nhiều người dân Thủ đô khi nói đến bún chả.
Phần bún chả đa dạng (Ảnh: Sưu tầm)2.3. Bún chả Quê Hoàn Kiếm
- Địa chỉ: 15C ngõ Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:30 – 12:00
- Giá cả: 35.000 - 45.000 VNĐ/suất
Quán bún chả tại địa chỉ 15C ngõ Bà Triệu là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội, thu hút đông đảo du khách. Phần bún chả ở đây được phục vụ đầy đủ với chả và thịt nướng đậm đà vị, kết hợp cùng sợi bún mềm dai và rau sống tươi xanh. Mặc dù quán nhỏ nhưng luôn đông khách, với thái độ phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện, điều này là một trong những điểm đáng chú ý của quán bún chả này.
2.4. Bún chả ngõ 74 - Điểm đến bún chả phố cổ Hà Nội nổi tiếng và luôn đông đúc
- Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 14:00
- Giá cả: 30.000 - 65.000 VNĐ/suất
Nếu bạn đang dạo chơi qua phố cổ Hà Nội và cảm thấy đói bụng, hãy ghé thăm quán bún chả tại 74 Hàng Quạt ngay. Quán nằm trong một con hẻm mang đậm chất của Hà Nội xưa. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món ngon và cùng khám phá con ngõ nhỏ. Bún chả Hàng Quạt mang hương vị truyền thống, với nước chấm vừa vị, thịt nướng được chế biến vừa chín tới, không bị khô. Đặc biệt, miếng chả đầy ắp nhân, khiến mỗi lần cắn là một trải nghiệm đặc biệt.
2.5. Bún chả que tre Tô Hiệu
- Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 9:00 - 21:00
- Giá cả: 30.000 - 40.000 VNĐ/suất
Quán bún chả que tre Tô Hiệu là một địa điểm ăn uống quen thuộc với nhiều người, bao gồm sinh viên, nhân viên văn phòng... Với một phần bún chỉ từ 30.000 VNĐ, bạn sẽ được thưởng thức bún, chả băm, thịt nướng, chả miếng, dưa góp chua ngọt, rau cùng nước chấm. Thịt chả thơm ngon, nước chấm đậm đà, là lý do khiến quán bún chả que tre Tô Hiệu luôn được khách hàng yêu thích và ủng hộ.
2.6. Bún chả Bát Sứ - Địa chỉ bún chả Hà Nội không thể bỏ qua
- Địa chỉ: 23 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7:00 - 22:00
- Giá cả: 45.000 - 60.000 VNĐ/suất
Quán bún chả trên đường Bát Sứ là một địa chỉ nổi tiếng, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách. Với vị trí gần hồ Hoàn Kiếm, quán được biết đến là một điểm đến độc đáo. Phần bún chả tại đây rất lớn, đảm bảo đủ để thực khách no lâu. Quán được thiết kế sạch sẽ, rộng rãi, rất phù hợp để đi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè.
Hương vị truyền thống thơm ngon của bún chả Bát Sứ (Ảnh: Sưu tầm)2.7. Bún chả 34 Hàng Than
- Địa chỉ: 34 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 8:30 - 17:30
- Giá khoảng: 30.000 - 45.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Hàng Than nằm ngay trung tâm Thủ đô và nổi tiếng với hương vị bún chả thơm ngon, giá cả phải chăng. Một phần bún chả ở đây có giá từ 35.000 - 50.000 VNĐ, kèm theo topping phong phú và nước chấm vừa miệng. Nếu muốn thêm chả hoặc nem nướng, khách hàng có thể yêu cầu thêm. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho mọi khách hàng.
2.8. Bún chả Hà Nội Mai Hắc Đế
- Địa chỉ: 114 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 9:00 - 21:00
- Giá khoảng: 40.000 - 65.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Hà Nội tọa lạc tại đường Mai Hắc Đế và nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng. Hương vị bún chả của quán được đánh giá cao với thịt được tẩm ướp và nướng đúng phong cách trên lửa than hồng, chả băm được nướng vừa chín, nắm chấm chua ngọt thú vị. Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức bún chả ngon tại quán này nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đích thực của Thủ đô.
