Buzz
Khám phá Đà Lạt không chỉ là việc thưởng thức những điểm đẹp mà còn là hành trình khám phá thế giới ẩm thực tuyệt vời. Trong số đó, những quán phở Đà Lạt luôn là điểm đến lý tưởng. Mytour giới thiệu danh sách các quán phở Đà Lạt đáng thử.
1. Phở Lý Quốc Sư Nhà hàng Mimosa - Trải Nghiệm Hương Vị Phở Hà Nội Giữa Lòng Đà Lạt
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Đà Lạt, nhà hàng Mimosa chính là điểm dừng chân lý tưởng. Nhà hàng ghi điểm trong lòng thực khách với món Phở Lý Quốc Sư - một thương hiệu phở nổi tiếng từ Hà Nội. Phở tại đây không chỉ nổi bật bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi sự chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết của người đầu bếp. Từ chất lượng nguyên liệu cho đến phong cách phục vụ, tất cả đều được Mimosa nâng tầm để mang đến cho thực khách những giây phút thưởng thức phở tuyệt vời nhất.
Nằm trong khách sạn The Western Hill Đà Lạt với thiết kế hiện đại pha lẫn nét truyền thống, Mimosa đưa khách hàng như đang thưởng thức bữa tiệc ẩm thực trong nhà hàng sang trọng, cao cấp. Nhà hàng sở hữu không gian hiện đại, thoáng mát và sạch sẽ, Mimosa không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn quan tâm đến không gian và phong cách phục vụ nhằm tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Phở Lý Quốc Sư Nhà hàng Mimosa
Phở Lý Quốc Sư của Mimosa ghi điểm bởi chính từ những phần nguyên liệu chất lượng mà nhà hàng sử dụng để tạo nên những tô phở thơm ngon, đậm vị Hà Thành giữa lòng thành phố ngàn hoa.
- Nước Dùng Đậm Đà: Nước dùng tại Mimosa được ninh từ xương bò và các loại gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà khó cưỡng. Mỗi tô phở mang lại sự hài hòa giữa các thành phần, thể hiện sự tinh tế và tâm huyết trong từng công đoạn chế biến.
- Bánh Phở Mềm Mịn: Bánh phở tại đây được làm từ bột gạo nguyên chất, đảm bảo độ mềm mại và dai vừa phải. Bánh phở thấm đượm hương vị của nước dùng nhưng vẫn giữ được độ dai ngon, tạo nên một tô phở hoàn hảo.
- Thịt Bò và Gia Vị Đặc Trưng: Thịt bò tại quán được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon. Sau đó, thịt được thái mỏng và trụng sơ, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Các loại gia vị như hành lá, mùi tàu, ớt, chanh được chọn lọc cẩn thận, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho tô phở.
Những ưu điểm nên lựa chọn Nhà hàng Mimosa:
- Không gian hiện đại: Khác với những quán phở khác, Mimosa lựa chọn không gian trong một khách sạn sang trọng, nhằm nâng tâm chầm lượng món ăn và thực khách nhưng giá cả không hề chặt chém khách hàng.
- Nguyên liệu tươi ngon: Các nguyên liệu được nhập tươi mỗi ngày, nguồn gốc gõ ràng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Công thức gia truyền: Công thức phở Lý Quốc Sư chính gốc, các gia vị mới lạ mang tới những trải nghiệm khác biệt so với những món phở khác
- Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình và rất thân thiện, hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo khi ghé thăm nhà hàng
- Mức gía hợp lý: 1 món phở 45k
Phở Lý Quốc Sư Nhà hàng Mimosa
Ngoài món mở Lý Quốc Sư gia truyền, tại Mimosa còn phục vụ thêm nhiều món ăn khác để khách có đa dạng sự lựa chọn như: Cơm niêu, món bánh đặc sản Huế, các món gỏi cuốn… là một trong những địa chỉ ăn uống đa dạng để có thể chọn lựa.
Đặc biệt nhà hàng Mimosa thường xuyên có các chương trình ưu đãi hấp dẫn. Combo bao gồm 1 món phở và 1 món trà trái cây giá chỉ 55K (Áp dụng từ thứ 2 đến thứ 6 trong khung giờ từ 6h00 đến 22h00). Quán có sức chứa lên đến 200 người, phù hợp cho những buổi tiệc tùng, liên hoan cùng người thân và gia đình vô cùng hợp lý.
