Buzz
1. 7 lí do mẹ nên nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Trước khi khám phá Top 10 món cháo yến mạch cho bé 6 tháng – 1 tuổi để bé tăng cân và phát triển mạnh mẽ, hãy tìm hiểu về 7 lợi ích của việc cho bé ăn cháo yến mạch.
1.1. Ít gây dị ứng và ít biến chất
Yến mạch là một trong những loại thực phẩm ít gây dị ứng nhất cho trẻ em, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm. Chính vì vậy, nấu cháo yến mạch cho bé là lựa chọn an toàn và tốt cho sức khỏe của bé.
1.2. Vượng vitamin cho bé
Cháo yến mạch ăn dặm không chỉ cung cấp năng lượng mà còn bổ sung nhiều vitamin quan trọng giúp bé phát triển toàn diện, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6, K và E.
1.3. Đầy khoáng chất
Cháo yến mạch cho bé ăn dặm chứa hàm lượng khoáng chất cao, bao gồm canxi, phốt pho, sắt, magie, natri, kẽm và kali, giúp bé phát triển hệ xương, răng, trí não, thị lực và máu.
1.4. Dễ tiêu hóa
Cháo yến mạch dễ tiêu hóa và giàu protein, giúp bé có đủ năng lượng cho hoạt động và phát triển mà không gây khó chịu cho đường ruột.
1.5. Bảo vệ hệ miễn dịch
Nhờ vào các vitamin trong cháo yến mạch, hệ thống miễn dịch của bé được bảo vệ và hoạt động tốt hơn, giúp bé khỏe mạnh và ít bị ốm đau hơn.
1.6. Giải quyết tình trạng táo bón
Cháo yến mạch cho bé được coi là biện pháp tự nhiên giúp giải quyết tình trạng táo bón nhờ vào chất xơ tự nhiên trong yến mạch, kích thích sự tiêu hóa dễ dàng và tăng cảm giác ngon miệng.
1.7. Chống oxy hóa mạnh mẽ
Cháo yến mạch cho bé có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ bé khỏi các bệnh tim mạch, ung thư và tăng cường sức đề kháng.
2. Danh sách 10 món cháo yến mạch cho bé 6 tháng - 1 tuổi ăn dặm để tăng cân và phát triển
Ngoài các loại bột ăn dặm giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, các mẹ có thể tham khảo ngay danh sách 10 món cháo yến mạch cho bé 6 tháng - 1 tuổi để tăng cân và phát triển mạnh mẽ, cùng với cách nấu cháo bổ dưỡng dành cho trẻ:
2.1. Cháo yến mạch thịt bò
Cháo yến mạch thịt bò cung cấp nguồn chất đạm, vitamin và chất xơ dồi dào cho bé phát triển. Mẹ có thể nấu món cháo này cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
- Nguyên liệu cần có: ba thìa canh bột yến mạch, 50g thịt bò, ½ củ cà rốt.
- Cách thực hiện: Trước tiên, mẹ đem rửa sạch cà rốt và thịt bò. Sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn thịt bò, thái cà rốt nhỏ hình hạt lựu. Bột yến mạch thì ngâm với nước trong 15 phút. Sau đó mẹ cho cà rốt và 200ml nước vào nồi ninh nhừ rồi cho bột yến mạch vào. Mẹ nhớ khuấy đều để cháo không bị cháy. Cuối cùng cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị, nấu chín và tắt bếp. Đợi cháo nguội còn ấm ấm thì cho bé ăn.
Sau đó mẹ cho cà rốt và 200ml nước vào nồi ninh nhừ rồi cho bột yến mạch vào. Mẹ nhớ khuấy đều để cháo không bị cháy. Cuối cùng cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị, nấu chín và tắt bếp. Đợi cháo nguội còn ấm ấm thì cho bé ăn.
2.2. Cháo yến mạch cá hồi
Cá hồi rất giàu Omega 3 và Omega 6 giúp bé phát triển não bộ và thị lực. Mẹ có thể nấu cháo yến mạch cá hồi cho bé ăn dặm từ 9 tháng tuổi trở lên.
- Nguyên liệu cần có: 30g yến mạch, 10g cá hồi, hành lá, gia vị, dầu ăn trẻ em.
- Cách thực hiện: nếu có cá hồi nguyên con thì đem cá vào hầm, sau đó rút xương lấy thịt. Còn nếu mẹ mua theo từng miếng không xương thì có thể thái ra từng miếng nhỏ phù hợp với độ nhai của bé. Yến mạch sau khi ngâm với nước thì đem đun sôi. Thịt cá hồi thì đem xào cho thơm rồi cho vào nấu cùng với yến mạch trong vòng 5-10 phút. Mẹ nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
2.3. Cháo yến mạch rau củ quả
Cháo yến mạch rau củ cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng dồi dào và nguồn chất xơ tự nhiên, giúp bé tăng cân, cao khỏe mà không lo táo bón. Món cháo này có thể dùng cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi.
- Nguyên liệu cần có: 50g yến mạch, một củ cà rốt nhỏ, một củ cải đỏ nhỏ, hai nhánh súp lơ.
- Cách thực hiện: cho bột yến mạch ngâm với nước trong 15 phút. Rau cải, cà rốt, củ cải đỏ rửa sạch và thái hạt lựu. Sau đó, cho yến mạch, cà rốt, củ cải đỏ vào nấu chung đến khi nào sôi thì đun nhỏ lửa thêm 10-15 phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm thêm gia vị và cho súp lơ vào nấu chín rồi tắt bếp.
