Danh sách 10 món ngon từ cá cơm mà bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà

Cá cơm là nguyên liệu dễ dàng chế biến, và bạn có thể tham khảo danh sách 10 món ngon từ cá cơm dưới đây để nấu tại nhà.

Cá cơm là một phần của ẩm thực Việt Nam, giàu dinh dưỡng đặc biệt là đạm và canxi. Ngoài ra, nó cũng dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình. Dưới đây là tổng hợp 10 món ngon từ cá cơm mà Mytour muốn chia sẻ với bạn.

Món cá cơm chiên tỏi ớt

Món đầu tiên trong danh sách là món cá cơm chiên tỏi ớt, một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Màu sắc và hương vị đặc trưng của món này, cùng với hương vị cay của ớt, khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức cùng với một chút bia hoặc kèm với cơm để tạo ra một bữa ăn ngon hơn.

Món cá cơm kho

Cá cơm là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món cá cơm kho như cá cơm kho tiêu, cá cơm kho nghệ, cá cơm kho keo, cá cơm kho quẹt hoặc cá cơm kho thịt ba chỉ. Khi ăn kèm với cơm, món cá cơm này sẽ thêm phần hấp dẫn với thịt cá thấm đậm gia vị, hương thơm đặc trưng và vị cay của ớt. Để thưởng thức món cá cơm kho ngon và hợp khẩu vị, bạn có thể kèm theo rau sống và dưa leo.

Gỏi cá cơm tươi

Nếu bạn yêu thích các món gỏi, thì gỏi cá cơm tươi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Gỏi này kết hợp cá cơm tươi với xoài xanh, đậu phộng và nước mắm trộn gỏi ngọt ngào. Món ăn kết hợp hương vị ngọt của thịt cá, vị giòn của xoài xanh và đậu phộng, cùng với nước chấm chua ngọt, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Cá cơm chiên

Cá cơm chiên nước mắm và cá cơm chiên sa tế là hai món mới trong thực đơn sử dụng nguyên liệu chính từ cá cơm. Cả hai món này đều được chế biến đơn giản, có thể dùng làm món nhắm kèm với bia hoặc ăn cùng cơm trắng, đều thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt được yêu thích bởi mọi lứa tuổi.

Canh ngót cá cơm

Canh ngót cá cơm được nấu với đa dạng rau củ, giữ được hương vị ngọt tự nhiên. Nước canh có hương vị chua ngọt dễ chịu, thơm mùi hành lá, cần tây và tiêu bột, giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè.

Mắm nêm cá cơm

Mắm nêm cá cơm được nhiều người yêu thích, được coi là một trong những đặc sản của Việt Nam. Mùi thơm đặc trưng và màu vàng bắt mắt, hương vị đậm đà của mắm nêm cá cơm rất phù hợp để thưởng thức với bún hoặc cơm trắng và rau sống.

Mắm cá cơm

Giống như mắm nêm cá cơm, mắm cá cơm cũng rất độc đáo và đặc biệt. Mắm cá cơm có hương vị mặn mặn, thấm đầy gia vị và cay cay hấp dẫn. Thưởng thức mắm cá cơm giống như mắm nêm cá cơm, kèm với cơm trắng hoặc bún, và rau sống.

Gỏi xoài cá cơm

Để đổi vị và kích thích vị giác cho cả gia đình với một món khai vị, bạn có thể thử làm gỏi xoài cá cơm. Món này kết hợp xoài xanh, đậu phộng và các loại rau thơm tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.

Mắm chua cá cơm

Miền Tây Nam Bộ cũng có món mắm chua cá cơm với vị chua ngọt thơm ngon đặc trưng. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với thịt luộc, rau sống và đu đủ bào sợi cùng với bún tươi.

Cá cơm chiên bột

Món cá cơm chiên bột là lựa chọn cuối cùng cho nguyên liệu từ cá cơm. Món này dễ làm với nguyên liệu phổ biến, dễ tìm. Phần bột giòn rụm, thịt cá ngọt tự nhiên bên trong tạo nên một món ngon hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Vậy là Mytour đã giới thiệu cho bạn 10 món ngon từ cá cơm đơn giản, dễ làm ngay tại nhà! Hy vọng bài viết sẽ mang lại cho bạn nhiều lựa chọn món ăn ngon từ cá cơm để thay đổi khẩu vị cho gia đình.