Buzz
Đảo Phú Quý được thiên nhiên ưu ái với những khung cảnh đẹp say lòng. Khi đến đây, đừng quên thưởng thức những món ngon tuyệt vời ở đảo Phú Quý, một trải nghiệm đầy ấn tượng và được nhiều người yêu thích.
Danh sách 10 món ăn ngon đặc sắc tại đảo Phú Quý
1. Cua mặt trăng
Cua mặt trăng là một trong những món ăn ngon độc đáo tại đảo Phú Quý thu hút nhiều thực khách. Với vẻ ngoại hình độc đáo, cua mặt trăng có lớp vỏ màu đỏ đậm kết hợp với màu hồng tươi tắn, tạo nên một bức tranh đẹp mắt. Thịt cua mặt trăng cứng cáp, đầy đạm và thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Cá mú bông là nguồn nguyên liệu tươi sống cho nhiều món ăn ngon tại đảo Phú Quý. Với thân hình đầy đặn, da cá mú bông trơn mượt. Điểm đặc biệt của loại cá này chính là lớp da đen và vàng, giống như những bông hoa khi nhìn từ xa. Thịt cá ngon miệng, đặc biệt khi chế biến thành canh chua hoặc xào chung với cà, khế và rau mùi. Đặc biệt, nếu phơi khô và nấu chín, sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Cua huỳnh đế có nhiều gạch, là phần bổ dưỡng nhất của con cua đối với sức khỏe con người. Tại các nhà hàng trên đảo Phú Quý, đầu bếp đã sáng tạo nhiều món ngon như: cua hấp, cua rang me, cua rang muối, cua nướng mọi hay cháo cua huỳnh đế… Mỗi món ăn mang hương vị độc đáo, đậm đà.
4. Gỏi ốc giác
Chè rau câu chân vịt là món ăn giải nhiệt và bồi bổ cho sức khỏe. Tại Phú Quý, người dân sáng tạo chè từ rau câu chân vịt. Một bát chè ngọt thanh, có sợi chân vịt giòn giòn, mềm mềm càng tăng sự hấp dẫn. Chè được bày bán nhiều ở chợ đảo Phú Quý, giúp bạn dễ dàng thưởng thức.
Hải sâm có hình thù độc đáo và là món ăn được nhiều người yêu thích. Hải sâm được chế biến thành những món hấp dẫn, không chỉ dinh dưỡng mà còn là thần dược cho sức khỏe nam giới. Bạn có thể mua hải sâm tại chợ hoặc nhà hàng trên đảo Phú Quý để thưởng thức trực tiếp hoặc mang về.
Cá thu ở đảo Phú Quý có thịt đỏ, ít xương và béo. Omega trong cá thu đầy, cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu có thể chế biến thành nhiều món như chiên, kho, xốt cà hay canh. Ăn hấp là cách ngon nhất để giữ độ ngọt và dễ ăn của thịt cá.
Rong nho là loại tảo biển hình chùm nho xanh mọng nước. Rong nho thích hợp ăn kèm với món hải sản hoặc cá tươi sống, mang đến hương vị khác biệt. Bạn có thể thưởng thức rong nho trong salad với xốt mè rang để trải nghiệm hương vị độc đáo. Đảo Phú Quý là một trong những vùng biển ít có thể nuôi trồng và khai thác rong nho, tạo nên đặc sản quý giá từ biển khơi.
Khô cá là đặc sản biển đảo Phú Quý. Khô cá Phú Quý có vị ngọt của cá tươi, mùi đậm đà vừa miệng; được làm từ cá tươi mới đánh bắt, sơ chế sạch, phơi dưới nắng mặn biển; đảm bảo vệ sinh và không sử dụng hóa chất. Món quà tặng hoàn hảo cho người thân, bạn bè.
10. “Bò nóng”
Nhắc đến các món ngon ở đảo Phú Quý, không chỉ có hải sản tươi ngon, mà còn mê mẩn bởi món “bò nóng Phú Quý”. “Nóng” trong “bò nóng Phú Quý” không chỉ là sự nóng hổi của món ăn mà còn là sự tươi mới của thịt bò trên đảo Phú Quý. Thịt bò được mổ bán trong ngày, giữ hương vị tươi.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 21 Tháng Chín, 2023