Nhà hàng Mimosa không chỉ mang đến hương vị phở đặc trưng của Phở Lý Quốc Sư mà còn tạo nên một không gian thưởng thức ẩm thực đẳng cấp ngay giữa lòng Đà Lạt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và không gian hiện đại, Mimosa hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tầng M - Khách sạn The Western Hill - 135 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Số điện thoại: 026 3380 1888 -
Fanpage: https://www.facebook.com/nh.mimosa
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 (Các ngày trong tuần)
2. Phở Thưng
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 2/8 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP. Đà Lạt
Cơ sở 2: 11/1 La Sơn Phu Tử, phường 6, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h30 – 13 00 | 16 00 – 21h00
Giá tham khảo: 45.000 – 70.000Đ/người
Đề cập đến quán phở ngon ở Đà Lạt, không thể bỏ qua Phở Thưng. Là một trong những quán phở bò lâu đời tại Đà Lạt, Phở Thưng vẫn giữ vững chất lượng và nhận được sự tin tưởng từ thực khách.
Phở Thưng tuân thủ công thức phở miền Bắc, mang đến hương vị đậm đà, ngọt béo từ xương bò hầm. Một tô phở đầy đủ sẽ có thịt bò (tái, nạm), bò viên, và gân. Nước dùng nóng hổi và thơm phức, bạn có thể thêm chanh, ớt, và tương đen để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, phở tái lăn ở đây cũng rất ngon, cùng với món tiết trứng.
Về không gian và vệ sinh, Phở Thưng được đánh giá cao. Nằm ở mặt tiền đường lớn với bảng hiệu to, quán dễ dàng nhận thấy. Không gian gọn gàng và sạch sẽ, bàn ghế cao giúp người thưởng thức ăn thoải mái. Khu vực làm đồ ăn được duy trì sạch sẽ, đặc biệt là bát ăn được đựng trong tủ vô cùng vệ sinh.
Ảnh: @mhunoiii
3. Phở Hiếu
Địa chỉ: 103 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, TP. Đà Lạt (địa chỉ cũ: 23 đường Tăng Bạt Hổ)
Giờ mở cửa: 6h00 – 19h00
Giá tham khảo: 50.000Đ/bát
Phở Hiếu có lịch sử từ năm 1979, trải qua nhiều thế hệ, quán phở Đà Lạt này vẫn nằm trong danh sách các quán phở ngon ở Đà Lạt. Luôn thu hút đông đảo khách (đặc biệt là vào giờ ăn sáng và ăn trưa), bao gồm cả dân địa phương và du khách.
Phở Hiếu ẩm thực theo phong cách miền Nam, nước dùng ngọt thanh. Quý khách có nhiều lựa chọn về loại thịt như tái, nạm, gầu, gân, bò viên hoặc có thể thưởng thức ngay tô thập cẩm để thỏa sức thưởng thức. Điều đặc biệt là phải kèm theo tỏi ngâm – một gia vị đặc trưng khi thưởng thức phở bò Đà Lạt. Bên cạnh đó, rau sống tươi ngon và quẩy kích thước “khủng” là điểm nhấn thú vị. Một nhược điểm là bát phở khá nhỏ so với giá, do đó, nếu bạn thèm, có thể gọi thêm bánh và thịt để đảm bảo no nê.
Ảnh: @thuy.ten
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo, hãy thử phở bò thố đá - một sự đổi mới giữ nguyên vị trí truyền thống nhưng đa dạng hóa để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách. Một phần phở bò thố đá có giá 80.000Đ, bao gồm một đĩa thịt bò nạt, gân, gàu, bò viên và một quả trứng gà ta. Nước dùng trong, không bột ngọt, thịt mềm.
Ảnh: Ghien Da Lat
Quán đã mở rộng không gian, tạo cảm giác thoải mái, mát mẻ và được trang trí đẹp mắt hơn. Ngoài phở, quán còn phục vụ hủ tiếu, mì, miến, bánh căn, bánh mì xíu mại.