Nước chấm bún chả đậm đà (Ảnh: Sưu tầm)2.9. Quán bún chả Hương Liên - nơi từng được Tổng thống Mỹ Obama ghé thăm
- Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Chi nhánh 2: 14 ngõ 59 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 - 19:00
- Giá khoảng: 30.000 - 45.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Hương Liên là một trong những địa chỉ nổi tiếng của Thủ đô với danh hiệu 'Bún chả Obama'. Món bún chả của quán không chỉ ngon mà còn đa dạng với sự bổ sung của nem cua và nem hải sản. Nước chấm tại đây cũng rất đặc biệt, tăng thêm hương vị cho món ăn hấp dẫn này.
2.10. Quán bún chả Bình Chung
- Địa chỉ: 299 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 - 15:00
- Giá khoảng: 35.000 - 50.000 VNĐ/suất
Nhắc đến các quán bún chả Hà Nội ngon tại quận Hai Bà Trưng, không thể không nhắc đến quán Bình Chung. Món bún chả ở đây đa dạng với các loại chả nướng, nem rán, chả cuốn lá xương sông, và bánh tôm, tất cả đều được tẩm ướp đậm đà và nướng thơm phức. Nước chấm nhạt hơn một chút so với một số nơi để không làm mất đi hương vị đặc trưng của nem và chả nướng.
Bún chả đã trở thành món ăn phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành trên toàn quốc.2.11. Quán bún chả Nguyễn Biểu - nơi thưởng thức bún chả Hà Nội độc đáo và ngon mê ly
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 - 18:00
- Giá khoảng: 45.000 - 56.000 VNĐ/suất
Thưởng thức bún chả Hà Nội tại quán Nguyễn Biểu, bạn không cần dùng mắm. Chỉ cần muối và các loại gia vị khác được dùng để tẩm ướp thịt và chả thật đậm đà. Thịt được bọc lá chuối và nướng trên than hồng, tạo ra mùi thơm đặc trưng. Nước chấm được chế biến với tỏi, ớt, cà rốt, làm tăng thêm hương vị của thịt và chả nướng. Không gian quán rộng rãi, đẹp, và nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.
2.12. Quán bún chả 41 Cửa Đông - điểm đến không thể bỏ qua khi nói đến bún chả Hà Nội
- Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:30 – 20:00
- Giá khoảng: 35.000 - 65.000 VNĐ/suất
Bún chả Cửa Đông là địa chỉ quen thuộc cho bữa trưa của nhiều người Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát. Một suất bún chả thập cẩm tại đây đầy đủ bún, thịt nướng, nem nướng, rau và nước chấm. Phần ăn khá nhiều, đủ để no và đầy năng lượng cho buổi làm việc buổi chiều.
Thịt nướng được ướp đậm đà, vừa vị (Ảnh: Sưu tầm)2.13. Quán bún chả Giảng Võ
- Địa chỉ: 106 - K1 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 9:30 – 21:00
- Giá khoảng: 30.000 - 50.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Giảng Võ có phong cách phục vụ và trình bày món ăn khác biệt so với các quán khác. Chả nướng được đặt trên bếp than trước mặt khách, cho phép khách hàng tự nướng để giữ ấm và hương thơm. Ngoài ra, quán còn cung cấp phô mai cho khách có nhu cầu thêm phủ lên chả. Bún chả ở đây cũng có nem cua bể, những chiếc nem to, đầy nhân, rất ngon.
