Buzz
Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Philippines còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực đa dạng và đặc sắc. Nếu bạn ghé thăm quốc đảo này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon sau đây!
Những món ăn ngon nhất khi du lịch tới Philippines
1. Nem cuốn lumpia
Nem cuốn là một món ăn đặc trưng của Philippines, được chế biến theo phong cách riêng của đất nước này. Nguyên liệu bao gồm thịt lợn, đậu hủ, rau củ và bánh đa nem, sau đó chiên giòn trên chảo dầu nóng. Món này thường được kèm theo rau sống và nước chấm, mang lại hương vị đặc biệt và cuốn hút.
2. Canh sinigang
Canh sinigang là một món canh chua phổ biến ở Philippines, được nấu từ thịt hoặc cá, với gia vị chính là me và chanh tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Món này còn có thêm thịt lợn, nước cốt dừa và các loại rau khác.
3. Adobo
Adobo là một món ăn phổ biến ở Philippines, có thể làm từ thịt gà hoặc thịt lợn. Thịt được ướp với tỏi và nước tương, sau đó hầm trong nước với giấm, muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Món này thường được thưởng thức kèm cơm, với hương vị đặc trưng sẽ gợi lại kỷ niệm.
4. Bánh sắn
Bánh sắn là một món tráng miệng phổ biến ở Philippines, được làm từ sắn và nước cốt dừa. Bánh có vị mềm mịn và không quá ngọt, rất thích hợp khi thưởng thức cùng ly trà nóng.
5. Gà afritada
Gà afritada là một món ăn phổ biến tại Philippines, có nguồn gốc từ Tây Ban Nha nhưng đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Thịt gà được hầm cùng cà chua, ớt và hành tây tạo nên một hương vị đặc biệt. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món này khi du lịch Philippines.
6. Chicharon
Chicharon là món ăn đường phố phổ biến ở Philippines, làm từ da heo chiên giòn. Món này có cách chế biến đơn giản và thường được thưởng thức với một ít muối. Bạn có thể tìm thấy nó ở mọi nơi từ nhà hàng đến quán ăn bình dân.
7. Mỳ filipino spaghetti
Mỳ spaghetti, một món ăn Ý, được biến tấu theo phong cách của người Philippines, mang lại hương vị thanh ngọt lạ miệng khi kết hợp với nước sốt từ cà chua, chuối hoặc sữa đặc. Thêm vài lát xúc xích làm cho món này trở nên hấp dẫn hơn.
8. Bánh flan leche
Bánh flan leche là một món tráng miệng ngon được làm từ lòng đỏ trứng và sữa đặc có đường. Món này có màu vàng và vị ngọt đậm đà hơn so với bản gốc ở Tây Ban Nha.
9. Tocino
Tocino là một món ăn được chế biến từ những miếng thịt heo được ướp gia vị và tẩm bột, sau đó chiên trên chảo đến khi có một lớp vỏ mỡ vàng óng ánh. Với màu sắc rực rỡ và hương vị đặc biệt, bạn sẽ không thể cưỡng lại được.
10. Bánh ukoy
Bánh ukoy là một món tráng miệng đơn giản được ưa chuộng ở Philippines. Chúng được làm từ tôm giữ nguyên con, tẩm bột và khoai lang, sau đó chiên giòn. Một món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