4. Phở Uyên Đà Lạt
Địa chỉ: 167 Xô Viết Nghệ Tĩnh (địa chỉ trên google là 10), Phường 7, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h30 – 16h30
Giá tham khảo: từ 35.000 – 45.000Đ/bát
Phở Uyên là một trong những quán phở Đà Lạt khá cổ, nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh. Không gian quán nhỏ xinh, có chỗ đậu xe trước cửa. Mặt tiền quán được trang trí theo phong cách cổ điển, tạo điểm nhấn độc đáo. Hai chủ nhân là những người phụ nữ lớn tuổi, nhiệt tình và thân thiện.
Ảnh: @ht.thu_thuy_
Một tô phở ở đây với đầy đủ topping đảm bảo khiến thực khách no nê cả buổi. Nước dùng trong, ngọt thanh, nếu muốn thêm hương vị béo, bạn có thể yêu cầu thêm nước béo. Bánh phở được làm không hàn the, không quá dai. Thịt bò trụng vừa, chín tới, gầu dính mỡ beo béo, nạm dày mềm, bò viên giòn giòn. Tất cả kết hợp tạo nên một bát phở ngon ấm lòng.
Không gian quán sạch sẽ và thoải mái. Nước dùng phở có thể hơi lạt so với khẩu vị nhiều người, nhưng trên bàn luôn có nước mắm và tương đen, đảm bảo đậm đà ngay khi bạn thêm vào.
Ảnh: @onghoangtrasua
5. Phở Tuyền
Địa chỉ: 429/4 Phan Đình Phùng, phường 2, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00 | 15h00 – 19h00
Giá tham khảo: từ 40.000 – 65.000Đ/người
Quán phở tại Đà Lạt này luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực, không chỉ từ người dân địa phương mà còn từ du khách. Với không gian rộng rãi, thoải mái, Phở Tuyền là địa điểm lựa chọn tốt. Phở ở đây có hương vị gần gũi với phở Hà Nội. Mỗi tô phở đều ấm lòng với đầy đủ nguyên liệu. Rau sạch được bày biện đẹp mắt. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng, thân thiện.
Ảnh: Mạnh Trần
6. Phở Phương
Địa chỉ: 29 Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00
Giá tham khảo: 35.000 – 45.000Đ/bát
Phở Phương Đà Lạt là một phần không thể thiếu của ký ức tuổi thơ của người dân Đà Lạt. Dù ở xa, nhưng mỗi khi quay về, họ không quên ghé đến đây, thưởng thức bát phở ấm nóng như một cách giữ lửa cho ký ức. Hương vị phở ở đây không giống phở Bắc hay kiểu miền Nam, mà lại mang đặc trưng riêng của Đà Lạt. Mặc dù có thể cảm nhận một chút nhạt, nhưng vẫn rõ mùi thơm từ thịt bò mà không quá nồng. Đối với những người thích sự đơn giản và truyền thống trong ẩm thực, quán phở này là lựa chọn lý tưởng.
Ngoài phở, quán còn phục vụ bánh tiêu, quẩy và yaourt ngon. Với giá cả hợp lý, đây là địa điểm phù hợp cho những người muốn trải nghiệm hương vị truyền thống. Có chỗ đỗ xe ngay trước quán.
Ảnh: Phở Phương
7. Phở Hằng
Địa chỉ: 2A Huyền Trân Công Chúa, Phường 4, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000Đ/người
Phở Hằng là một tên tuổi mới trong danh sách những quán phở ngon ở Đà Lạt. Sau vài tháng trở lại đây, quán đã trải qua quá trình sửa chữa và nâng cấp không gian, tạo nên một không gian rộng rãi và thoáng đãng. Bát phở ở đây không chỉ đầy đặn mà còn thơm ngon, mang đến hương vị ngon miệng và giá cả phải chăng. Thịt tái và nạm tại quán luôn giữ được sự ngon miệng, còn bò viên có độ dai vừa đúng. Nếu bạn đến sớm, có cơ hội thưởng thức gân và xí quách, nhưng họ thường hết khá nhanh. Nước dùng thơm phức, không quá đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Hành lá, hành củ, hành tây được chế biến phong cách và được thêm vào phở với lượng lớn, không chỉ thơm ngon mà còn tạo nên một bức tranh ẩm thực đẹp mắt. Tuy nhiên, đôi khi quán nấu phở không đồng đều, có lúc hơi nhạt nhòa.
