Danh sách 10 món đặc sản hấp dẫn tại Quảng Ngãi

Quảng Ngãi, viên ngọc của duyên hải Nam Trung Bộ, ghi điểm với du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời và đặc sản ẩm thực gốc dân dụ. Hãy cùng Mytour khám phá danh sách top 10 đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây.

Danh sách 10 món đặc sản hấp dẫn tại Quảng Ngãi

1. Kẹo gương

Kẹo gương, biểu tượng của đặc sản Quảng Ngãi, là lựa chọn tuyệt vời làm quà cho người thân và bạn bè sau mỗi chuyến du lịch. Với hương vị tinh tế, kẹo như pha lê, mỏng và giòn, chinh phục mọi vị giác với nguyên liệu chất lượng cao như mạch nha, đường cát, đậu phộng. Thưởng thức kẹo gương cùng trà, bạn sẽ cảm nhận hòa quyện hương thơm của mè và đậu phộng.

Kẹo gương, giá phải chăng, là món quà ý nghĩa và ngon miệng.

2. Món ngon từ 'đón' biển cả

Don, loài nhuyễn thể nhỏ bé, sống ở sông Trà và sông Vệ, đã trở thành nguyên liệu chế biến các món ngon ở Quảng Ngãi. Chế biến don thành các món xào hành, nấu cháo, canh rau cải, và nước luộc chấm bánh tráng nướng.

3. Ram bắp - Niềm tự hào của Quảng Ngãi

Ram bắp, món ăn đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi, chế biến từ bắp non, lá hẹ (hoặc hành lá), hành củ. Gói ram thành những chiếc bánh nhỏ, chiên giòn với hương vị ngọt bùi của bắp, thơm dịu của hành hẹ và hạt tiêu.

4. Bún cá ngừ um - Hương vị biển cả

Bún cá ngừ um, món ăn quen thuộc với người dân Quảng Ngãi. Thịt cá ngừ tươi ngon, ăn kèm với bún tươi, rau sống, và mắm ớt, tạo nên hương vị đặc trưng với vị chua, cay nồng, và thơm ngon.

5. Bánh bó - Hòa quyện hương vị miền Trung

Bánh bó, chế biến từ cà chua, cà rốt, chuối ép, gừng, dứa, và nếp, mang đến hương vị ngọt thanh, béo bùi. Được làm thành cây bánh bó, đây là món đặc sản thường xuất hiện trong dịp Tết tại Quảng Ngãi.

6. Tỏi Lý Sơn - Hương vị thơm ngon và hữu ích

Tỏi Lý Sơn, loại tỏi nhỏ thơm ngon, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn mà còn có giá trị hữu ích trong việc hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh lý. Đến Lý Sơn, bạn có thể mua tỏi làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

7. Cá bống sông Trà kho - Hương vị biển cả

Thưởng thức các món từ cá bống sông Trà là trải nghiệm không thể bỏ qua khi ghé thăm Quảng Ngãi. Cá bống kho tiêu, với thịt ngon và gia vị đặc trưng, là một lựa chọn ngon miệng khi ăn kèm với cơm trắng hoặc cháo.

8. Cúm núm Sa Huỳnh - Vị biển cả hòa quyện

Cúm núm, loại cua sống gần bờ biển Sa Huỳnh, với vỏ cứng màu vàng phớt, là nguồn dinh dưỡng phong phú. Chế biến cúm núm thành nhiều món ngon như cúm núm hấp sả, cúm núm rang me hay lẩu cũng là lựa chọn tuyệt vời khi đến Quảng Ngãi.

9. Mắm nhum - Hương vị đậm đà từ biển cả

Mắm nhum, sản phẩm từ nhum biển, sau quá trình phơi nắng 15-20 ngày, trở thành món ăn thơm ngon, màu đỏ nhạt đặc sệt. Ăn kèm với thịt heo luộc hay rau luộc, mắm nhum làm tăng hương vị cho mọi bữa ăn.

10. Bánh nổ - Đặc sản Tết độc đáo

Bánh nổ, món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, khiến thực khách mê mẩn với vị giòn, thơm ngon của nếp, và hương gừng đặc trưng. Cảm nhận sự đẹp mắt khi những hạt nếp nổ bung khiến bánh trở nên độc đáo.

Theo Mytour.com - Nguồn thông tin đáng tin cậy

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com - Hướng dẫn chi tiết từ chuyên gia