Danh sách 10 đặc sản nổi bật từ vùng đất Nghệ

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp non xanh, nước biếc mà còn là điểm đến lý tưởng cho thực khách thưởng thức những món ngon độc đáo, mang đậm hương vị xứ Nghệ.

1. Cam xã Đoài - Hương vị tinh tế của vùng quê

Cam xã Đoài đặc biệt thơm ngon, với vỏ mỏng, nước nhiều, và nguồn giống được lựa chọn kỹ lưỡng, không sâu bệnh. Thường từ tháng 10, tháng 11 âm lịch, đã có khách đến đặt mua. Cam chín rộ đặc biệt vào những ngày trước Tết.

Cam mới chín có màu vàng, sau đó chuyển sang sắc sảo nhưng vẫn giữ được vẻ tươi tắn. Lớp vỏ mỏng khiến cho việc chế biến trở nên thuận tiện, chỉ cần sờ nhẹ là mùi thơm phát ra, tạo nên hương vị độc đáo. Ngâm cam xã Đoài trong rượu tạo ra một loại rượu thơm phức, vị ngọt thanh, phù hợp để làm món khai vị hoặc tăng cường sức khỏe cho phụ nữ mang thai.

2. Măng đắng - Sự kết hợp hoàn hảo của hương vị và dinh dưỡng

3. Nhút Thanh Chương - Hương vị đặc sắc từ làng quê

4. Tương Nam Đàn - Sự kết hợp tinh tế của ẩm thực truyền thống

5. Cháo lươn Vinh - Một món ngon ấm lòng từ trái tim miền Trung

6. Cá mát sông Giăng - Đặc sản độc đáo từ dòng sông huyền bí

7. Chịn xồm – Hòa quyện hương vị thịt chua của người Thái

8. Bánh đa Đô Lương - Hương vị truyền thống được gìn giữ qua thời gian

9. Bánh mướt Diễn Châu - Mỳ ý độc đáo của Diễn Châu

10. Cháo canh - Nét tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực

***

Nguồn: Hướng dẫn du lịch từ Mytour – Theo VietQ

Danh sách các khách sạn lựa chọn ở Nghệ An