Ảnh: Steven Trí Đặng
8. Phở thố Chu Gia
Địa chỉ: 1Bis Phan Đình Phùng, phường 1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Giá tham khảo: 75.000Đ/phần
Phở thố là một biến thể thú vị của món phở truyền thống, và phở thố Chu Gia tại Đà Lạt là một điểm đặc biệt để bạn khám phá. Nằm trong danh sách những quán phở thố đá đầu tiên ở Đà Lạt, phở Chu Gia không chỉ giữ nguyên hương vị truyền thống mà còn tạo điểm mới mẻ trong cách trình bày và cách thưởng thức. Với địa chỉ tại 1Bis Phan Đình Phùng, phường 1, TP. Đà Lạt, quán mở cửa từ 7h00 đến 22h00, và giá tham khảo cho mỗi phần là 75.000Đ, đưa bạn vào một hành trình ẩm thực đầy hứng khởi.
Phở thố đá tại Đà Lạt không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Quán phở bò thố đá Đà Lạt này sẽ làm cho thực khách trầm trồ thích thú với bát nước dùng nóng hổi sôi sục, kèm theo một đĩa topping: bò tái, bò chín, ba chỉ bò Mỹ, bò viên, trứng gà ta, bánh phở,… Khi ăn, bạn sẽ tự mình nhúng mọi thứ vào thố để chín đều, giữ được hương vị tươi mới và thố đá cũng sẽ giúp món ăn được nóng lâu hơn. Nước dùng vừa miệng, ngọt thanh và rõ vị bò; bạn có thể cho thêm tương và chanh để hợp vị hơn.
Quán nằm trong hẻm, có chỗ đỗ xe máy và ô tô. Không gian khá rộng, gọn gàng. Nhân viên phục vụ ổn.
Ảnh: FB Món Ngon Đà Lạt – Phở Thố Đá Chu Gia
9. Nhà hàng Bò Kobe Đà Lạt
Địa chỉ: 249 Đường Hai Bà Trưng, phường 6, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá tham khảo: 45.000 – 199.000Đ/phần
Số điện thoại: 091 997 94 09
Dù là vào thời điểm nào trong ngày thì thời tiết Đà Lạt cũng luôn thích hợp để thưởng thức một bát phở nóng hổi. Cũng là phở bò thố đá nhưng lại được “update” với thịt bò Kobe cao cấp. Tại nhà hàng Bò Kobe Đà Lạt, bạn sẽ được thưởng thức thịt Bò Kobe (Wagyu) được chăm sóc theo quy trình đúng chuẩn Nhật Bản. Vị đậm đà đặc trưng từ nước dùng bò, sợi phở mềm dai kết hợp cùng thịt bò mềm, ngọt, bò viên giòn dai sẽ khiến vị giác của bạn được thăng hoa. Một tô phở Kobe dao động từ 69.000 – 199.000Đ/bát.
Ngoài phở bò Kobe thì quán cũng phục vụ phở bò thường với mức giá “mềm” hơn chỉ từ 40.000Đ/bát. Phở bò thường sẽ có nhiều lựa chọn hơn như: xí quách, tái, nạm, gân, bắp bò,… bạn có thể lựa chọn các topping mình muốn. Nhà hàng được trang trí rất đẹp, chỗ ngồi rộng rãi đáp ứng được đoàn khách lớn.
Ảnh: BÒ KOBE ĐÀ LẠT
10. Phở gà ta Hà Nội Phố
Địa chỉ: 220 Đ. Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
Giá tham khảo: 45.000Đ/phần
Nếu muốn đã “ngán” phở bò thì mời bạn về với team phở gà nào. Phở gà ta Hà Nội Phố là quán phở Đà Lạt bình dân, giống như những hàng quán mở ra để phục vụ dân địa phương là chính nên ít được PR. Quán có các món như phở gà, miến gà, phở bò và cơm rang dưa bò.
Chất lượng món ăn ổn, dù là có cả phở bò và phở gà nhưng nước dùng rất ngon. Tuy nhiên sẽ hơi nhạt đối với những ai thích vị đậm. Không gian quán tương đối nhỏ nhưng bù lại vợ chồng chủ quán và chị phục vụ nhiệt tình, vui vẻ với khách, đồ ăn lên nhanh.
Ảnh: Ngoc Nguyen
Một bát phở thơm phức luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Danh sách những quán phở Đà Lạt dưới đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố ngàn hoa này. Đừng quên khám phá thêm những địa điểm ẩm thực khác tại Đà Lạt trên Blog Mytour nhé!
