Buzz
Đây là đánh giá về Dao chặt cao cấp Handmade in Vietnam của tôi. Tôi đã mua sản phẩm này với giá 7.500.000 VNĐ. Hy vọng phần đánh giá này sẽ hữu ích cho bạn nào đang quan tâm đến việc mua sản phẩm. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại để lại bình luận dưới bài viết này nhé.
Thông tin Chung về Dao Chặt Cao Cấp Handmade in Vietnam
Dù tôi không phải là đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng công việc của tôi đã khiến tôi tiếp xúc khá sâu với các đầu bếp chuyên nghiệp từ các nhà hàng Âu, Á đến những người nấu ở quê hương. Từ những kinh nghiệm đó, tôi muốn chia sẻ thông tin chung về Dao Chặt Cao Cấp Handmade in Vietnam.Trên hành trình tìm kiếm một bộ dao bếp chất lượng cho nhu cầu gia đình, tôi đã tích luỹ được nhiều kiến thức bổ ích.
Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với các bạn một loại dao mà chúng ta, người Việt, có thể tự hào.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và độc đáo, và dao làm bếp của chúng ta cũng không kém phần đặc biệt.
Các nước nổi tiếng trong việc sản xuất dao bếp như Đức và Nhật đã củng cố danh tiếng của họ trên toàn thế giới nhờ vào đặc điểm của đồ ăn mềm và kỹ thuật chế biến tập trung vào việc thái và cắt. Họ cũng có máy cưa xương chuyên nghiệp, vì vậy dao chặt không phải là ưu tiên của họ.
Những điều tôi thích
Xuất phát từ các nhà sản xuất dao EDC, sản phẩm đã được kiểm định qua nhiều mùa Vietnam Blade Sport, nơi những người đam mê EDC không ngần ngại thử thách bằng cách chặt những thanh gỗ lớn, cắt dây thừng, chặt bóng tennis, chém chai nước và vẫn dễ dàng chia ống hút nhựa làm đôi.Đặc tính của dao EDC đòi hỏi độ dẻo dai, khả năng đàn hồi và khả năng chịu va đập tốt để giảm thiểu việc mẻ lưỡi, vì vậy chức năng của nó khá tương đồng với dao chặt. Tôi đã quyết định tìm hiểu và đặt một chiếc dao chặt từ Thành Đạt Custom Knives.
Vì tính chất tùy chỉnh, tôi có thể thoải mái lựa chọn kiểu dáng lưỡi, cấu trúc dao (đuôi chuột hoặc full tang), loại thép, và chất liệu cán.
Có rất nhiều lựa chọn về loại thép, từ cao cấp như D2, N690 đến siêu cao cấp như M390, CPM-3V,…
Có nhiều lựa chọn về chất liệu cán, từ gỗ cẩm chỉ, gỗ muồng Nam Phi, gỗ ổn định stabilized, đến micarta,...
Bạn cũng có thể tuỳ chọn pin chốt cán dao và bolster dao theo sở thích cá nhân của mình.
Cuối cùng, tôi đã quyết định chọn một chiếc dao chặt theo kiểu dáng lưỡi được knife maker tư vấn, sử dụng cấu trúc full-tang, thép Bohler N690 cùng Bolster thép, và cán Micarta vân gỗ đen với 3 mosaic-pin... Giá sản phẩm này là 7.500.000VNĐ và thời gian chờ đợi là 6 tháng.
Những ưu điểm của sản phẩm:
