Buzz
Sài Gòn không phải vô cớ được gọi là “thiên đường ẩm thực”. Mọi món ăn đều có mặt ở đây, tạo nên sự đa dạng về ẩm thực từ cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Bạn đã sẵn sàng khám phá những địa điểm ngon miệng này cùng bạn bè và gia đình chưa? Hãy tham khảo danh sách dưới đây để có những trải nghiệm thú vị nhé!
1. Quán Phở Hòa Pasteur
Bắt đầu với danh sách là Quán Phở Hòa Pasteur nổi tiếng. Đây không chỉ là điểm hẹn của người Sài Gòn mà còn thu hút du khách quốc tế nhờ vào hương vị đặc trưng đã được gìn giữ suốt 50 năm qua. Với không gian rộng rãi, thoải mái, quán có đủ chỗ cho bạn lựa chọn, thậm chí còn có bãi đậu xe riêng, phục vụ cả ô tô.
Nằm tại cuối đường Pasteur sầm uất, quán phở Hòa không khó tìm và không gặp trở ngại nào. Với mùi thơm ngát phát ra từ quán, bạn sẽ dễ dàng nhận ra địa điểm này. Bước vào quán, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi menu đồ sộ gồm 24 món treo trên tường, giúp bạn dễ dàng lựa chọn. Một điểm đặc biệt của quán chắc chắn sẽ là cách bày trí tô phở độc đáo.
Một tô phở đầy ắp topping và hành lá trên bề mặt sẽ khiến bạn cảm thấy thèm thuồng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bò tái tươi ngon và được ướp đậm đà sẽ làm bạn thích thú. Chỉ cần thưởng thức một tô phở như thế là đã đủ no lòng bạn.
Đồ uống tại quán cũng rất phong phú và chất lượng. Đừng quên đặt thêm nước uống để bữa ăn thêm phần trọn vẹn nhé!
2. Quán Hủ tiếu Thanh Xuân
Như người Hà Nội thích phở, người Sài Gòn không thể thiếu món hủ tiếu nổi tiếng. Với nhiều quán mọc lên khắp nơi, hủ tiếu Thanh Xuân đã ghi dấu ấn lâu năm với thực khách. Chủ quán vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, khiến khách hàng luôn ấn tượng.
Đến đây, bạn nhất định phải thử món hủ tiếu khô. Sợi hủ tiếu nhà làm từ gạo Gò Cát nổi tiếng tỉnh Tiền Giang vẫn giữ được độ dai mềm, kết hợp cùng các loại topping tươi sống như cua, tôm, thịt xá xíu, gan,... và nước sốt đậm đà từ cà chua và gia vị riêng biệt. Bạn còn được phục vụ bánh patiso nhúng vào nước hủ tiếu để trải nghiệm hương vị độc đáo.
Mặc dù là quán nhỏ nhưng nhân viên rất nhiệt tình và thân thiện, cô chủ quán luôn quan tâm đến ý kiến của khách hàng. Khi đến Sài Gòn, hãy ghé qua đây để thưởng thức món ngon nhé!
3. Quán Bánh mì Bảy Hổ
Khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn, không thể không kể đến bánh mì – một món ăn đường phố quen thuộc nhưng để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng du khách. Bánh mì Bảy Hổ, một trong những thương hiệu bạn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn.
Mặc dù chỉ là một chiếc xe bánh mì cũ kĩ, nhưng Bảy Hổ đã ghi dấu ấn trong hơn 80 năm qua với vỏ bánh giòn và nhân đa dạng, được làm từ nhà. Thực khách đều tò mò và chờ đợi trước mỗi ổ bánh mì ở đây.
Bánh mì ở đây được chế biến kỹ lưỡng từ vỏ đến nhân, với đa dạng loại nhân từ truyền thống đến độc đáo. Linh hồn của bánh mì chính là phần pate béo ngậy, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Hãy ghé vào Bảy Hổ, thưởng thức bánh mì ngon và ngắm nhìn đường phố Sài Gòn đông đúc, trong lúc chờ giải thoát từ tình trạng kẹt xe.