2.14. Bún chả ngõ Yên Thế - Điểm đến ẩm thực trong con hẻm nhỏ của Hà Nội
- Địa chỉ: 17 Ngõ Yên Thế, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10:00 – 14:00
- Giá khoảng: 35.000 - 45.000 VNĐ/suất
Quán bún chả tọa lạc trong con hẻm nhỏ của ngõ Yên Thế đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người Hà Nội để thưởng thức món ngon. Bún chả ở đây được đánh giá là ngon, bổ, rẻ. Thịt nướng được ướp đậm đà nhưng không nướng ngay mà chờ khách gọi mới mang ra nướng để giữ hương vị thơm ngon. Chả miếng nướng xém, thơm phức, ăn kèm với nước chấm nóng hổi, cay cay của tiêu và mùi tỏi đặc trưng.
Nước chấm đi kèm với đu đủ bào sợi (Ảnh: Sưu tầm)2.15. Quán bún chả Duy Diễm
- Địa chỉ: 140 Phố Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7:00 – 22:00
- Giá khoảng: 45.000 - 55.000 VNĐ/suất
Quán bún chả Duy Diễm có giá cao hơn một số nơi nhưng chất lượng món ăn đáng giá. Thịt nướng tẩm ướp khéo léo, nướng chín tới mà không cháy. Bún mềm dai, kèm rau sống và nước chấm mặn mà. Quán có chả tròn và chả miếng đa dạng, đảm bảo sự hài lòng của thực khách.
3. Hướng dẫn cách thưởng thức bún chả Hà Nội đúng chuẩn vị
Bún chả đã trở thành phổ biến trên khắp cả nước. Nhưng chỉ khi thưởng thức ở Hà Nội mới cảm nhận hết hương vị truyền thống của nó.
Bún chả Hà Nội ăn như thế nào? Người Hà Nội thường ăn vào buổi trưa, kèm rau xanh và nhúng vào nước chấm. Hương vị kích thích của bún chả khiến ai cũng mê mẩn.
Nước chấm đóng vai trò quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn (Ảnh: Sưu tầm)Bên cạnh bún chả Hà Nội, Thủ đô còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản ngon khác. Để thưởng thức nhiều món ngon, bạn có thể đến khu ẩm thực trong TTTM Vincom Mega Mall Times City. Tọa lạc tại địa chỉ 458 phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, TTTM Vincom Mega Mall Times City không chỉ có khu ẩm thực với nhiều món ăn ngon mà còn có các khu vui chơi, địa điểm check-in thú vị.
Món ngon trong TTTM Vincom Mega Mall Times CityVinKE & Vinpearl Aquarium Times City tại TTTM Vincom Mega Mall Times City là điểm tham quan, giải trí mà các gia đình có trẻ nhỏ, bạn trẻ không nên bỏ qua. Ở đây, bạn có thể thăm quan thủy cung Times City Vinpearl Aquarium - thủy cung đầu tiên có đường hầm ở Hà Nội với diện tích lớn gần 4.000m2. Đến đây, bạn sẽ được khám phá thế giới dưới đại dương đầy thú vị, ngắm nhìn hơn 30.000 cá thể sinh vật đến từ khắp nơi trên thế giới…
Tham quan Thủy cung Times City Vinpearl AquariumĐối với trẻ nhỏ, VinKE là khu vui chơi cho trẻ em ở Hà Nội mang đến trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ. Đây là điểm đến giải trí, vui chơi, học hỏi, hướng nghiệp cho trẻ em ở mọi lứa tuổi. Trẻ em đến đây sẽ vừa chơi, vừa học hỏi, nắm bắt nhiều kiến thức bổ ích, nuôi dưỡng ước mơ nghề nghiệp trong tương lai.
Cùng cả gia đình tham gia các hoạt động vui chơi tại VinKEBún chả là một món đặc sản của Hà Nội được rất nhiều người ưa chuộng. Khi bạn có cơ hội ghé thăm Thủ đô, đừng quên ghé qua một trong những quán bún chả được giới thiệu ở trên để thưởng thức món bún chả Hà Nội ngon và nổi tiếng nhé!