2.4. Cháo yến mạch bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều vitamin A và chất đường bột giúp bé có nhiều năng lượng và phát triển thị lực. Bí đỏ còn là một trong top 25 thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Cháo yến mạch bí đỏ có thể dùng cho bé từ 6 tháng tuổi.
- Nguyên liệu cần có: 40g yến mạch, 100g bí đỏ, một miếng phô mai, gia vị, dầu ăn trẻ em.
- Cách thực hiện: ngâm yến mạch với 100ml, bí đỏ thái lát mỏng, nấu chín rồi đem xay nhuyễn. Sau đó cho yến mạch vào nồi nấu đến khi nở bung ra thì cho bí đỏ xay nhuyễn vào. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị bé rồi tắt bếp.
2.5. Cháo yến mạch trứng gà
Cháo yến mạch trứng gà rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé từ 8 tháng tuổi ăn và từ 2-3 bữa/tuần.
- Nguyên liệu cần có: 60g yến mạch, một quả trứng gà, 250ml sữa công thức, đường trắng.
- Cách thực hiện: Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút. Sau đó đun sôi nước dùng rồi đập trứng gà vào. Khi trứng gà đã chín thì cho yến mạch vào nấu đến khi chín nhừ. Tiếp đến cho sữa công thức vào và thêm ít đường để bé dễ ăn hơn. Sau đó tắt bếp và để nguội cho bé thưởng thức.
2.6. Cháo yến mạch, thịt bằm, cà rốt
Món cháo yến mạch cho bé ăn dặm này có thể dùng cho bé từ 1 tuổi. Cháo yến mạch thịt bằm cà rốt mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và đầy đủ, cho bé phát triển toàn diện.
- Nguyên liệu cần có: 30g yến mạch, 20g thịt bằm, 20g cà rốt, hành lá thái nhỏ.
- Cách thực hiện: ngâm bột yến mạch với nước trong 15-30 phút để yến mạch nở. Trong thời gian chờ đợi thì xay nhuyễn cà rốt và thịt bằm rồi đem nấu chín trong 10 phút. Tiếp đến cho yến mạch vào nấu chín trong ba phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị, cho dầu ăn vào và cho thêm ít hành lá. Nấu chín các nguyên liệu rồi tắt bếp.
2.7. Yến mạch trộn sữa
Món cháo yến mạch cho bé này chế biến khá đơn giản và có thể dùng cho bé từ 6 tháng tuổi. Bản thân yến mạch và sữa đã rất giàu dinh dưỡng nên dù nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho bé hoạt động và phát triển.
- Nguyên liệu cần có: 50g yến mạch, hai muỗng sữa bột công thức hoặc sữa đặc.
- Cách thực hiện: cho yến mạch và 300ml vào nồi đun sôi, khuấy đều để không bị cháy. Sau đó đổ sữa vào và khuấy đều trong một phút. Mẹ có thể cho thêm một chút bơ hoặc phô mai để món cháo thêm đậm đà và thơm ngon.
2.8. Cháo yến mạch thịt bò cần tây
Cần tây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, yến mạch và thịt bò là nguồn chất đạm dồi dào. Do đó, cháo yến mạch thịt bò cần tây mang lại nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho bé từ 1 tuổi trở lên.
- Nguyên liệu cần có: 10g thịt bò, 50g yến mạch, hai nhánh cần tây, dầu oliu.
- Cách thực hiện: ngâm yến mạch với nước trong 15 phút. Trong thời gian đó, bạn đen cần tây thái nhỏ và xay nhuyễn, lấy cả nước và cái. Sau đó, cho yến mạch và cần tây vào nồi nấu chín rồi cho thịt bò vào đun trong tầm một phút. Cuối cùng, bạn cho thêm một thìa dầu oliu vào khuấy đều, đun sôi và tắt bếp.
2.9. Cháo yến mạch bào ngư
Đây được cho là món cháo yến mạch cho bé ăn dặm có nhiều dinh dưỡng không thua kém món cháo yến mạch khác. Bạn có thể nấu món cháo này cho bé từ 1 tuổi trở lên.
- Nguyên liệu cần có: 100g yến mạch, 200g bào ngư, hành lá tía tô, gừng, gia vị.
- Cách thực hiện: bào ngư đem rửa sạch rồi cho vào hầm. Yến mạch sau khi đã được ngâm với nước thì cho vào nấu cùng bào ngư. Nấu trong vòng 10 phút cho cháo chín hẳn thì nêm gia vị, dầu ăn trẻ em, hành lá và tía tô. Cuối cùng, đun cho đến khi nguyên liệu chín hết thì tắt bếp.
2.10. Cháo yến mạch tôm tươi
Cùng với món cháo yến mạch cá hồi cho bé ăn dặm thì cháo yến mạch tôm tươi là món cháo hải sản rất bổ dưỡng và được nhiều bé yêu thích. Món cháo này dành cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.
- Nguyên liệu cần có: ba thìa yến mạch, 50g tôm tươi, 3-4 lá cải ngọt.
- Cách thực hiện: Tôm đem bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn. Yến mạch đem ngâm với 100ml nước. Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó, mẹ cho tôm và 200ml nước vào nồi rồi đun rồi đến khi tôm chín thì cho bột yến mạch vào khuấy đều trong 10 phút. Sau đó, cho rau cải vào, thêm gia vị và tắt bếp.
Như vậy là mẹ đã biết Top 10 món cháo yến mạch cho bé 6 tháng – 1 tuổi ăn dặm tăng cân, mau lớn và cách nấu cháo vô cùng bổ dưỡng sau cho trẻ. Với các công thức này, mẹ có thể luân phiên đổi món, vừa giúp bé có nhiều chất dinh dưỡng, vừa giúp bé ăn ngon, không bị ngán.