4. Mì cải chua Chợ Lớn
Khám phá Sài Gòn, bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ lỡ mì cải chua Chợ Lớn. Quán này từng nằm trong Chợ Lớn và nổi tiếng với tô mì kèm cải chua độc đáo.
Nằm trên con đường Minh Phụng yên bình, quán mì ngon ở Sài Gòn này vẫn thu hút thực khách dù không nằm ở trung tâm. Với hơn 50 năm tồn tại, quán vẫn giữ được sức sống và là nguồn thu nhập chính của gia đình. Dù chủ quán là người Hoa, nhưng hương vị đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Một điểm đặc biệt là mì không có phần thịt bằm, và cải chua được chế biến theo kiểu ăn khô, phù hợp với khẩu vị miền Nam.
Quán mì này đơn giản nhưng nổi tiếng với hai món chính: hủ tiếu mì nước và hủ tiếu mì khô. Tô mì khô có nhân đa dạng từ tôm, mực, gan, cật,… được xào qua dầu và trộn đều với gia vị. Mì giòn dai, nước lèo ngọt thanh cùng với cải chua nhà làm sẽ khiến bạn không thể quên.
Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khiến thực khách phải trầm trồ khen ngợi. Chỉ với 30k, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này và tán gẫu cùng gia đình, bạn bè. Thật là tuyệt vời phải không nào!
5. Chè Châu Giang
Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì trong hành trình khám phá quán ăn ngon ở Sài Gòn, hãy nhanh chân ghé đến chè Châu Giang để thưởng thức một ly ngay nhé. Quán không chỉ nổi tiếng với chè Châu Giang mà còn với cái tên “Chè ma” được người dân xung quanh gọi là vì càng về khuya càng đông khách.
Thực đơn của quán rất đa dạng với hơn 20 món chè, từ chè truyền thống như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen đến chè đặc sản như hột gà trà đen, quy linh cao, mè đen, hột gà chưng bạch quả,… Giá cả khá bình dân, bạn có thể thưởng thức mà không lo về giá cả.
Nếu bạn vẫn chưa biết lựa chọn món gì khi đến đây, hãy đặt ngay một ly chè nóng, đặc biệt là hột gà chưng bạch quả. Ăn một miếng, mùi trứng gà béo ngậy bao phủ miệng như bánh flan nhưng không hề có vị tanh, cùng với hạt nhãn thơm nồng, thật sự là tuyệt vời. Tiếp theo, bạn nên thêm một ly sâm bổ lượng để làm dịu đi vị béo của hột gà và giải nhiệt cho cơ thể. Chỉ trong chưa đầy 3 phút, bạn đã có một ly chè thanh mát và bổ dưỡng. Món chè này được trình bày rất đẹp mắt, với đầy đủ các nguyên liệu như táo tàu, hạt sen, nhãn nhục, củ năng, rong biển khô, củ sâm,... Kết hợp với nước chè ngọt thanh, tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có ở đây.
6. Mì Cật
Là tín đồ ẩm thực Sài Gòn, không ai không biết đến quán mì cật nằm trên con đường Trương Định tại trung tâm thành phố. Không có bảng hiệu rực rỡ, không phải là hàng quán cao cấp, nhưng điều gì đã khiến thực khách mê mẩn suốt 40 năm qua?
Nằm ở vị trí đắc địa, việc tìm kiếm quán rất dễ dàng nhưng luôn luôn đông đúc. Mỗi ngày quán bán hơn 300 phần mì, 10kg hủ tiếu và gần 5kg bún gạo, thấy được sức hút của quán đến mức nào rồi. Menu được in đơn giản trên tờ giấy A4, cạnh mỗi bàn đều có menu giúp thực khách dễ dàng lựa chọn.
