Buzz
Trong số các dòng sản phẩm nồi đất Việt Nam phù hợp để nấu trên bếp từ, Nodacook là một lựa chọn lý tưởng với giá cả hợp lý. Đây là một mẫu nồi đất Bát Tràng Việt Nam được ưa chuộng bởi tính tiện dụng của nó. Hãy cùng Mytour.vn khám phá và tìm hiểu về những đặc điểm đặc biệt của chiếc nồi đất Nodacook.
1. Tại sao nồi đất có thể sử dụng trên bếp từ?
Nguyên lý hoạt động của bếp từ là dựa trên từ trường. Bên trong thân bếp tỏa ra một từ trường mạnh khi dòng điện chạy qua dây đồng. Từ trường này làm nóng mặt kính của bếp từ và truyền nhiệt vào nồi, giúp thức ăn chín nhanh chóng.
Bếp từ chỉ truyền nhiệt vào vùng tiếp xúc với nồi, không tỏa nhiệt ra ngoài. Điều này đòi hỏi nồi phải có đáy nhiễm từ. Do đó, nhiều gia đình khi chuyển từ bếp gas hoặc bếp hồng ngoại sang bếp từ phải thay đổi nồi sử dụng.
Nồi đất có thể dùng được trên bếp từ hay không?
Sự cấu tạo thông thường của nồi đất không cho phép sử dụng trên bếp từ. Vì chất liệu chính là đất sét và tráng men không thể nhiễm từ, chỉ hấp thụ nhiệt thông thường, nên thường chỉ dùng cho bếp gas, củi, than... hoặc nồi thủy tinh, gang, nhôm.
Tuy nhiên, việc sử dụng nồi đất trên bếp từ đã trở nên khả thi. Cảm ứng từ dưới đáy nồi khiến nó hấp thụ bước sóng từ và tạo nhiệt ở vùng đó. Điều này làm nồi nóng từ dưới lên trên, làm chín thức ăn bằng bước sóng hồng ngoại ở nhiệt lượng rất cao.
Nhiều hãng sản xuất đã tạo mâm chuyển nhiệt để sử dụng nồi đất trên bếp từ. Dù có thể sử dụng mọi dụng cụ nấu nướng không nhiễm từ nhưng cách này tốn kém và có thể gây hại cho bề mặt kính. Nhiều người chọn nồi đất nấu bếp từ chuyên dụng như Nodacook có đáy chất liệu bắt từ.
2. Đánh giá nồi đất nấu bếp từ của Nodacook
Nodacook làm từ đất sét, cao lanh, tràng thạch và nung ở nhiệt độ cao để loại bỏ mọi tạp chất. Có nhiều kích cỡ khác nhau từ 700ml đến 5 lít.
2.1. Tính năng của nồi đất Nodacook
Nodacook sản xuất tại Bát Tràng, Việt Nam với thân làm từ sứ chịu nhiệt và đáy bắt từ, phù hợp với bếp từ.
Dung tích 3,3l cho phép nấu nhiều món hầm, cháo... thơm ngon hơn so với các loại nồi thông thường.
Nồi đất Nodacook giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều, giữ lại vitamin trong thức ăn, không làm biến đổi chất lượng thức ăn.
2.2. Đánh giá nồi đất Nodacook
Nodacook còn được biết đến với tên gọi nồi đất kho cá bếp từ, phù hợp với việc kho cá truyền thống.
Nên mua nồi đất nấu bếp từ Nodacook vì chất liệu gốm Bát Tràng và độ an toàn cao khi sử dụng, mặc dù giá không rẻ nhưng xứng đáng với chất lượng.
Tóm lại
Bài viết giới thiệu về nồi đất nấu bếp từ Nodacook kết thúc ở đây. Hy vọng bạn có được thông tin hữu ích. Hãy tìm hiểu thêm các sản phẩm dụng cụ nhà bếp khác tại Mytour.vn và so sánh giá trước khi mua hàng.