Quán đa dạng món như mì nạc, hủ tiếu mềm, hủ tiếu dai, bún gạo,… Nhưng món mì cật là được thực khách gọi nhiều nhất và làm nên tên tuổi của quán.
Khi gọi món, ông chủ trụng mì rồi lấy ra để ráo nước. Sau đó, phần topping được cho vào tô, bao gồm gan, cật, thịt, rau trông rất đẹp mắt. Thêm một ít tóp mỡ vàng giòn lên trên cho thơm, nhai nhóp nhép vui miệng. Đặc sản của quán nằm ở phần sa tế, siêu cay và nồng mùi, khi thưởng thức hãy cho vào tô để lấn át mùi tanh của cật và dậy vị hơn.
7. Cháo lòng Bà Út
Chuyến du lịch Sài Gòn không trọn vẹn nếu chưa thử cháo lòng bà Út. Cháo lòng bà Út, một cái tên quen thuộc với nhiều thế hệ, nhiều tầng lớp, đã thu hút thực khách mỗi ngày với hương vị nguyên thủy không thay đổi hơn 80 năm.
Một tô cháo lòng nóng hổi là điểm khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới tươi trẻ tại Sài Gòn.
Để cháo lòng ngon, gạo phải được rang thơm, lòng và huyết được chế biến kỹ lưỡng, và tô cháo phải luôn nóng hổi, lòng sắt miếng vừa ăn. Thưởng thức cùng sữa đậu nành nhà làm sẽ làm cho bữa ăn thêm trọn vẹn.
Tô cháo tại quán được đánh giá chất lượng nhất nhì Sài Thành bởi luôn nóng hổi phải vừa thổi vừa ăn, huyết tươi mới, ấm nóng, lòng sắt miếng vừa ăn, dai dai, sần sật, dồi chiên vừa dai vừa béo, ăn rất cuống cho đến miếng cuối cùng mới thôi. Bên cạnh đó, bạn nên thưởng thức cùng sữa đậu nành nhà làm, thơm ngon, béo ngậy cũng không hề kém cạnh cháo lòng đâu nhé. Hãy ghé đến quán ăn ngon ở Sài Gòn này để thưởng thức một lần, biết đâu lại trở thành quán ruột của bạn đấy!
8. Hủ tiếu cá Nam Lợi
Hủ tiếu Nam Lợi – Hương vị truyền thống của Sài Gòn, gắn bó với nhiều thế hệ thực khách qua bao năm tháng.
Quán nổi tiếng với không gian thoải mái, tủ mì bày trí đẹp mắt và hương thơm mùi mì khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Hủ tiếu cá Nam Lợi - Sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi hủ tiếu mềm mại, thịt cá lóc chắc thịt và nước dùng đậm đà, kèm theo bánh pateso hấp dẫn.
9. Mì vịt tiềm Huê Viên
Mì vịt tiềm Huê Viên - Một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi tìm kiếm các quán ăn ngon ở Sài Gòn.
Quán nằm ở góc đường sầm uất, mang lại cảm giác bình yên với không gian nhỏ xinh và menu đa dạng.
Thịt vịt tiềm được chế biến kỹ lưỡng, tạo ra hương vị đặc biệt hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo với sợi mì tươi và nước lèo thơm ngon.
10. Bánh mì Hòa Mã
Bánh mì Hòa Mã - Địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực Sài Gòn.
Quán ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn thu hút thực khách bởi không gian sạch sẽ và menu đa dạng.
Bánh mì kẹp thịt và bánh mì chảo thập cẩm là hai món ăn đặc biệt được khách hàng yêu thích tại đây.
Bạn đã thử đến Top 10 quán ăn ngon ở Sài Gòn chưa? Hãy nhanh chân ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của thành phố!
Người viết: Nguyễn Hương
Từ khóa: Những địa điểm ẩm thực hấp dẫn tại Sài Gòn
